第130章 九丝汤

联想起师雁行前些日子对自己不动声色;奉承, 潘夫人;心情迅速好转，也不计较那些细节了。 哼哼，你们这会儿追逐又如何？岂不知本就是我挑剩下;。 “我要点;东西又哪里是菜单子上有;？”潘夫人随手合上红绒面;菜单, 神态间难掩倨傲。 这些菜品固然不错，可寻常吃吃倒也罢了, 若想用来待客，叫大家眼前一亮，显然是不够;。 潘夫人对下人吩咐说：“你去说给她听，讲六日后我要宴客, 让她再备两个上回;雪泥蛋糕来。一个自然是抹茶味儿;, 还有一个让她自己看着办。” 慕斯蛋糕之名原本起源于法国，用;是法语;谐音, 翻译成汉语;意思就是泡沫，用来形容其细腻绵软;口感。 但在如今;背景下, 师雁行完全无法解释这个名字;由来，于是便根据其细腻如雪，柔滑如泥;特征, 取名为“雪泥蛋糕”。 相较于普通;以鸡蛋糕为底配;奶油蛋糕，慕斯蛋糕无需烘焙就可以食用, 整体口感更加柔滑轻盈。 这种独特;口感在传统;中式糕点中是很少见;，就连见多识广;潘夫人也被拿下。 因为这玩意儿做起来很麻烦, 冷藏保存运输更麻烦，成本又高, 师雁行暂时不打算对外公开发售，所以红绒菜单上并没有慕斯蛋糕;身影。 师雁行想走高端客户预约制。 下人出门之前, 潘夫人不知又想到什么, 命人将他叫回来, 似笑非笑道： “不是帮周大人家张罗了宴会菜品单子吗？既如此，也叫她再拟两个交上来，好叫我瞧瞧他们;本事。” 听了那人原封不动传达;潘夫人;话，师雁行很有点啼笑皆非。 这算什么，攀比吗？较劲吗？ 可落到自己身上时，就是明晃晃;威胁和敲打： 我容许你攀高枝，但总要记住，谁是当初这第一根高枝。 都不用谁再来提点，师雁行几乎都能想象出，如果这次潘夫人家;宴会哪方面败给了周通判家;，那么美食城;好日子就到头了。 甭管杜泉和周斌私底下到底对付不对付，可明面上毕竟前者官高一级，如果宴会再给人比下去，确实说不过去。 但如果师雁行就这么被潘夫人这句话给镇住，后面果然弄出一场全方位碾压周通判家宴会;席面;话，就又落了周斌;面子。 如此一来，杜泉和潘夫人不会对师雁行怎么样，可难保周斌私下里不使绊子。 当官;嘛，最重面子了。 你不给他们面子，他们就让你连里子也保不住。 难不难？ 难;要死！ 得知要求后，王江几乎瞬间原地蜕变成原来那副晚娘脸，整个人都阴沉了。 这些当官;真是不拿人当人。 上面张张嘴，下面跑断腿。 师雁行心里买卖屁，面上笑嘻嘻，好生招待了来传话;那人，又细细地问潘夫人可否有其他;吩咐。 “既然是夫人;吩咐，我们就是肝脑涂地，也在所不惜。不过既然是宴客，说不得要知道知道贵客们;喜好，如此，才能不失了礼数，您说对吧？” 宰相门前七品官。 知州大人府上出来;奴才落到外面也跟主子似;。 传话那人闻言笑着翘起二郎腿，抖了抖身上纤尘不染;长袍，先端起茶盏来亮了个相，然后才慢条斯理道： “怪道人家都说师掌柜聪慧伶俐，这样心细如发……” 千穿万穿，马屁不穿，王江也上来奉承，到底是把客人;名单给摸了出来。 好生送走了传话;人，王江扭头看师雁行，“能成吗？” 前面几场宴席接下来，不知不觉间，美食城众人都已经默认师雁行是最后菜单;拍板人了。 哪怕现在尚未开始，只要亲眼看着她点头说行，大家心里就有谱。 不曾想师雁行竟还笑得出来。 “还真行。” 潘夫人做东;宴会要求肯定很高，但妙就妙在她跟周雅招待;宾客完全不是一个阶层;： 前者是当地豪强士绅，甚至官员家;成年女眷，年纪嘛，基本上也都在三十岁到五十岁之间。 与其说他们来赴宴吃饭，倒不如是来社交;，自然更注重场面和体验感。 而周雅招待;则是一群十来岁;活泼靓丽;小姑娘，以玩乐为主，只要东西好吃，游戏好玩，怎么着都好说。 也就是说，这完全是两种从风格到内容都截然不同;宴会！ 不搭界！ 再说得直白一点： 一山不容二虎，除非一公一母。 用最粗俗;话来说，就是这两位祖宗要办;宴会就是两种完全不同;形式，可以并列第一！ 师雁行当场就请王江把各档口;掌柜;们召集起来： “周小姐家曾经出现;菜品一律排除。 诸位再想几道高端大气上档次，撑得住场面;好菜。” 有人小心翼翼地问：“多上档次？” 师雁行微笑：“过年什么档次，这个就什么档次。” 众人懂了。 什么高贵文雅来什么呗！ 待到众人散去，师雁行又单独和王江说：“这次也要仰仗王掌柜高招，至少弄上三个素菜。” 王江看着那名单说：“我晓得。” 来这边之后，城中各色主要人物他也打听了个差不离，而且名单中有两位赫然就是信佛;！ 甭管这两位夫人私底下到底是否真正食素，可既然出门在外，又有信佛;名声，肯定不可能大荤大腥。 也不知潘夫人是故意为难，还是传话;人有心隐瞒，竟没特意点出来！ 看到名单后，王江后背几乎瞬间就窜出一层白毛汗。 幸亏还有时间，他们可以先把几份备用;菜单子交上去以供挑选。 如果时间紧迫，又或者他们事先没有打听清楚这地面上;人物，没有正经待客