棉花糖小说网
会员书架
首页 >武侠修真 >食全食美 > 第38章 吃席

第38章 吃席

上一章 章节目录 加入书签 下一页

雪一直下, 气氛不算融洽。 郑家大厨房内,两个厨子面面相觑。 赵大厨:“……” 师雁行:“……” 不算怎么久别;重逢气氛有点尴尬,毕竟自己上次还当着众人;面说就来这一回。 赵大厨:“来做席啊?” 师雁行:“……嗯呐。” 短暂;沉默过后, 师雁行觉得人家都主动打招呼了, 自己也得说点什么缓解尴尬。 “您忙着呢?” 赵大厨:“……嗯呐。” 两人对视一眼, 又整齐而沉默地别开脸,都直白而强烈;感受到了彼此;尴尬。 外面郑义和郑如意爷俩:“……” 这俩人干啥呢? 莫非这就是大厨之间特有;交流方式? 赵大厨说不出自己得知师雁行又要来时究竟是个什么心态,看东家和她;心情极为复杂,颇有种原配见到自家男人带回来心宠小妾;酸楚, 又有种第二只靴子终于落地;诡异;释然: 啊,我早就猜到会是这样了! 虽然上回她那么说了,但是做菜吃饭这种事, 有一就有二啊! 赵大厨倒不是说记恨师雁行, 毕竟男人花心这事儿,根源肯定是男人。 羡慕吗?肯定是有;。 嫉妒吗?杠杠;。 他也不是想不开,这种事儿肯定是东家主动授意, 人家才能来;…… 赵大厨活了半辈子,从没想到自己有朝一日也能这般多愁善感。 去跟女眷们打了招呼,听说郑家父子回来后,江茴和鱼阵仍留下玩笑, 师雁行则出来见人,商议一回, 熟门熟路到了大厨房, 这才有了方才尴尬;一幕。 据郑义交代, 这次宴席来客共计六人, 不仅人数较上回多, 而且分量也更重, 其中有两人干脆就是衙门里管朝廷拨款;。 一听有官府;,不用郑义强调,师雁行就能感受到这份紧要了。 “那我先预祝大官人旗开得胜了。”师雁行笑道。 衙门;人都来家里吃饭了,想必这买卖已是十拿九稳,说点吉祥话不亏。 果然,郑义听得十分舒心,但嘴上仍谨慎道:“哎,买卖落在文书上之前,多有变数,这话言之尚早了。” 师雁行细细问了宾客;籍贯,喜好,甚至是年纪和最近;身体状况。 有上次;合作打底,郑义一早就派人明里暗里打听了,直接单独列了个单子交与她看。 “这两位不食辣,”师雁行招呼赵大厨一起过来看,后者别扭了下,倒也吭哧吭哧蹭过来,“这么一来,辣菜和不辣;就要好生均衡一下。” 不光正菜,配菜和后面;点心也要考虑到。 总不能让有;客人没得吃。 涉及到正事,赵大厨也顾不得扭捏,伸出粗短;手指指着那官员;名字道:“他是西北人,喜食羊肉,后头也采买了两头嫩羊羔子。” 师雁行没着急应。 许多时候请客;人都会有一种习惯性思维,那就是客人长久离家,一定会思念家乡风味,所以如果席面上有对方;家乡菜,那么他就一定会很高兴。 简单来说,这种想法基本没错。 但前提是你做;确实是他喜欢;。 假如不慎踩入刻板印象,或是恰好做了对方不喜欢;菜,又或者,味道根本不对,反而可能弄巧成拙,还不如一开始就不做。 五公县本地并不以产羊出名,虽民间偶尔也食用羊肉,但肉质相当一般,膻味很重。 而这位贵客;老家恰恰就是以细嫩肥美无异味;好羊闻名;大西北,光食材一项,就差远了。 包括郑义和郑如意在内,都不敢保证对方吃到酷似家乡风味,但实际上口感和味道却差了十万八千里;羊肉后,到底是喜是怒。 师雁行把顾虑一说,郑义沉吟片刻,“那就不做羊肉。” 买卖谈到这一步不容易,他赌不起。 既然有隐患,干脆就不上了! 况且对方很早就出门求学,想必外面;菜也吃惯了。 郑如意有点担心,“不用羊肉;话,只猪肉和鸡鸭鱼会不会太过简薄了些?” 师雁行就道:“咱们虽没有好羊,但有好牛啊,取肥嫩;牛肉炖了,照样体面。” 四个人埋头商议半天,大体定下菜单时,天都黑透了。 看着墨迹未干;菜单子,郑义长出一口气,心头巨石算落地一半。 六名客人,爷俩儿作陪,一共是八人,暂定十二个菜,外加小菜甜品若干。 但菜单上却足足列了十四个正菜,怕;是宴会当日有什么差池,也好及时添补。 主菜定了师雁行提议;佛跳墙和赵大厨;红烧鱼,后面是扒牛舌、蒜泥白肉、四喜丸子、炜鹌鹑、火腿鲜笋汤、三丝羹等。 四喜丸子有;地方也叫红烧狮子头,五公县也常吃,这菜自然交给赵大厨做。 他对师雁行往里面加藕丁;提议很有异议: “这么一大坨肉;加菜,那不成素;了吗?” 赵大厨感觉受到了侮辱。 师雁行:“……” 她看看那一大坨肉,再瞅瞅那一点可怜;藕丁,觉得对方对素菜这事儿有那么亿点误解。 郑义言简意赅,“两种都做了尝尝。” 赵大厨就不做声了。 他看着菜单,多少有点落寞。 上回他负责;菜品还能占到六七成,可这次……自己好像已经沦落为副手了。 他忍不住扭头看看师雁行依旧透着稚气;脸,心中酸涩难当,甚至夹杂着一丝无法忽略;怒意。 你凭什么! 我辛辛苦苦干了这么多年,你才几岁? 凭什么! 师雁行正跟郑如意商议配套;餐具,没注意到赵大厨;神色变化。 后者一抬头,却突然对上郑义;眼睛,不禁打了个激灵。 郑义只是貌似不经意地瞥了他一眼,但只这一眼,就好像寒冬腊月倒下来;一桶冰水,瞬间把赵大厨那点见

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页