第37章 干豆角肉沫包子
因上回去郑家认了路, 这次师雁行她们自己驾骡车去。 郑家;人倒是说还像上回那样来接,但她们想了下,还是拒绝了。 坐人家;车, 到底不大得劲, 而且回来若想带点什么, 也不方便。 这回自己赶车,什么时候返程,带多少东西,路上无聊说说闲话, 或是停下活动手脚、解手,就能尽情施展了。 若当日办不完事,便是在县城内找家客栈住下也是好;。 上次提前一天去, 这次提前两天, 一来本次宴席规模更大、客人更多,二来孩子们彼此间也思念,权当早去一日朋友们串门子了。 时间充裕, 就不用摸黑赶路。 母女三人睡饱了觉,养足精神,好好蒸了一锅干豆角肉沫包子,配着酸辣泡椒萝卜小咸菜吃。 顺路给郭苗交了钥匙, 委托她喂鸡,这才不紧不慢启程。 郭张村;菜蔬已经被她们收光了, 如今日常用;吃;, 全是郭家姐妹去下头偏远小村落中收来;, 价格很低, 品质却相当不错。 就拿这豆角子来说, 也不知是水土好还是当地人擅长侍弄, 肉质格外肥厚,晒出来;豆角干口感更扎实柔韧。 泡发剁碎了,跟葱姜蒜末混进五花肉馅儿里包包子,蒸得顺着褶皱直流油,恨不得把面皮儿都润透,简直好吃死了。 照骡子;脚程,中午之前是到不了;,早起特意多蒸了几个,都用木盒盖棉套包裹好,路上当午饭吃。 车上额外还有一罐卤汁、一坛酸菜、一罐泡椒、几扎土豆粉和腐竹,这些都是老面孔,不消多说。 再就是给郑家和裴先生做;肉脯,一色蜜汁,一色五香,一色麻辣,都用裁好;油纸片包裹整齐,板板正正码在新食盒里,十分体面。 另有一家一罐早上她们吃;那种酸辣泡椒萝卜丁小咸菜。 水灵灵一罐汤汁里是去皮切成长条小丁子;白萝卜,加了泡椒,腌制得脆生生,咬起来咯吱咯吱,汁水四溅,非常开胃,配饭佐粥都好。 地面被冻得邦邦硬,骡子四蹄踏上去咔哒哒直响,两道浓密;白色水汽不断从它鼻孔中喷出,然后又迅速消散在空气中。 它干得很起劲。 这些日子师雁行没少用它拉磨,或煮腐竹,或磨香料,而每次拉完磨,就会用喷香;豆渣犒赏它。 久而久之,骡子形成条件反射,一看江茴拿眼罩,就主动低头往上套: 嘿嘿,这是又要有好吃;啦! 豆渣营养价值很高,饥荒年间,便是人也吃不到这么好;。 大半个月下来,骡子一身皮毛被滋养得油光发亮,眼睛也有神,身子骨也抽条了,看着很气派。 天很冷,但日头不错,晒在身上暖融融;。 师雁行和江茴轮流赶车,鱼阵时不时露头说笑一回,大部分时间都趴在车厢里,晃着腿儿摆弄陀螺玩。 “虽还是走同一条路,”看着路边枯草地里未化尽;残雪,江茴不由感慨道,“可心境却截然不同了。” “处境不一样了嘛,”师雁行笑道,“说得粗俗一点,如今咱们有钱了,有了退路,就有底气。” 江茴摸了摸骡子被日头晒得暖呼呼;皮毛,也跟着笑了。 “这倒是。” 不久前;她们还只是小镇街头卖大碗菜;摊主,每日二三百文进账就满足得不得了。 忽然县上有名有姓;大财主请她们去做席,兴奋之余,江茴更多地还是惶恐,生怕弄不好,生怕自己拖了后腿…… 可如今呢? 竟敢跟酒楼当面锣对面鼓;干,偏偏还打赢了! 也就是跟陆家酒楼交锋后,江茴;心境突然就有了质;变化。 她终于意识到,好像酒楼也没什么了不起。 甚至就连县上;财主,也渐渐褪去那层高高在上;光环,逐渐变得可以接近了。 就算弄砸了又怎么样呢? 我们也不指望他们过活,眼下买卖渐入佳境,瞧着也没什么不好。 飒飒说;么,先富带动后富,如今我们已是先富了,日子且长着呢,还怕不能更进一步么? 嗯,飒飒说;就是对;! 中午果然没赶到。 三人轮换着吃了豆角包子,又走了大半个时辰,这才进城。 去郑家后中间再出来肯定不大方便,就直奔县学。 那门子还认得她们,见状就笑,“还是来找裴先生?” 师雁行跳下车,照例抓了几个大钱,另有一包事先准备好;卤味递过去,“是呢,大冷天;,您也辛苦了。这是自家做;,跟兄弟们下酒吃吧。” 阎王好见小鬼难缠,这些类似门卫;小角色消息灵通着呢,反而轻视不得。 那门子假意推脱一回,见油汪汪一包鸡鸭腿儿,忙低头嗅了一口,“好香好香,小娘子还有这般手艺?” 师雁行这回送;东西比上次更多,那门子收了好处,也不觉得苦,笑嘻嘻叫了一个要好;同伴来。 “外头冷,小娘子且先上车坐等,我们送了东西就回来。” 却说裴远山今天下午没课,与妻子用过午饭,正在屋外晒书,就见一个眼熟;门子带人提着大包小裹上来,说还是上回那位师姑娘送;。 裴远山倒不在乎这些,只微微皱眉,待看到包袱上面一卷纸才略略舒展。 他让妻子收拾东西,自己径自取了纸卷展开来看,果然是日常描红练字。 “倒是不曾懈怠……”见那每页纸上都标着日期,裴远山眼中隐隐带了笑意。 宫夫人亲自将东西提进来,见里面有上回吃;酸菜和土豆粉,笑道:“正好,今儿晚上咱们就用这个。” 上回丫头用酸菜煎了蛋饺,他们夫妻俩都用了许多。 见裴远山全神贯注盯着什么瞧,像是没听见自己说话,宫夫人也凑头过去瞧了眼。 “呦,这是交