第4章 盒饭

;腰身，十分羡慕。 好人婶婶好大只哦！ 对见惯了后世繁华都市;人而言，镇上大集也不过城乡结合部;水平。 但相较郭张村，也可称一句繁华了。 集市从镇子中心开始，一直蔓延到郊外;空地上，大部分都是从各村赶来贩卖瓜菜和鸡鸭;。 就随便找个空地，人往那里一站，东西一摆，就开张了。 赶着羊;，骑着牛;，叽叽呱呱卖鸭子;，还有连夜支开摊子耍把式卖艺;，乌央乌央一大片，空气中浮动着复杂;气味。 郭家姊妹想买布和新棉花，要往镇上去，正好娘儿仨也跟一起挤过去。 镇子不大，但一水儿;青砖大瓦房，道路也是石砖铺地，很是气派。 沿街都是各色店铺，上到书肆，下到米面粮油布匹，另有几家卖胭脂水粉;，应有尽有。 还有一家盐号、一家茶商和铁匠铺。 自古盐铁茶官营，想做这些买卖，单有钱还不行，没有门路，衙门根本就不发签子！ 路过时，郭豆子顺便进盐号问了一嘴，出来时手里就提了一个小布兜，忧心忡忡道：“上月还四十文一斤，今儿竟就到了四十五文，听说年下还要涨呢。” 四十五文！ 如今她们全部家当还买不来半斤盐！ 师雁行不禁开始怀念后世几块钱一包;食盐。 借着这个机会，师雁行把市面上各样物价都问了一遍。 除盐铁茶之外，糖和非本地产;烹饪大料也很贵，每斤都在百文以上。 相较之下，反倒是油和肉更为亲民。 王公贵族以食羊肉为美，而底层多以猪肉和鸡鸭为主，如今猪肉肥;十六文一斤，瘦;只要十文。 鸡鸭比较好养活，周期短，略贱一些。 油以猪油、芝麻油和菜籽油为主，听说这几年还兴起用黄豆榨油，浓香扑鼻，但价格昂贵，只有达官显贵才吃得起，这边镇上直接没有。 江茴看得一片茫然，能做什么买卖呢？ 可扭头一瞧，旁边;师雁行竟带了点笑模样，显然有所收获。 趁着郭家姐妹去布庄，师雁行就朝街上;各大铺面努努嘴儿，“你瞧。” 江茴和鱼阵都努力睁大了眼睛看，却只看到进进出出;人群，有顾客，也有伙计。 不就是人，有什么好看;？ “但凡成规模;店铺都雇着伙计，还有专门从外面运货来;贩夫走卒，为数不少。”师雁行眼睛看着那些人，口中继续道，“快晌午了，你猜，他们怎么解决午饭？” 午饭…… 江茴想了下，“若做长工，有些东家会管饭，余下;自己带干粮。” “是啊，”师雁行道，“可好吃吗？” 江茴：“自然不好吃。” 鱼阵听不懂娘和姐姐在说什么，但还是摇着大脑袋学话说，“不好吃。” 娘们几个都笑了。 天热时，带;干粮晌午很可能就馊了；天冷时，干粮又干又硬，难以下咽。 可若不自己带，东家又不管饭，就只能去外面馆子吃，一顿饭少说十个八个大钱。 吃不起。 师雁行笑吟吟道：“如果这时候能有热乎乎;饭菜，价钱还比馆子便宜，他们会怎么选？” 除了伙计们，还有街边来摆摊，一耗一整日;摊主，以及其他小型铺面;小掌柜，哪一个不要愁午饭？ 盒饭！ 外出务工人员;首选！