第8章 新品包子
姑娘容貌和身姿都出挑得很,又会做生意,不知许给了哪户人家。笑自己想法真多,拉开帘子,带着叶宁就去了后院。 叶宁一进到后院就闻到了一股豆香味,不像后世掺假的磨坊,到处都是豆渣,墙角边还有一桶奶白的豆汁以及豆油。 掌柜的见叶宁对豆汁和豆油感兴趣,开口说道:“叶姑娘,为了保证豆腐口感鲜嫩浓郁,这豆汁和豆油都舀出来了,可没有一块儿放里头卖出去!” 叶宁听了这话有些哭笑不得,豆汁就是没经过处理的豆浆,豆油拿来做菜更是好吃,没想到竟被豆腐铺老板当成废料了。 “掌柜的,我在书上见过这些不要的豆汁和豆油,说起能拿来做吃食,以后每日新鲜的豆汁和豆油能否一起卖给我?” 老板有些茫然,自己也没在哪儿本书上见到过啊,果然别人生意做得红火是有理由的,也没犹豫,“行啊,这些废料我留着也没什么用,叶姑娘要用拿去就是了。” 叶宁毫不意外,“那每日三十五块豆腐,加上这些豆汁和豆油,一起付一百二十文,掌柜的看看可行?” 豆腐是三文一块,多余的十五文用来买豆汁和豆油想来是差不多的,刚才叶宁在心里就已经想过了,豆腐铺老板应该不会拒绝。 事实确实如此,老板原本准备一起送给食肆的,没想到还能多十五文,拿来纸笔写下字契就签了名,叶宁扫了一眼,若是供应不上要赔上二十两银子,这个条款还算对自己有利,签上名字后一式两份,豆腐的供应问题就算解决了。 回去食肆的路上,叶宁路过糕点铺子,模样算不上精致,品种比较多,分量也不是特别足,糕点算得上是富贵人家的吃食。 逛了一圈后还是每样都买了点,准备带回去尝尝看,自己也能学着做做糕点甜品之类的吃食,无论是自己吃或是做赠品也都合适。 还没到食肆,就在街角碰见了着急来寻自己的孙老汉,说是孙家村明早的鱼供应不上二十斤了! 放下买来的东西,叫上季婶子,几人就赶去了孙家村,路上叶宁和孙老汉聊了一路,才知道究竟是什么情况。 天气渐冷,河里的鱼只少不多,之前村子里两三户人家早起点去河里抓鱼就能抓到二十多斤,最近五六户人家早起抓鱼,都没法凑齐二十斤,而且有几户跟西街的酒楼订了字据,以后的鱼只供给福来酒楼,说是能卖到五文一斤,那些人家哪儿管什么人来买,谁给的价格高就给谁了。 这么一来,只有当初的张婶子还是把鱼留给了孙老汉,有两户还在犹豫,其余的全都送去福来酒楼了。 叶宁仔细想了想,之前有客人在食肆用朝食就提过,说是西街的福来酒楼出了新吃食,看模样和自己做的差不多,当时没太在意,如今看来,这福来酒楼倒是有意来和自己抢生意了,没想到自己只是做个小小的朝食生意都能引来恶意竞争,以后自己也要开大酒楼呢,那这些人岂不是要眼红得不行? 一时觉得分外好笑,冷哼了几声,安慰一旁的孙老汉,慢悠悠说到:“没事,她们既然跟福来酒楼都定了字据,那么我们也没必要一直跟在后面耗,孙家村买不到足够的鱼,总有人愿意抓鱼卖鱼。” 顿了顿,又轻轻笑了下,“再说了,你们还不相信我嘛?就算是买不到鱼,做不成鱼片粥,我还不能做别的吃食了吗?我会的可多了,保证吃了还想再来!” 叶宁说完还骄傲地指了指自己,迎着快要落山的夕阳,像是一抹瑰丽的风景线。