第七十八章 ,分赠族人柿饼。
自然。
小县君徐蕊也命县君府里的小厮与仆妇们,在秋柿成熟的时候,便开始去后山釆摘那些成熟的秋柿,送到县君府的后院之中。
开始制作秋柿柿饼。
制作柿饼的方法其实也很简单。
就是选择那些没有叩碰过的,完整的秋柿,用干净的厨刀削去它们的那层外皮,再滚上一层干黍面,之后放到院子中千净的竹席上面,让冷风慢慢的吹晾八九成干,之后就可以贮存起来,放到岁未的时候拿出来食了。
到了入冬,天气一般很冷,做好的秋柿放在清冷干燥的仓合里,也是可以很好的贮存的。
随着后山山林秋柿成熟的越来越多。
县君府的小厮与仆妇们也来不及全部的采摘下来,于是小县君徐蕊也找到了阿爷徐有业,让他去族中支会一声,让族中的人可以帮助去后山采摘秋柿。
采摘下的秋柿到时送到县君府邸。
到时县君府的门口,会设一个竹棚。
专门有县君府的管事与小厮,在那里收族人们采摘的秋柿,并且会按照釆摘的那些秋柿的数量,付给相对的一些报酬。
于是徐氏的一些闲散的族人,在听到徐氏老族长徐升和与其他的几个族老的告知之后,纷纷带着自家的竹篮,去后山的山林里去采摘成熟的秋柿。
因为现在这一片后山山林,现在已经归于县君府徐蕊的。
所以在进入了后山山林,采摘那些秋柿之前,徐氏老族长徐升和与其他的几个族老,也得到了小县君徐蕊的嘱咐,并告知了那些族人们。
去后山山林里采摘那些成熟的秋柿可以,但是不能私自将采摘下的秋柿,偷偷带回自己的家里,如果让老族长徐升和与其他的几个族老,知道之后会罚没的,并且还会要接受族内的族规惩罚。
徐氏家族的族人们也应了。
有了徐氏族人们的帮助。
县君府的那些小厮与仆妇们,也轻快多了。
于是她们便开始加快了柿饼的制作。
后来为了加快柿饼制作速度。
小县君徐蕊也让木坊加工了很多木架,及一些大竹匾。
这样削完皮之后滚上了干黍面之后的秋柿,便可以直接放在这干净的竹匾上,再放到木架子上,让秋风吹晾干。
半个月之后。
后山山林中的秋柿,便在徐氏族人们的帮助之下,全部的采摘完毕。
而所有的秋柿也入了仓舍,或者上了木架子上的竹匾。
等那些秋柿都全部晾好之后。
为了答谢那些帮过忙的族人们。
小县君徐蕊让徐氏老族长徐升和与几个族老,拿了几筐晾好的秋柿饼,给所有的族人们,一家分了两斤,以此感谢族人们的帮忙。
收到秋柿饼的族人们也都非常高兴。
也感谢小县君徐蕊让他们也尝到了这么珍贵的东西。
于是一家人分尝了一个秋柿饼之后。
剩下的那些,便被各家的家主小心翼翼的收了起来,也找了个地方贮藏起来。
这可是以前从没有见过的好食,他们平时可舍不得食,必须好好的贮藏留起来,等到岁末的时候,再拿出来招待上门的贵客。