第六十九章：蛋黄酥

到家后的林红什么都没说，只是让冉秀秦给王大厨子打声招呼，现在天黑得早，往后别那么迟回来。

冉秀秦回着：“师傅倒没有规定下班的时间，是我练得勤。”

林红一听瞪眼看她：“你那么拼干啥。”

冉秀秦嘿嘿一笑，就连酒窝都带着狡黠。

“我这不是忙着讨好领导嘛，我这份工作的工资实在是太低了，等我学会手艺，往领导家里走走，给我调到办公室去呗。”

冉秀秦在林红面前从来不遮掩，有啥说啥，这是她心里话，她算过，一年到头拢共就二百一十六元，除去日常开销，再节俭也只能存个一百五。

现在是1976年，还有6年国内就要发展市场经济，如果她不生病，没大事，按照现在的水平，能存个九百块，可按照通货膨胀，那个时九百多能值多少？

她私下打听过，胡同里的房子虽然不能买卖，可是能签协议，两人住的屋子也得三百左右，用工资和房价对照，她这点钱是不够用的。

就算跟着八十年代做小市场生意，这点本钱也翻不出什么花样。

在食堂打饭时候，她认识了宣传科小慧，两人合得来，小慧给她透露过，一个干事的工资一月至少二十以上，虽然看起来和自己差不多，但是人家两年一升啊，级别一提，工资就涨，总比自己一滩死水的好。

她想去办公室上班。

在林红面前，冉秀秦不能把未来发展说的太细，只是说工资太少了，存个嫁妆都不够。

“我什么时候说过要你自己存嫁妆？”林红笑着反问，只觉得闺女的脑袋瓜装那么多东西干啥，一天一个想法的。

冉秀秦知道不能多说，再说就要被当成疯子，她扭着林红撒娇道：“去办公室不好吗？相亲标准都高些。”

“小慧认识可都是家境好、工作好的。”

“我呢？师傅给我介绍却是他的小王徒弟。”冉秀秦扁着嘴，装作一脸不愿意模样。

这话林红倒反驳不了，之前她想戳和闺女和汪长恒的事，老伴也说了家境问题。

没准离开食堂确实要好些。

“你为了巴结领导学手艺，就不怕你师傅不高兴？”林红担心是这个，别看王大厨子平日里一副混日子的模样，可是对待他的手艺确实十分珍惜。

没想到这话惹得冉秀秦呵呵笑出声，她一副妈你真的不懂表情看着林红。

“妈，我师傅不是也在用他的手艺讨好领导嘛？”

这孩子说话倒是一针见血，顿时林红对王大厨子手艺的初心是自己看花了眼。

“你大了，有些事得自己尝试才晓得，要去哪里就看你自己的本事，我多说无益。”

“不过在你师傅这边，你得说个清楚，免得人家说你好高骛远。”

冉秀秦听着摇摇头，说了半天，这母亲还是没明白自己的意思，她凑近林红冲着她耳朵低语几句。

林红一听，不由往后仰，一脸惊讶看着她。

“真的？”

冉秀秦肯定点点头

入睡前，冉秀秦想起母亲单纯的目光就觉得好笑，这儿活了一大把年纪怎么还越活越糊涂，有些明眼的事竟看不明白。

之前她还觉得母亲是重生的，现在一想，就是摔了一跤，对有些事情看开些，轮到实际和普通的大妈没什么两样。

给领导送礼其实是王大厨子教她的。

那天空闲时候，王大厨子又让她准备和面、揉面，晚上有领导要过来吃饭。

现在是规矩是她负责揉面，师兄负责整型、下笼。

师兄分好块数，整好形状准备放入蒸笼时候，一瞧还剩了小坨的边角料，就扔给一边的冉秀秦，让她自己收拾收拾蒸来吃了。

冉秀秦摸着面团的厚膜，又开始揉起来。

其余人笑话她揉面揉疯魔。

冉秀秦舀了小坨猪肉放进面团里，等将猪肉完全融合在面团里时候，面团比刚刚更加光滑，延展性更强，还能撕出薄膜。

她跑过去问王大厨子要些肉渣，王大厨子还笑话她就一个小面团还惦记上吃包子呢？

又说这面团已经不适合用来包包子，面团成膜，蒸出来的包子不喧软，不好吃。

冉秀秦回复自己不是准备包包子，而且包蛋黄酥，可是食堂没咸蛋黄和豆沙，只好包个鲜肉版的。

王大厨子一愣，眼里闪过一丝疑惑，他以为自己没听清楚，于是关掉炒菜的大火炉再问冉秀秦一遍。

“你会做蛋黄酥？”他震惊看着冉秀秦，忍不住上下打量她，一时间觉得自己的徒弟藏山藏水的，他有些摸不清楚。

王大厨子不喜欢摸不透的徒弟，很快，脸色就沉下了，可冉秀秦以为自己要鲜肉他不高兴，及时解释：“我之前在书上学的，师父您在，我这不就想试试，让您教教我。”

关于蛋黄酥，冉秀秦上辈子在手机app上看了无数遍，可网购回来的猪油不行，自己家附近的菜市场也没见卖猪油的。

弄了两回就放弃了。

这不是今儿看见出厚膜了，食堂里又有猪肉，她才想着再试试。

知道冉秀秦爱学习，看过菜谱也是正常事，王大厨子的