第九十七章 选分店店长
南兴楼在城中心,位置好,店里环境更好。
同样的工作,谁不想在大的,宽敞的地方?
店里的员工都觉得很温念很熟,都是老人,好事当然要他们优先才对,怎么能便宜新瓜蛋子。
故而,一个两个都眼含期盼的瞧着温念。
温念笑了笑说:“都进来吧,我开个小会。”
刚有一桌吃完结账离开,店里没有了客人。
温念让温多津出去把门把手上面的营业牌翻过去,变成暂不营业。
她把大家聚在一个大桌。
会议内容,有主要的三点。
一是,人员调动。
二是,经营模式。
三是,菜品以及价位变动。
温念环顾了一圈大家,温和道:“店的生意好,和大家这一段时间的努力是离不开的。我想大家跟我一样,对这个店都有了深厚的感情。当然,我也知道你们都想去分店。”
“但是我想说,这两个店,都是一样的。我不需要好高骛远,手高眼低的店员,我需要的是踏实肯干,能吃苦耐劳的店员。对于这类店员,不仅有奖金可拿,还会重用。”
这话说的够重,和严厉。
所有店员一下子都收起了那股子争先恐后要去分店的雀跃劲儿,不禁紧张起来。
停顿观察了下大家的神态,见威慑住他们了,温念才继续道:“分店开业,我额外又新招了一批店员,有八个人。你们现在除了田然这个主厨,前台加副厨加服务员总共有五个人。”
“我打算从你们这五个人中,选出两个人当店长和两个人去分店带新人。”
有人惊讶:“店长?”
其他人也瞪大了眼睛,多有不解。温念不就是店长吗?怎么还从他们中挑选是什么意思?
温念解释道:“我个人精力有限,需要有店长代我管理两个店。简单来说,我需要调三个老人过去分店,然后再调过来三个新人来这
边。”
“温多津,你留在这边当店长。分店那边的店长,你们是毛遂自荐,投票,还是抽签?三种方式,你们选一种。”
不容置否,却又带了商量的话,把所有店员都弄得一怔一怔的。
最后大家互相看了看。
有人举手说:“老板,我支持抽签。”
想去分店是想去分店,但是去分店当店长实在……太有挑战性了。
两层楼的店面啊!
管理大大小小事情,还有八个店员,这要是出岔子可是承担不起的责任。
抽签好,是福是祸,交给命运。
“我也同意抽签。”
“同意抽签。”
“抽签。”
……
大家都踊跃发言,只有温多津呆若木鸡,不知不觉间就顶了一个店长的高帽,这……搞毛线啊!
温念居然让他当店长!
不是不信任他,生怕他占她一点便宜吗?
怎么会想着把店交给他?
嘴瓢了吧?
温多津云里雾里的时候,田然摇了摇他手臂,低声道:“老板叫你呢。喂。”
猛地回过神,温多津张着嘴巴,二傻子似得:“啊?”
温念道:“你去把每个人的名字写在纸条上。”
温多津:“啊……”
嘴上应了,身体没动。
田然在旁边看着着急,推了他一把。
温多津这才起身,去了收银台快速的把每个人名字好,两分钟后,拿了四张纸条回来。
温念检查了下纸条上的人名,然后团成小球,混在一起在桌面上揉了揉滚了滚,而后她又让在场的所有人都上手把纸团打乱一下。
“我现在抽一个人当店长,在这之前,你们还可以毛遂自荐,要是没有,我抽了?”
大家摇头,而后屏息凝神。
温念随手的拿了一个,展开纸条平铺在她面前,所有人皆是伸着脖子来看。
温念读出来人名:“吴珍。”看了过去。
“我?”吴珍是个刚二十出头
的小姑娘,还没嫁人,梳着俩小辫子,手足无措。
温念笑了下:“恭喜。”
说的是抽签,也怕担责任,但是没抽到自己,心里多少有点吃味。
吴珍被众多目光看着,不自信的道:“老板,我可能不太行……”
温念笑容忽然消失,脸和声音一起沉下去:“你当我再和你们玩过家家?”
吴珍被吓得一个哆嗦,抿着唇,不敢说话了。
“你们是老人,我信任你们,才决定让你们中间的人挑大梁。”温念扫了眼没被抽中的几个人,说:“有没有不想去分店,直接说。别抽完签,又给我掉链子!”
没被抽中的几个人脸色白了几分,把头摇成了拨浪鼓。
温念淡淡的道:“没有的话,继续。分店的店长定下来,接下来抽两个人过去带新人。”
说着,她看向对面,“吴珍,我不觉得能力和年纪是成正比的,我信任你,你要是不信任你自己,店长等会儿我重新选。”
小姑娘的脸一阵白一阵红,此刻涨红了脸,在桌子的双手用力交握成拳,憋了憋力,