0164章杀猪

意思。

“这香肠大概要多久能做出来？”

马秀兰打量着面前的香肠，一脸的期待。

“全部完成大概三天左右。”

王雪梅说出了一个比较适中的时间。

香肠晾晒最主要的作用就是把里面肥肉给浓缩一下。

若是时间太短，吃起来就会很油腻。

但时间也不能太长，太长里面的肉就会失去水分，到时候做出来就会很柴，影响口感。

“三天？倒是也不长，我就再等等。”

马秀兰点了点头，决定等三天之后，瞧一瞧这香肠到底是什么。

新鲜劲过了，众人回到自己的位置，继续切肉。

王雪梅跟马秀兰俩人制作香肠。

仅仅只用了一个上午，二十余人切出来的两千多斤肉愣是全部绞完。

这个速度，连王雪梅都吓了一跳，原本以为一天两三千斤就差不多了，想不到竟然半天就弄了两千斤。

不过同样，马秀兰也是累的够呛，胳膊酸麻，缓了好一阵子这才舒服一点。

本来王雪梅想着下午让别人来帮忙绞肉，但是马秀兰说啥也不答应，非要自己动手，王雪梅没办法，也只能由着马秀兰来。

五千斤，这就是马秀兰，王雪梅二人一天下来最终的分量。