第164章,称霸外卖市场开端
,招募六千个工作岗位来看,人家就是踏踏实实做事业的人。
加上背后有这么多投资机构,只要脚踏实地去做,这就是宏伟蓝图,迟早有一天能实现!
李泽华亏了么?
没亏啊!
连锁店计划成功执行,吃了么注定一家独大,阿狸冲进来又如何?
某团进场,又能如何?
只要按这个计划执行下去,各个地方都不用想,分分钟用脚投票。
你们阿狸某团能提供的,人家吃了么做得更好,解决的工作岗位更多,税收也以分公司模式留在当地。
还要想吗?
再加上李泽华暗地里,转给林清怡的财务和广告宣传公司,每年大把资金砸进去,保证各方都会满意。
帮你谋取不正当利益,那是犯法,得罪人的,人家还要考虑一下是否值得。
可是帮合法合规经营,为国家发展贡献力量的明星企业,在规则范围内,进行适当照顾。
谁也挑不出毛病!
如果有,那肯定是别有用心的一小撮阴谋者,在造谣生事,在恶意中伤,全抓起来,老百姓都只会拍手称快。
而最重要的大众餐饮店老板,实际上只会被大势裹挟,或主动,或被动参与进来。
等出了石记食味鲜,无视某个哭爹喊娘求解释的门店经理。
在车上,李泽华就这个问题深入探讨,
“现阶段,这种门店大多数以夫妻店形式经营,别看赚的多,实则非常辛苦。
他们甚至要凌晨起来准备,一直经营到晚上八九点,甚至有些门店老板,一天就睡几个小时。
赚到的钱呢,一大半付了租金,剩下的才是劳动辛苦所得,这部分或许比打工多。
但别忘记社会现状,私下里各种杂费,人情往来,都是一笔不菲的开销。
我们进场,最低限度,也能在成本节约,劳动强度上提供帮助。”
“我承认你说的有道理,但别忘记,这些人往往更注重眼前利益,吃了么的计划未必能顺利推行下去。”
张垒想了想,提出一个很现实的问题,“以往的例子告诉我们,参与的人越多,失败的可能性就越大。”
李泽华很自信,“所以要走规模化,所以要从这种中高端餐饮店,开始着手推进。
一方面是这些人,更容易接受新的商业模式,抗风险能力强,试错的勇气大一些。
一方面是大众餐饮店,人多口杂,很难在第一时间整合成一股力量。
但二位别忘记,厨师!
他们可不是老板,但往往比老板更重要,难道他们不想发财吗?”
“我发现你这个人呐。”
这是台商务车,七座,更方便聊天。
后排的林文辉伸手点了点他,“真是摸透了人心,你这么发展下去,莪怀疑将来全天下开店的,一半恨死你,一半爱死你。”
和聪明人说话,一点就透。
厨师才是最重要的那个啊!
而且已经有很多的例子佐证,那么多五星级酒店,高档餐厅,好的主厨团队往往占干股。
因为他们掌握核心竞争力。
放到街边餐饮店,同样如此,如果老板夫妻不炒菜,请来的厨师往往才是核心。
李泽华的思路他们一猜就透,哪个厨师会拒绝更多收入?
有吃了么提供全套保障,甚至连服务员都能安排到位,厨师还是做原来的事,却摇身一变成了老板,多拿一份收入。
谁会拒绝这种好事?
说着这个思路说下去,李泽华愈发觉得操作性高,“先从中高端开始,建立统一的标准流程,从找店,找人,找客户,到菜品,加工,上桌一条龙。
上中下游全覆盖,形成制度后,寻找接触有这个想法单干的厨师团队,我们提供门店,全套设备,再到经营管理全包。
有了一定规模后,反过来倒逼其它餐饮门店加入,在资金规模和集中采购等成本优势下。
任何单一夫妻店,要么加入我们,要么破产倒闭,没有第二条路可以选,”
张垒皱了皱眉头,“我们这样做,是不是太过分?
人家做得好好的,我们这样一搞,短则半年,长点一两年,迟早把人家赖以生存的饭碗都砸掉。”
车上三个人都纳闷盯着他看,张垒嘿嘿一笑,“我觉得是不是太慢了点,要不要再上点强度,让他们破产倒闭的更快点?”
“靠。”
李泽华翻个白眼表示尊重,回头冲张白鸽道,“张董,魔都这边的门面,托您多想点办法。”
又正色道,“各位,虽然我也不是什么好人,但还想继续做个人。
餐饮连锁计划,我更多希望是作为吃了么的辅助计划,在保证自身竞争优势的同时,能为更多人带来更稳定收益。”
李泽华说这段话时,脸上前所未有的认真,“让他们破产不是目的,而是为将来更大的成功!
连锁餐饮,做大做强后,一定会安排上市,届时每一家门店的合伙人,都必须拿到属于自己的那份期权。”
“人人持股?”
张垒震惊着张大嘴,“你是打算做圣人啊!