第292章 生腌,传承
员的大力推荐起了作用,每天点【生腌】的顾客逐渐多了起来。毕竟他做的【生腌】很好吃,不是那些粗制滥造的食品可以比拟的。
最近村里在组织人员训练,过些天有龙舟赛,村长等人还是很心的。
为了鼓励参赛选手,这天傍晚,村长带着一大群人来到了【海鲜坊】,准备犒劳大家。
肖建军和张雨霏忙前忙后,他俩和村长这些人早就熟了,额外照顾一下也是应该的。关键是他们人多,消费能力杠杠的。
“肖经理,老板来了?听说他这几天亲自下厨做【生腌】,是不是的真的呀?如果是真的,给我们多一些。”
村长很崇拜杜少杰的厨艺,只可惜人家神龙见首不见尾,难得吃到对方做的菜。
最近听说对方在【海鲜坊】亲自做【生腌】,他自然要好好尝尝。
“看吧,果然遇到了识货的。你们等着,我马让人菜。”
肖建军很高兴,村里有钱,估计今天的营业额又会大幅增长。
不一会,各种的【生腌】就端了桌,村长等人一吃,顿时不说话了。
只见一群人埋头大吃,偶儿来一口酒水,哪有时间废话?桌的东西很快吃完,村长大手一挥,再!
“不好意思啊村长,今儿的【生腌】都卖完了,这会儿重新做也来不及。明天,明天我多做一些,一定让你吃过瘾。”
村长等了半天,【生腌】没来,倒是等来了杜少杰。
今天也不知是怎么回事,很多顾客坐下就点【生腌】,等村长他们的第一波吃完,再想加菜已经没了。
毕竟是老熟人,人家又是地头蛇,杜少杰只好亲自出面解释一下。
“哈哈,杜老板,终于见到你了。没了就没了吧,来,重新炒几个热菜,咱俩喝几杯。”
村长还是很好说话的,大家都是老熟人了,不至于为了这点事情挑毛病。
杜少杰也不推辞,当即让张永炒了一些海鲜,他和村长边喝边聊。
坐了半个多小时,他才起身离去。
翌日。
杜少杰让白诚和后厨的另外一个厨师,跟着自己学习制作【生腌】。
这一项技艺肯定要传承下去,他自己也不可能整天呆在这边,总不能他一走就不卖【生腌】了吧?
另外,后厨的其他厨师包括张永,以及肖建军这个经理,有空了也会在一旁学习。
杜少杰是来者不拒,每天都开启【铜牌讲师】称号给大家授课,效果出奇的好。毕竟这些人整天和海鲜打交道,学习【生腌】比一般的厨师要快很多。
一转眼。
半个来月过去了。
这段时间杜少杰的消耗直线升,到授课结束,一共消耗了26万小时的时长。
当然,收获也是有的。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:特一级厨师】
【当前作品:生腌】
【综合评价:珍馐美馔】
【附赠:模拟厨师技能大赛时长】
【奖励:兑换点,模拟训练时长】
【特殊奖励:无】
【兑换点:72918点\411066点】
【时长:57.10万小时\705.30万小时】
杜少杰收起了光幕,然后下楼去了院子里。
此时门店已经关门,肖建军等人在院子里准备了各色烧烤,就等他一个人了。
“我这两天就要走了,你们已经掌握了【生腌】的精髓,希望能越做越好。”
杜少杰和肖建军、张永等人打了招呼,说自己明天后天就会离开。
大家早已习惯了老板做派,都觉得再正常不过。
“杜总,我想问一下,公司到底有没有扩张【海鲜坊】的计划?”
大家聊了一会儿,肖建军实在忍不住了,就趁机问道。
这个问题,张永等人也都想知道答案。
【海鲜坊】现在的生意很火爆,但生意再好也只是一家门店,不仅完全和【西川酒家】没法比,甚至和不起眼的【西北面馆】都没法比。
要知道【西北面馆】在短时间内已经拥有两家门店了,未来还不知道会扩张多少家门店。
因此,肖建军和张永等人都有点急眼了,干脆当面问问杜少杰。