第292章 生腌,传承
“可以,可以!杜总,在此我代表教育工作者向您表示崇高的敬意!”
接下来的事情就好办了,捐款方是【深城百联餐饮管理公司】,用途是捐资助学。
20万元很快打入了教育系统的账户,然后教育局指定了两家还不错的小学和中学,接收捐款方指定的学生。
剩下的事情就交给了孟罡,凡是有餐饮管理公司旗下企业的城市,都按照这个模式进行。西江,京城、蓉城、羊城、深城等五个城市,加起来一共捐去了100万元。
虽然企业这边很低调,但这件事不知被谁给捅出去了,短时间内各种的报导,简直要把餐饮管理公司夸成一朵花了。
至于私底下的交易内容,倒没有传出去。
餐饮管理公司出名了,没想到不是因为冠绝同行,而是因为捐资助学。
现在各方面还是很重视教育的,奈何各地的财力捉襟见肘,在教育的投入严重不足,这是导致教育资源紧张的根本原因。
因此,对于捐资助学,全社会都抱着支持赞赏的态度。
再过几年,从较高的层面还是施行“希望工程”,目的就是为了解决教育资源不足的难题。
杜少杰帮自己的员工解决了实际困难,也没有更多的想法。以后公司还会继续做这件事,具体的事情就不需要他操心了。
接下来,他要积极备战“烹饪技师”的等级考试。
倒不是说他今年就要去参加考试,而是需要参加本职业的正规高级职业技能培训,并取得毕业证书。
要不然就得熬时间,这个时间跨度大致在5年左右。
他想来想去,还是决定去京城。
“建新,你帮我了解一下有关高级职业技能培训的事儿”
杜少杰各给于建新打了电话,让他先去了解情况。
于建新自然满口答应,没两天就给他回了话。
“商业部下属的职业技能培训中心,有中式烹饪高级培训班。现在可以报名,不过开课要等到九月份了。”
既然是这样,他就暂时不着急去京城。
最近他还在重点研究【潮州菜】和【客家菜】,为了检验自己的努力成果,他又打算重出江湖了。
勤加练习是一个方面,来自食客的反馈是另一个重要方面。厨艺这玩意不能闭门造车、不能宅在屋里自嗨,需要经过实践检验才行。
晚。
活力四射的梁美琴经过努力,再次败下阵来。
她的身心得到了极大的满足,虽然很疲惫,但却睡不着。
“少杰,我不让你走。”
吃晚饭的时候,杜少杰说自己要去深城呆一段时间。
一向好说话的梁美琴,这会儿却难得的使起了小性子,本质还是舍不得离开他。
这家伙,动不动就不见人影,总是让人挂念。
“那你和我一起去呀,我要去那边磨砺厨艺,给你放一个月假,怎么样?”
杜少杰当即向对方发出了邀请,实际梁美琴一段时间不在酒家也不要紧,反正他是老板他说了算。
梁美琴坚决的摇了摇头,她不想让别人说闲话。
“算了,我就是这么一说,你忙你的吧。”
她只是一时的情绪,并非真的想拴住杜少杰,所以很快调整好了心态,不提这个话茬。
杜少杰想了想,说道:“这样,你抽几天时间,我带你去香江转转,然后你再回去班。”
梁美琴一想,就几天的时间倒不打紧,便点头答应了。
翌日。
杜少杰和梁美琴还有王永利,乘车去了深城。
王永利在公司这边等着,他俩直接过关去了香江。
到这边来主要是购物,梁美琴帮着杜少杰挑了几身衣服,她自己也买了一些。两个人好好放松了两天,梁美琴就喊着要回去。
杜少杰也不勉强,两人提着大包小包,返回了深城。
梁美琴随后坐火车回去班了,他则去了【海鲜坊】。
这一次来深城,杜少杰打算做一段时间的【生腌】,看看效果。刚好【海鲜坊】比较适合增加这个项目,他便开始了实践尝试。
肖建军让白诚给老板打下手,主要是想对方跟着老板多学点东西。
第一天,杜少杰做了少量的【生腌】,同时在店里醒目的位置进行了宣传。不过卖出去的不多,最后都被店里的员工给吃了。
“杜总,你做的【生腌】,味道非常鲜美。我想可能顾客突然之间还不适应,等他们尝过之后,绝对忘不了,还得来吃第二回。”
肖建军觉得这么好吃的【生腌】,居然无人问津,简直不可理喻。
于是他连忙找人做了大幅海报,就贴在店门口,顾客一眼就能看到。
另外,张雨霏也给服务员交代好了,一定要主动向顾客推荐。这不是拍老板的马屁,而是要把真正的美味介绍给大家。
“无妨,多等几天再看看。”
杜少杰倒无所谓,他做的又不多,卖不掉就自己人吃,反正也不会浪费。
接下来几天,继续每天做【生腌】,他可不会因为一点小挫折就放弃。
或许是海报和服务