第330章 一窝小奶狗
没见过,只能跟着游记里的描述胡乱建了一个。
其实就是一个小一些的灶台,但是把这个灶台都封住了,只留了烧火的入口和几处排气的小小孔。
叶父晚上回来时,对这个烤炉特别感兴趣,围着烤炉转了两圈。
吃饭时叶父问叶青青,“这个烤炉是不是可以用来做烤鸡?就是镇上卖的拿种。”
“游记上面说可以用来烤鸡、烤兔子和烤鸭子,不过上面没有详细的做法。”
唐肖景非常积极,“我明天去山上抓两只野鸡和野兔回来,明天试一下。”
用的是山上的野鸡和野兔,只要不动家里的鸡鸭,叶老太太也不管他们,随他们胡来。
天气炎热,第二天下午的时候火炉已经干透了。
叶青青迫不及待地去后院杀了一只野鸡,处理干净的野鸡,抹上盐和香料。
上面的香料,是叶母自己配的,其实就是卤肉用的香料。
叶母先把香料炒熟,然后再研磨成粉末。
叶青青看向一旁指导的叶母,“娘,这野鸡要腌制多久?”
“至少要两刻钟吧。”叶母没做过烤鸡,其实也不是很确定。