70、狮蛮栗糕与春兰秋菊

笑答。

“哪来的兰？哪来的菊？”陆雨昭嘀咕。

她看来看去都是水果，就像一个水果拼盘，还是水果店里那种精心切好的、装进盒子里隔上小叉子的秋季应季水果拼盘。

细细辨认，不难看出有石榴、雪梨和橙子。剥好的石榴粒，切块的雪梨和橙子果肉。雪白与橙黄交裹，玉色石榴粒点缀其间……等等，难道以色划分，来取自春兰秋菊之意？

瞧陆雨昭从不解到逐渐懂了、恍然大悟的神色，老太太拊掌笑起来。

“雪梨的白是白玉兰的白，橘黄是秋菊的黄，如何不可叫春兰秋菊呢？”

陆雨昭忍俊不禁，“以形会意，以色定名，是个好名字。”

够风雅，够抽象，够文人风骨的名字。

后世的水果店应该学学！

仔细瞧瞧，又称不上是水果拼盘，面上浇了一层蜂蜜、乳白糖霜和梅卤汁。准确来形容，叫水果沙拉或者水果捞才更贴切！

“我亲自做的，祖母尝尝。”姚汐拿来几个小银勺，“雨昭也尝尝。”

陆雨昭不客气，舀了一勺这碗春兰秋菊，果然是水果沙拉，酸酸甜甜，清爽开胃。

雪梨甜，橙肉酸，剔透的石榴籽汁水迸溅，混合着糖霜蜂蜜送入口中，风味更佳。最绝的还是浇在糖霜上的梅卤子，那是腌渍青梅的卤汁，咸酸可口，中和了蜂蜜糖霜的甜腻，无比醇香，使人胃口大开。细细咀嚼之下，梅卤子里居然还裹着一些好似好似水果的果籽，细细脆脆的，一咬开满口甘香，清清淡淡，余味悠长。

“唔，这黑黑的籽又是什么？”陆雨昭才注意到上面的细籽。

“是紫苏籽，我往梅卤子里加了一些紫苏籽。”姚汐回。

“妙啊，妙极了。”

初看不起眼，却是灵魂所在。陆雨昭不由朝她竖起大拇指，称赞不已。

姚汐笑，“雨昭喜欢的话，下次我再做给你吃。”

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这一趟登高秋游，野宴尽欢，重阳节热热闹闹过去了。

回去后，陆雨昭收到了一个好消息，找师傅打造的涮羊肉的铜锅子造好了。片羊肉的厨子早就找到了，高手在民间，刀工了得，有庖丁解牛的神乎其神的技艺。

陆雨昭开心极了，“咱们明天就去领锅子，涮羊肉吃！”

“去哪儿吃？”岁微问。

“请到家里来！”陆雨昭说，“让嫂嫂、祖母一起尝尝。”

岁微抿嘴笑，“郎君们就没有口福咯。”

“等等，咱们等他们回来，晚上吃。”陆雨昭转念一想，“一起围炉而坐，人多热闹，气氛更好。”

一个上班一个上学，没得办法的事。

白天一两个人吃涮羊肉太冷清，天冷了，围在一起吃火锅也挺好的，热络热络气氛。

自从上次顾昀在祠堂挨了三鞭子之后，这个家里的气氛，太拧巴了。

陆雨昭感觉得到，似乎有一个死结，缠绕着顾昀和顾晖两兄弟。有什么老太太也无法调解的矛盾，而顾昀是在乎这个家，这个兄长的。

作者有话要说：　　春兰秋菊出自《武林旧事》

“蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮，以小彩旗簇之，……供衬进酒，以应节序。”出自《梦粱录》