盈利

第15章

一直到晚上九点多，街上的人才渐渐散去。

烧烤摊子前的客人也渐渐少了。

辛歌泠一口水没喝，光顾着不断烤肉，背后沁出汗水，浸湿衣服，直到收摊，她才有时间喝口水。

她蹲下来检查，装着375串的牛肉、猪肉和羊肉的几个泡沫箱竟然全都售空了。

鸡翅卖了25串，烤肠也卖了有20串，掌中宝全部售罄，韭菜和娃娃菜卖得也不少，基本没剩下几片叶子。

辛歌泠把剩下的5串鸡翅都烤了，再烤两根烤肠，剩下的韭菜和娃娃菜也一并烤了，打算给她们母女俩当晚饭吃。

烤好后，辛歌泠装进袋子里，“妈，你想吃什么？我去给你买。”

林怀兰察觉她是想给自己买一份吃的，摇摇头：“不用买，妈回去吃饭。”

辛歌泠：“那我给你买一份你以前爱吃的炒河粉怎么样？不加葱。”

林怀兰看着她已经走向炒米粉的摊子，只得喃喃道：“欸，女儿……”

辛歌泠来到炒米粉的摊子前，点了两份炒河粉，大约十分钟后拎着两份打包好的炒粉回来，搁到摊位车上，绕到一侧，推着车往回走。

“妈，咱们回去吧。”

林怀兰扫了眼那两份炒粉，心里是高兴的，女儿还记得自己以前喜欢吃炒河粉，不住地点头：“好，我们回去。”

母女俩将摊位车推回到小区楼下，拎着烧烤和炒粉回到家中。

林怀兰提起水壶给辛歌泠倒水。

“来吃晚饭。”辛歌泠替她打开这些包装，又将那一份烧烤摆在桌上。

林怀兰坐在她对面，接过女儿给她掰开两根的筷子，夹起热气腾腾的炒河粉，放进嘴里前感动地看着自己女儿。

辛歌泠拿起筷子夹自己那一份，笑笑道：“吃吧。”

林怀兰早就饿了，这会吃起来分外香，虽然她是辛歌泠的妈妈，但在这一刻她更像是辛歌泠的孩子。

被女儿手牵手带着赚钱，牵着融入社会，追赶上时代的步伐。

辛歌泠把烤好的鸡翅和烤肠递给她，“吃点肉。”

林怀兰点头：“……好，你也吃。”

辛歌泠：“嗯。”

晚上十点多，母女俩吃完饭，辛歌泠便去浴室接了一桶水，“妈，我下去清洗烧烤炉子，你先去洗澡。”

林怀兰：“要不妈和你一起吧？”

辛歌泠拒绝了她的建议：“不用，我自己一个人就行。”

说着，辛歌泠打开门下楼，来到楼梯间，开始清洗摊位车上面溅出来的油污和烧烤料。

烧烤炉铁网下的油污堆积最多，清洗起来费劲，洗了半小时，才把摊位车弄干净，台上是干净程亮的不锈钢。

辛歌泠看了眼油腻脏污的桶和抹布，浅浅笑了笑，提回到家里，用洗洁精将桶和麻布弄干净，晾晒到阳台上。

晚上十一点多，辛歌泠洗漱出来，林怀兰也激动地没睡，母女俩坐在客厅沙发上，算着今天的营业额和净挣利润。

“牛肉串、羊肉串、五花肉串都卖光了，这里收入1000，鸡翅卖了25串，有175块，烤肠只卖了20串，也有50块，韭菜和娃娃菜大概是各卖了40多份，掌中宝60份，土豆片比较少人点，只卖了15份，这些也有155块。”

辛歌泠：“总共营业收入1330块，扣去食材成本700，调味料还剩下一点，明天可以继续用，我就当调味料花了150的成本，烤肠也还剩下30根，一根烤肠5毛钱，所以今天净利润有495，将近五百。”

林怀兰不敢相信：“真的赚有500块？！”

辛歌泠点头，给她看收款到账的总额：“当然，这是我们一天的劳动成果。”

林怀兰咽了咽口水：“你没骗妈吧？”

辛歌泠好笑：“妈，我骗你做什么？”

林怀兰：“烧烤那么赚钱怎么没人做？”

辛歌泠知道她还是会怀疑，只得给她解释：“小吃街上不止我们卖烧烤，也有好几个摊位卖的，但是妈，你有没有留意过他们的食材？他们进的食材大多是网上卖的半成品，直接拿出来就烤，省去了很多腌制串肉的功夫，而且食材不够新鲜，有的是添加了很多添加剂防腐，烤出来的味道也不如我们，还有一个原因，我们定价比他们都要便宜，他们一串牛肉串要卖四到五块，一串蔬菜要卖一块五以上，别人自然会更多地选择我们。”

林怀兰听完她的分析，这才信了女儿说一晚上赚了500块的话。

“那就好，女儿我们明天还干，天天干，妈再也不用去捡纸皮了，捡一天卖不了几个钱，还是烧烤好，又轻松又能赚大钱。”

辛歌泠颇为赞同她的话，“明天是周日，周日的人流量会更大，明天我们买多一点肉，争取卖更多的烤串。”

林怀兰高兴地点头：“对对对，明天咱母女两早起去买肉，多进点货。”

辛歌泠合起来本子：“好了，早点睡吧，林女士。”

林怀兰：“那肯定的，妈去睡了，女儿你也早点睡啊。”

辛歌泠站起来关上客厅的灯，走向房间，“睡了。”