第388章 御厨指点

突然，苏老先生的鼻子疯狂耸动，忍不住吞口水了。

“什么东西？我瞧瞧。”苏老先生直接站了起来，朝着主厨靠过去。

主厨脸黑黑的，蛋羹火候一天做这么多，他不可能一直自己做，肯定有一些火候不到的或者大点的，除了这个老头，估计没有人尝的出来。

“送你尝尝。”主厨放下盘子，是一碗松茸鲜汤。

“松茸对不对？可是这松茸的味道，太美味了，和我爷爷做的菜味道一样，美味，美味！”

苏老先生拿起汤勺，轻轻的划了划，然后小小的抿了一口，满脸陶醉。

“浓而不腻，太美味了，比你蛋羹还要好，这不是你手艺好，这是松茸好，不过很不错了，知道保留松茸的原滋原味，可惜火候不够，好，好啊！”

一勺一勺的很快都喝光了，老头意犹未尽的点点头道：“好久没有喝到这么美味的汤了，这松茸你可以多熬一会，味道会好三分。”

“你又懂……”主厨很难受，这老头是自己的克星啊。

“哼，我不懂你懂？一个半吊子，我要不是手废了，会吃你们做的菜？你们做的菜在我眼里和猪食一样，除了那几个主打还入眼。”

苏老傲气的很，伸出手以后，李哲才看到，他的手是畸形，以前好像是被打断过，只不过没有妥善治疗。

猪食？主厨气得脸色涨红，欺人太甚！连米芸也脸色发红，米采轩的菜可是出了名的好吃。

李哲笑着走过去道：“苏老先生，这个松茸鲜汤若是作为主打，你感觉什么价格合适？”

松茸自己可以培育了，这就好说了，每天供应还是很轻松的。

“主打？你们有这么多极品松茸么？这松茸鲜汤的效果就算是有厌食症的，多喝几次也会缓解，喝多了甚至病都好了，花钱能买得到么？”

苏老看了李哲一眼，这鲜汤美味，完全是食材极品，就算是他，从小到大也没有见过几次如此完美的食材。

“这个没有问题，这店里的清炒时蔬，鲟鱼刺身，还有蛋羹都是我提供的，这个松茸我也有很多，而且都是极品，苏老先生你以前是厨师？”

刚刚苏老说了一句，要不是手残了会吃你们做的猪食，让李哲突然怀疑，这个老人会不会是和红墙御厨魏老爷子一个级别的。

米采轩的主厨厨艺虽好，但若不是食材问题，都到不了米其林的级别，他以前甚至想让魏老爷子指点一下主厨的厨艺，只不过人家身份尊贵，自己也开不了这个口。

“厨师？哼，那算什么，我爷爷可是御厨，曾经给慈禧太后做膳的第一御厨，我尽得真传，厨师？能和我比么？”

苏老倨傲无比的看了一眼主厨。

李哲心里一动，果然没有猜错，怪不得嘴巴这么刁，看了看畸形的手，他忍不住道：“你认识红墙御厨魏老爷子么？”

苏老一愣，看向李哲道：“那是我爷爷的一个弟子，天赋一般，但是刻苦，你认识？”

“认识，提供过菜。”李哲看他眼里露出复杂神情，就没有多说，有点犹豫的想了一下道：“苏老你可有传入？”

苏老古怪的看了李哲一眼，又看了看主厨道：“你是想让我教你们做菜吧？”

“对！”李哲看苏老挑明话题了，也不多说废话，直接道：“教主厨做菜，以后店里的菜你想吃什么就吃什么，管够！”

一个红墙御厨级别的，李哲已经考虑要不要让老妈也来学习一段时间？这样以后吃饭就舒服了。

“早上蛋羹和松茸鲜汤，中午清炒时蔬和松茸鲜汤，再来一点鲟鱼刺身，晚上蛋羹和鲜汤。”

苏老思考了一下，直接说出了自己的要求。

他现在在米采轩找到了喜欢吃的东西，但是都快要囊中羞涩了，再这样下去需要和自己儿子提前要生活费了。

居然就这样答应了？

这答应的有点果断，李哲都有点猝不及防，还以为会拒绝呢。

“好，没问题！这样吃对你身体不好，我会带一些极品的米给你熬粥喝。”李哲自然答应，米采轩以后自己恐怕不需要担心了。

“啊？”主厨一脸懵比，这是给自己找了个师傅么？这个师傅惹不起啊！

连米芸也一脸发呆，御厨是什么她还是知道的，这个老人这么厉害么？

“小胖子，带我去厨房，今天我就露一手给你看看。”

苏老很倨傲的看了一眼主厨，背负双手，桌子上的鹦鹉也不管了。