第五章
里水县莫家村属于‘冬无严寒,夏无酷暑’的好地界, 四季分明, 山高林密, 温暖湿润, 雨量充沛,特别是菇材林资源丰富,这里历来盛产香菇。
然, 这里的雨水分配极不平衡,雨量多集中在2——9月, 占全年总雨量的九成;其中又以3——6月的降水更为集中。
1970年6月上旬,红旗公社小学
“下雨了。”这一日上午, 正在听课的莫兰兰听见后座一个女同学惊喜的喊出声, 接着同学们开始窃窃私语。
老师也当没有听见, 他也惊喜啊,看来下午可以参加红旗公社的摘菇劳动,这菌菇可是一道好菜呢, 又营养又美味,还可以送人或是与熟人换别的物品也受欢迎。
“下课。下午就放假了。”十分钟后, 那钟声终于响起来了, 老师立马便道。这也是红旗公社小学的惯例,这几个雨水充沛的月份,凡是下起雨来,就让老师与学生一同放假回去采摘各种菌菇。
不管是新鲜的或是晒干过后的菌菇都可以送到收购站,这也是每年队上收入来源之一。
当天, 每个村民可以直接留下三分之一带回自己家,或现吃或晒干放到冬日再吃,自行安排。
一说下课,同学们个个精神抖擞,一点也没有上课时的无精打采,这年头,所有关于吃的,都能给人无限希望。
几个勇敢的男孩子不顾外头还下着雨呢,将身上的短褂就那么一脱,将书包一裹,抱入怀里,微躬着小身板,就冲进雨帘。
一入雨季,大部分同学都是带上一双草鞋或是木拖鞋换着路上穿,穿布鞋,没得糟蹋的,什么雨鞋或是雨靴子,与农村离得老远老远,忒讲究,没必要啦。
莫兰兰是讲究人,床底下摆着四类鞋子——
冬天的老棉鞋是等着刷一刷,晒一晒就收起来的,布鞋与袜子是带到教室里头穿的,木拖鞋她也有一双,放在家里头穿的,走起路来嗒嗒的响,老远就能听到。
最后是草鞋,比较轻便,上学来回的一路上,上后山的一路上,都靠着这一双草鞋了。
莫爸爸这编织的手艺挺不赖的。
莫爸爸说,当年哥哥被家里送去学木工,他就琢磨着自己也得会一点,家里是没那个条件再送一个儿子去学啥东西,就将这人人都会一点的编织的手艺学到家。
弟弟是个嘴甜的,小小年纪就跟着当年的一个学生娃学了几个字,可惜后来全国解放了,那学生娃被他当了官的爸爸接走了,听说那个爸爸在军队上又娶了一个,还陆陆续续生了仨,与乡下原配离婚,但那个瞎眼的老娘只认原配,只得另外找房子安置了老娘原配长子三人。
也有同学干脆利落的赤着脚丫,这些都是男孩子,他们是学着家里头的父亲,莫兰兰看了还感到很稀奇呢!编双草鞋有什么难的吗?为什么有那么多村民喜欢光着脚干活挑担呢?只有少数人穿草鞋,下雨天穿蓑衣,头上戴的也是斗笠。
见教室内一下子空了大半,莫兰兰才将脚丫上的干净布鞋脱下,将合脚的草鞋换上,又摸出了一个大斗笠,能将她的肩膀也遮住的那种,也是莫爸爸的作品。
心细的女同学大部分是如同莫兰兰这般,因为是雨季中啊,说下雨就会下雨的啦。
下雨天,走得比平常更慢些,到家已经是四十分钟后,莫香香已经将红薯在大锅里蒸上了,小锅的水也烧开了,青菜也清洗妥当。
“真能干啊,小香香。”莫兰兰是由衷的赞叹,才七岁的女娃呢。
“哪有呢,还是姐姐来,还是姐姐做的香呢。”莫香香笑的讨巧。不管是菜粥还是菜叶子汤,都又香又甜。
“好的。”莫兰兰嘴上应着,可还是先进了隔着门的洗澡间,从大木桶里舀出那从小窗口引进来的雨水,将小脚上泥点子连同那小草鞋一同冲洗干净,拭了拭身上的白色粗布小褂子,没有湿,但很潮,得烘一烘。
“大姐,好了吗?”莫香香在外头已经将青菜与新鲜香菇切成丁状,只等着下锅。
“马上出来。”莫兰兰将洗干净的小草鞋放到了小窗口上,换上了木拖鞋,才出了洗澡间,接过莫香香手上的一蓝子的青菜与香菇丁,道:“加大火。”
“加大火。”可莫香香没有离开,只是扭头对那个五岁的莫绣绣叮嘱一声,立马又回头盯着大姐姐,瞧瞧大姐姐为什么能将汤熬的那么香呢?
莫兰兰了解这个小妞子的急燥性子,只是笑了笑。
瞧着小锅里的热水沸腾起来,才先将大木碗里头的香菇丁倒入沸腾的开水中,等香菇烫至半熟时,才将小蓝子里的青菜丁一起倒入沸腾水中,问身边眼睛眨也不眨的香香:“加盐了吗?”
莫香香先是轻轻摇头,接着问:“大姐,为什么先加香菇啊?”
“因为香菇要全熟吃,青菜可以半熟吃,这样才香甜呢。”莫兰兰恶作剧般的多加了两滴灵池水,问:“今天有几个鸡蛋?”自从割‘资本主义’尾巴后,家里头只能养三只鸡,不过有莫兰兰的金手指,几只母鸡营养充足,蛋黄发育极快,一日里有时候可以连下两个蛋。
莫香香没有说话,只是比了五个手指头。
“这是大家