第53章 第五十三章
和他两个小徒弟都上手了,一口气腌了二十来缸,也不止有芥菜、另还有白菜、酸萝卜、酸豆角等。
等到七天后,酸菜完全变色,完全腌制好了。
徐厨子一开始以为他师父是做小菜,但是后头这么大规模,他就觉得自己想不对。
顾茵当然不是做小菜,酸菜能做东西太多了!
首先就是寒山镇最不缺鱼,配上酸菜做个酸菜鱼那真是再吃不出半点腥味。
而且酸菜汤底也可以作为麻辣烫新口味,另外还有酸菜炖粉条,酸菜炒肉,酸菜炖排骨……能做吃食实在是太多了。
再次推出,客人接受度还是很高。
食为天虽然之前加设过几张双人桌,勉强能坐下。
现在又是麻辣烫又是酸菜鱼,又吸引了一大波人,再加上原本熟客,食为天经常是一位难求。更因为从前主买快餐,过了饭点饭菜凉了,客人也就少了。现在麻辣烫、酸菜鱼那些,做起来又快又方便,经常是从上午开始,店里就一直陆续来人,络绎不绝。
含香楼和望月楼两家快烦死了。
之前食为天主打平价菜和点心,已经被他们压下去了。后头虽然推出过一些新东西,每次推出都收割一波好评,他们两家只能安慰自己说,都是季节性东西,过了就算了。但是架不住食为天一年四季都在推出新东西啊,且各种宣传手段更是层出不穷,看得人眼花缭乱。
到现在他家那几岁大少东家,差不多把文成街附近孩子都收编了,再过几年,那些孩子大了,能做主了……
蚂蚁再小还能啃死大象呢!再让她这么搞下去,傻子也知道自家早晚得让她啃死。
尤其是两家之前推出存贵宾活动,那些客人存银钱都已经吃差不多了,而因为优惠折扣给出太多,算下来他们两家其实没挣什么银钱,也不敢再搞那种优惠。
都知道食客图新鲜,这笔存银花完后,保不齐这些人就要转到食为天去。
王大富一咬牙,拿出了几个月前就准备好特殊调料。
而白大老爷也不约而同地选择加码,忍痛把海外高价购入调料加入到了贵宾特有待遇中。 w ,请牢记:,