春菜汤
工厂修整的进度很快,郑国艺会定时发照片在小群里,许秧和李知秋也会讨论一下。
关于绿豆饼需要的原材料和品级,她都交给了郑国艺,还有工人的招聘和培训,都是不轻的任务。
许秧给自己做了个计划表,学习时间压缩得紧,社团的活动若是远点,她也就没参加了。
三月中旬,许爸许妈终于看中了一家店铺,以合适的价格买下。
贷款的时候,老两口其实有好几晚都没好好睡觉。
他们询问过好多人,都说银行贷款是不用担心的,只要正常还款就行。
许爸许妈之前是真的被网贷吓坏了,如果可以,他们也不想贷款,可是想象房租,想想生意,只好咬牙做了。
这家店铺的位置跟许爸许妈他们现在租的这间是在同一排,不过更靠近小区门口,也更大,门口还有一块空地。
如果城管管得不严,桌椅完全可以摆到门口来。
许秧回家的时候,亲自去新买的店铺看了又看,亲眼看了,才知道这比照片上的更大,但价格也贵。
每个月要还将近两万的贷款,要还二十年,许爸许妈心里压力大,已经计划着换店铺后,店里要增加什么新品种了。
家里的生意有了新目标,每个人都是干劲十足。
许秧这次回来,她打算让大哥大嫂把脆肠给停了。
她看到刘莹挺着大肚子干活时,就有些提心吊胆。
许澈和刘莹不是很乐意,但许爸许妈却是站在许秧这边的,两口子不用做脆肠了,反而不知道要干啥了。
许秧想了想,干脆给她们报了个新手父母的学习课程,如何泡奶粉、换尿布?怎么抱才不会伤到孩子?
一系列新手父母可能会碰到的问题,这个课程全都会教。
许妈也没想到还有这种地方,她惊讶之余又松了口气。
“按照我本来的打算,等莹莹生了,我就让阿澈来店里帮忙,我回去照顾她。”
“妈,要不就在这小区里租一套房子?嫂子在这里坐月子,你去看也方便。”
“这确实是个好主意,但这得问问你嫂子,万一她更喜欢待在熟悉的地方呢?”产妇的心情很重要的。
许妈现在手机玩得溜,看一些小视频,也有看到产后抑郁症的事儿,她还是担心的。
许秧想了想:“也是,那等嫂子生了再做决定吧。”刘莹的想法和心情确实是更要紧。
“嗯,秧秧,你店铺找到了?”许妈递给许秧一个猕猴桃。
“还在看,合适的位置不好找。”不能距离学校太远,位置也不能太闹或太破,毕竟做私厨的,本身环境就很重要了。
许妈用勺子挖着猕猴桃,“你还在上学,一天就只做一两桌,租个店面也太贵了。”
“要我说,你租一套房子,就跟招待亲戚朋友一样来招待客人,不更好?而且你平时要是不想住校了,也可以住租的地方。”
“……”许秧听着有点懵,还能这样?
“这会不会太奇怪了?”
“不会啊!”许妈摇头,“我就知道有人在家里做菜,然后卖给小区里其他人家的。”
“这也不知道可行不可行,我问问吧。”许秧还是觉得不靠谱,如果租的套房,那营业执照这些怎么办下来?
不办的话,她心里又不安稳,总觉得在干啥坏事似的。
朋友圈里,对这事最有发言权的应该是陈显陈师傅了,或许他可以给予一点意见。
在许秧信息发出去没多久,陈显就发过来了视频:“小许,你要开私房菜?选好在什么位置了吗?”
许秧手机声音开得很大,见店里其他人都看过来,忙调小:“陈师傅,我这半个多月都在发愁这个事儿,跑了好几个地方都没合适的,我妈刚给了个意见,我就先来问您了。”
“在套房里,很多证件不好办下来的。”陈显想了想,“这样吧,你想选在哪一片,我帮你问问。”
“我在桂大上学,就选大学城附近吧。若是太远,我出行也不方便。”
“大学城附近?我问问,应该是有适合你的小店铺。”
过了一会,陈显又问许秧:“你这私房菜馆卖你自己酿的酒吗?”
“会卖一点。”
“成,到时候给我留两坛子,我弄两个小菜吃。”陈显现在下厨,更多的是招呼亲朋,倒是在几家知名饭店有挂名,时不时会去走一圈,指点下。
“没问题。”许秧爽快地应下,她上回装酒,家里那坛子剩的还挺多的,装两瓶两斤的足够了。
“秧秧,这是谁呀?”许妈好奇地问,她女儿现在的人脉似乎很广。
“一个朋友的师父,很有名的厨师。”许秧也不知道怎么解释,干脆简略说了下。
许妈没有多想,“你请人家帮忙,下回多带点别的东西上门道谢。”
许秧回到家里,先去背阴那间库房里查看自己酿的酒。
结果她发现了啥?酒坛子都快要见底了?
许秧有些哭笑不得,她猜得到估计是许爸喝的。
不过许妈不会允许他喝太多,所以有可能他送人或是卖掉了。
许秧拿