奶茶仙草
许爸冒出来:“我来煮,阿澈,你在做啥?没事儿就来院子里帮莹莹洗盆和车子。”
最后许爸煮米粉,许秧分奶茶,许妈他们三个在院子里清洗工具。
一家子分工合作,不一会就到了夜宵时间,每人一碗米粉汤和一碗奶茶仙草。
许澈不断往手边的那碗奶茶瞟,许妈看出了他的想法:“阿澈,不行,先吃米粉。”
许爸做的米粉汤非常简单,嫩黄的鸡蛋碎和米粉、几根空心菜纠缠着,两颗肉丸沉在碗底,汤表面浮着淡淡一层油光和一点碧绿的葱花。
他只放了盐,味道有点寡淡,
为了早点喝到奶茶,许澈不怕烫,大口大口地吃着米粉,然后举起碗,边吹气边喝汤。
刘莹见他这么急,拿脚踢了他一下。
许澈无辜地看了刘莹一眼,继续喝汤,为了奶茶,他拼了。
冰镇过的奶茶并不掩它的香浓顺滑,甜不是那种腻味的甜,细细品味,似乎还有点焦糖的香气。
而仙草口感软硬适中,煮的时候加了糖,吃起来微微的甜,还有独属于仙草的那股味道。
到喝奶茶仙草,许澈就舍不得一口气吃完了,一小勺一小勺地往嘴里送。
“秧苗儿,这个奶茶很好喝,你把方法教给我吧。”许澈看着碗里的奶茶越喝越少,他心里下了一个决定。
等他学会了怎么煮奶茶,以后就天天煮,天天喝,谁都不能阻止他。
许秧一眼就看穿了许澈的想法,她想了想:“等我们家的债还完了再说吧。”
许澈有些沮丧,但一想到今晚的好生意,他又乐了:“我们每天做一百只□□,一定能卖完的。”
许妈却拒绝了:“这不行,谁也不知道接下去生意怎样,万一做太多卖不掉呢?”
蒸过的鸡肉放冰箱冷藏再蒸一遍,那味道和口感就变了,哪好意思再带出去卖?
做吃食就是这样,准备多了怕卖不完心疼材料,准备少了少赚了钱更心疼。
许秧想了想,提议道:“每天就做八十只鸡,买不到的客人有这个念想,更会为我们宣传。”
许妈犹豫地问:“这能成吗?”
“就按秧秧说的来吧。”许爸倒是冷静,虽然何老板说他们的生意会越来越好,但他更希望稳妥一点。
刘莹突然说:“这手撕鸡也只能再卖一个多月了,天气冷了,大家就不爱吃凉的了。”
许妈听着有些难受:“好不容易找到的挣钱法子,就没法一年四季都做吗?”
“妈,天气冷了,我们可以做别的生意啊!”许秧说,她倒是一点都不担心。
到了冬天,不管是什么吃食,只要出了锅就冷得快。
所以他们到时要考虑的是,什么食物即使再加热,也不会改变它的味道和口感。
听了女儿这话,许妈有些惶惶的心终于安稳下来。
她想,如果冬天的生意不好了,别的生意又没起来,她和许爸再出去找短工做也不迟。
新的一周,同学们都有些恹恹的,玩了两天再学习,总有些不得劲。
杨霞卿拿着手机给许秧看她拍的茶叶蛋视频,“我拍得好看不?这茶叶蛋看着就特别有胃口。”
她说着,眼睛悄悄往许秧的抽屉里瞅一眼,今天同桌没带吃的呀,失望!
“拍得很好。”
许秧看着杨霞卿拍的视频,她应该是调光了,这些茶叶蛋呈褐色,鸡蛋壳颜色暗沉,表面还沾了汤汁,然而在视频里,这些茶叶蛋一点都没有脏兮兮的感觉。
杨霞卿在视频里表演了一番一顿吃十个茶叶蛋的土豪行径,弹幕里密密麻麻的,评论也有两千多条了。
许秧有些诧异,这个视频火了吗?
她正想着,视频里的杨霞卿把咬了一口的茶叶蛋拿到镜头前,轻轻地掰开,露出浅褐色的蛋黄,搭配着她的解说,真是馋死人不偿命。
杨霞卿得意地说:“突然觉得我挺适合做吃播的,看我这解说,馋哭多少人啊!”
前头的叶向东听到声音,扭头说:“你确定?美食直播,我才更合适吧!你一顿十个茶叶蛋,我可以吃二十个。”
叶向东看着许秧,挑着眉说:“许秧同学,下回你想再给你家茶叶蛋拍试吃视频,请找我吧。”
“效果更好,不要钱,关键是我年轻力壮,啥活都能干,随你使唤。”
说着,叶向东还秀了一下他的肱二头肌。
杨霞卿听得一脸牙疼,她挥挥手:“你走开,别来捣乱。”
许秧看了眼手机,快上课了,她轻笑着说:“我暂时不做茶叶蛋了。”
“那你要做什么?”
伴随着上课铃声,是异口同声的问话。
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