第36章 咸甜

“这就是石磨。”林清涵指着全息投影说道，“大家看看就行。”

说着，林清涵打开破壁机，然后将黄豆和适量的水放了进去：“要把黄豆打碎。”

星空厨房的破壁机有多种型号，她选择的是最大了一个，直接将所有泡好的黄豆都放了进去。

它还有过滤功能，不然林清涵光是过滤豆渣都要好久。

很快，破壁机将所有的黄豆都处理好，豆浆跟豆渣完美分离，控制星空厨房的机械手臂将豆浆倒进一个巨大的锅。

然后开火煮豆浆。

“因为今天要做的豆制品比较多，所以我才用这么大。”林清涵看着眼前近一米高的锅说道，“而且要不是有机械手臂帮忙，我也弄不来。”

【机甲设计师：主播力气不大，回头我发你个简单的机械骨骼设计图，你找人做出来带上就方便多了。】

【云间缥缈：老夫辟谷多年，但被你这小姑娘做的菜吸引，已私信发你大力丸配方，你用锅煮汤直接喝就行，不需要炼丹炉。】

一时间，观众发来各种帮林清涵增加力气的配方和图纸。

“谢谢大家，你们发来的东西我都会好好看的。”林清涵想象了一下自己能端起面前这口大锅的样子，“豆浆一定要煮开了才能喝哦，不然会吃坏肚子的。”

林清涵提醒了一下，锅里的豆浆还在加热，林清涵又拿出来两个锅。

“趁着豆浆还在煮，我来弄一个咸豆浆和咸豆腐脑的配料。”林清涵说道，“其实我也是第一次弄这个，以前都是直接买现成的，或者豆浆直接放糖。”

先来做咸豆浆的配料，这是林清涵昨天在网上查的，倒入醋，味极鲜和生抽加热沸腾就行。

“闻起来还行。”林清涵看着锅里黑漆漆的调味料，“我以前没有喝过咸豆浆，也不知道好不好喝，要是大家不喜欢就不要尝试了哈。”

将咸豆浆调味倒出来，把锅子洗干净，林清涵又煮了一锅咸豆腐脑卤子放好。

看着眼前卤子，林清涵觉得有一段时间不用另外做这个了。

又拿出来一个干净的勺子和三个玻璃杯。

“煮开了，就可以喝豆浆了。”锅里的豆浆已经开始沸腾，林清涵拿出三个碗，分别倒入豆浆。

然后林清涵在最少的那个碗里放了咸豆浆调味料，最多的那个放了糖，中间的那个什么也没有放。

林清涵端起咸豆浆，皱着眉头喝了一口：“我还是第一次喝咸的。”

一口下去，感觉怪怪的，虽然不是很难喝，但是林清涵真的喝不惯：“我还是不太喜欢这个味道，你们喜欢吗？”

【明天见：啊啊啊，为什么第一个就喝咸豆浆，这是黑暗料理好不好，太难喝了！】

【起大风了：我觉得还行啊，豆子的味道跟调味料混合起来的味道居然还不错，好像更能喝出豆子的醇香。】

行吧，还是有能人能欣赏咸豆浆的人了，这口没白喝，林清涵将剩下的一点也喝掉，然后拿起什么也没有放的那一碗：“这是什么也没有放的。”

只有豆子的醇香，林清涵虽然也不是很喜欢，但是总比咸豆浆要好喝多了，正好可以将嘴里咸豆浆的味道去除。

【水稻大户：我觉得这样原汁原味的比咸的要好喝多了。】

【糊涂王子：不好喝，但是也不难喝，有些豆子的香味，勉强接受吧。】

林清涵很快就将这一小碗喝完：“好了，接下来我要喝我最喜欢的口味啦，甜的！”

甜甜的味道混合着豆香一下子就让林清涵幸福的眯起了眼睛：“还是这个好喝。”

【风吹草动：好喝吗？我觉得咸的好喝哎。】

【大力汉子：甜的好喝，刚才喝咸的我就觉得怪怪的，现在尝到了甜的，果然，豆浆就应该是这个味道！】

【明天见：没错没错，甜豆浆才是王道！】

【晒月亮：你们都是什么舌头哦，明明是什么都没有放的最好喝！】

一时间，直播间里为那种口味最好喝吵成了一团，林清涵有点无语，果然，咸甜之争不管在哪里都无法和平共处。

“好了，大家先冷静一下，大豆制品才刚刚开始！”林清涵一边说，一边拿出一个干净的竹竿架在大锅边上，“接下来我要开始揭豆皮了！”

随着豆浆的加热，最上面浮出一层豆皮，林清涵用筷子轻轻一挑，然后晾在了竹竿上。

“这个用来做汤或者炸一下，下火锅的时候吃最合适了。”林清涵想到麻辣火锅里的油豆皮，突然觉得有点馋。

好像很久没有吃火锅了