第 7 章

赵瑶君一听，高兴得犹如在嬴政怀里蹦了一下，又飞快亲了一口他的脸颊：“阿父，你最好了！”

嬴政呆了一瞬，都没反应过来。

等他反应过来时，就见自家小女儿如同勤快酿蜜的小蜜蜂一样，同样对各个笑呵呵的臣子吐露甜言蜜语：“各位大人也最好啦！你们不愧我大秦的功臣，你们各个都如此深明大义，真是我秦国的国之栋梁，阿父的肱骨之臣啊！”

众臣被四公主哄得眉开眼笑，有的骄傲挺胸，有的不好意思的别过头去，有的呵呵傻笑，他们只觉得四公主哪哪都可爱。

嬴政眉心微蹙，淡淡瞧了眼女儿唇边的甜笑，哼了一声：“你心里最好的人可真多！”

最为程度之极，难道不该是唯一的吗？

赵瑶君夸了这众人后，自觉今日社交技能刷满了，不由有些迫不及待了想去吃面食了，便敷衍了嬴政两句：“阿父，我当然最喜欢你了！你快放我下来，瑶君立即去让人做好吃的孝敬阿父！”

【我最喜欢阿父了，不过要是谁给我好吃的，那他也是天下第一好！】

嬴政叹气，这小女儿日后该不会被人一点吃食就哄去了吧？想想仁善却固执的扶苏，再想想天天念叨吃喝睡玩的女儿，他越发感觉儿女都是债，自己这几日叹气的次数，比前两年多太多了。

将赵瑶君放下，嬴政倒也没有跟着她去。只嘱咐照顾赵瑶君的彩雀、青女，注意莫让热汤、油脂灼伤了她。

赵瑶君急得不行，没听完嬴政的话，就让人立即带着她到了庖屋之中。

据考古发现，汉代已经有了简单的灶台。如今赵瑶君进了庖屋之中，看见现在的灶台十分简陋，虽不太像后世农村的土灶一样，但也可以做饭。

现在烹饪的方法也比较简单粗陋，通常来说，蒸、煮、烤三种烹饪方式。使用的器具，普通黔首是陶土做的瓦罐，贵族阶级则用鼎、釜、甑等青铜器做饭。

赵瑶君弄清楚使用方法后，开始拟定今天要吃的食物了。为了让嬴政和大秦人知道，这麦粉做成的食物有多好吃，她一定得多想几个种类！

当然也喂了喂饱自己！

虽然赵瑶君很想吃皮薄肉厚，鲜美无比的大肉包子，但是碍于老面发酵需要时间的缘故，她今天是做不成的了。

没有铁锅，思索片刻，赵瑶君看着眼前有些凹凸不平的大鼎，愉快的决定多放动物油脂，尝试用鼎煎炸韭菜盒子。再和面，用面团拉几大锅羊肉面条，

撒上葱和韭菜，放些捣碎的干花椒粉末、少许茱萸、盐调味，味道也能不错。

想着想着，赵瑶君还是想吃包子，她突发奇想，就想让人先擀饺子皮，然后包馅料儿蒸，做一嘴一个的小笼包。

赵瑶君自己很少实操做面食，但因她外婆是北方人，去外婆家时，她都爱在厨房给外婆洗洗菜，打打下手。

那些和面、揉面、拉面、擀面、做馅料儿的过程，她早已看得烂熟于心，于是赵瑶君坐在小马扎上，捧着一杯蜜水，一边喝一边指挥厨房里的膳夫、庖夫做面食。

这些膳夫、庖夫因烹饪工具的局限，导致烹饪手段也稀松平常。好在他们很会听话，手脚慌乱了片刻后，很快就理顺了事情。

公主口里的“煎炸”他们实在没弄过，放那样多油脂的菜，却是他们头一次见，感觉真是奢侈无度！

动物油脂炼化后，将包了韭菜鸡蛋馅的韭菜盒子，放到较为平整的大鼎里开始煎炸！

滋滋滋——

油脂的香味混着麦香，鲜嫩的韭菜里又有鸡蛋香味，不一会儿就弥漫在了厨房里。油煎油炸的食物吃下后，会刺激大脑，分泌快乐因子多巴胺，能让人获得满足感和幸福感，飘散在庖屋里的油脂香气，让众人忍不住吸了几口气，咽了咽口水。

多放了油脂，不掺水后，怎么会这样香啊？

赵瑶君不顾青女、彩雀的阻止，偏要踩在小马扎上看膳夫煎炸韭菜盒子。

等看到那韭菜盒子两面金黄，散发浓郁油脂面香之时，她连忙道：“好了！好了！这道菜已经好了！快将它盛出来，我先试试好不好吃！”

那青铜鼎虽然大，但膳夫稳稳用铜质的大漏勺，将所有韭菜盒子分盘装好，一碗之中放了四个。

赵瑶君迫不及待取了一盘尝鲜。

因如今贵族几乎不吃猪肉，也没有油料作物榨油的技术，故而现在的油脂，用的都是动物提炼的油脂。这些韭菜盒子，就是用羊油煎炸的。好在这羊油经过精细的提炼后，并无甚腥膻味，经过羊油一炸，韭菜盒子外表反而酥脆无比，咬下去有咯吱咯吱的脆响。

酥香的外皮满是麦香，柔嫩鲜美的韭菜和咸香的鸡蛋混