冰糖葫芦

要不你下次捉山螃蟹给我一点？

叶青青没办法，只能提出一个看似等价交换的建议，这样两个小鬼心理负担要小一点。

“好，那我明天就给你送过来。”石头似乎觉得这是一个划算的交换，纠结了一笑便答应了。

“可是我什么都不会啊！”麦芽更纠结了，耷拉着小脑袋瓜。

小姑娘乖巧得不得了，叶青青都想摸摸她的头，提议道，“不用你做什么，你跟梅子是好朋友，你们一起玩就好了。”

“青青姐，我下次也可以帮你干活。”

人不大，顾虑倒是不少，小孩子的赤诚纯真却最是打动人。

叶青青也没拒绝麦芽的好意，垂下头继续做糖葫芦。

“青青姐，你这糖葫芦做的，比镇上卖的还精致呢，还裹上了芝麻，又香又甜，不，是酸酸甜甜的，真好吃。”李秀玉觉得叶青青做的糖葫芦比起爹娘以往过年在镇上买给她吃的要好看且好吃，毫不吝啬夸赞。

“你要喜欢就多吃点，给林婶子和我娘也拿点去。”叶青青见大家喜欢她做的冰糖葫芦，自信心得到极大的满足。

叶青青很快将剩下的冰糖葫芦做完，让梅子拿去给周氏和林婶子秀玉也吃。

锅子里的糖浆也快见底，叶青青索性加了一瓢山泉水，将剩下几个山楂都切碎扔进去煮着，等到山楂水煮好，叶青青将锅子放一边，又从厨房端出个陶瓷盆，里面都是她中午切好的羊肉丁，里面加了葱姜汁和少许白酒去腥，还加了盐腌制。

切好的养肉丁，肉色红白相间，看上去格外漂亮。

叶青青又进屋端了一根板凳，将装调料的罐子拿出来放在凳子上一字排开。

叶青青拿出一把竹签，开始串肉，一块瘦肉一块肥肉，肥瘦相间着串好。

“青青姐，你把肉串竹签上做什么？我来帮你。”李秀玉到底比其他三个大点，很有眼力见的主动帮忙。

“烤羊肉串啊！”

“这不是稚童玩闹么？羊肉贵呢，这么好的肉，太浪费了，小心你娘骂你。”李秀玉看了一眼坐在屋檐下做针线活的周氏，压低声音小声提醒。

“秀玉，这羊肉难得，如此烤出来才香呢，味道绝美，我在县城见有人如此做的。”叶青青忍不住笑了，一本正经道。

“真的？”李秀玉半信半疑，在她的印象里，任何肉只有放在锅里煮才是正经吃法，这种搭个小火堆烤，太过儿戏，可青青姐如此说，神色笃定，她又莫名的相信。

青青姐说是在县城学的，那必然没错，等以后有机会，她也好想去一趟县城，能长见识，还能像青青姐一样学很多本领。

“那是自然，你瞧着便是。”叶青青笑笑，手里动作半点没慢下来。

李秀玉没有再问，也洗了手帮忙串肉，两人动作麻利，很快便将一盆肉串完，叶青青拿出一个干净的碗放在一旁，开始烤肉。

叶青青想做羊肉串是临时起意，一时间找不到现成的烧烤架，没有做好完全准备，更也没有时间去铁匠铺打铁架，只能纯手工操作，手里拿了一把肉串悬空搭在炭炉边沿做支撑，不停的翻转肉串，炭火热气不停的上冒，红色的瘦肉慢慢变色，很快白色的肥肉也滋滋冒出油来，肉香飘散开来，只见那油滴一滴在木炭上，瞬间能撩起火苗，叶青青又拿开肉串，将火苗吹熄，炭烟味有些熏眼睛，叶青青扭头缓了缓，手指捏上些胡椒粉洒在羊肉串上，又冲几人问，“你们要吃辣口还是不辣口的？”

不等几人回答，叶青青又自说自话，低垂着眼眸，认真的翻转着肉串，又洒了一些孜然粉，“算了，还是各烤一半吧！”

“梅子，青青姐往肉串上洒的是什么粉末啊？”麦芽眼睛不眨的盯着叶青青手上的动作，好奇的问梅子。

“嗯，那白一点的粉末叫胡椒粉，那个有点像像牛粪色的粉粉好像叫孜然粉，都是异域传来的呢！”

“啊~那岂不是很贵啊？”麦芽瞠目结舌，一双眼睛瞪得溜圆，小小年纪的她压根没听说过这些佐料，吃惊可爱又呆萌，她完全没想到梅子家做吃食竟然如此舍得，异域传来的佐料，一听就很贵很难得。

“嗯，贵的，可是二姐说没有好的佐料做不出好味道的吃食，所以是物……物有所值。”梅子皱眉想了一会才说出那个词，一开始她知道佐料的价钱也跟麦芽想法一样，可这段时间吃着二姐用各种佐料做出的好吃的，她嘴巴都被养刁了，对二姐说的话深信不疑，格外赞同。

“梅子，羊肉和佐料都是顶好的东西，那我不能在你家白吃……”麦芽局促的绞着手指，很是不自在，心里不安。

“麦芽，你跟石头哥是我的好朋友，怎么叫白吃呢，二姐让我邀请你们来家里的，我