第一千七百五十四章 寄居蟹

“难不成，是害了什么螃蟹得的病虫害？”

“不应该啊，这些梭子蟹和花蟹被捕捞上来的时候，看起来活蹦乱跳的，根本不像是有啥病害的样子啊！”

林果和李老八这两个臭皮匠，开始胡乱猜测了起来，

但是贺繁听了，也觉得这些梭子蟹和花蟹，不太像是得了病虫害的样子！

而且这俩兄弟掰下了手里的梭子蟹蟹腿啃了起来，随后也发现了一些异常：

“这蟹肉的味道倒是没有啥变化，感觉这肉的量咋少了呢，跟肌肉萎缩了是的！”

贺繁听见这哥俩的话，愈发的奇怪了！

“这他娘的就真是怪事了！蟹肉品质没有下降，单单这蟹黄的味道差了意思，是个什么情况？”

正好这时候，船老大和勇哥也忙完了风暴号上的收尾工作，赶了过来，贺繁瞧了赶紧说道：

“郑老哥，勇哥，你们快来尝尝这些梭子蟹和花蟹的味道，咋有点不对劲呢，看看是个什么情况！”

船老大和勇哥那都是老把式了，那些雪蟹是外来品种，他们二人不熟悉也就算了，但是这梭子蟹还有花蟹，那都是华国沿海盛产的海蟹品种，船老大和勇哥可以说是自小吃到大的，十分熟悉，说不准能够发现什么！

二人听见贺繁的招呼后，有些疑惑的从那大铁锅里，一人就挑了个大个头的花蟹，掰开蟹壳，用勺子吃了起来！

没过一会，船老大和勇哥两人的眉头都齐齐一皱，明显尝出来了这花蟹蟹黄味道的不对。

几乎是瞬间，船老大做出了判断，瞧了瞧这手上握着的花蟹说道：

“东家这不是母蟹啊，这是公蟹！”

听了这话，贺繁一时之间有些懵逼了，一旁的林果和李老八那更傻眼的说道：

“老哥不是吧这么玄乎？你光吃上一口连这螃蟹的公母，都能够分得出来？”

“这他娘的这也太玄乎了，我们兄弟读书少你可别骗咱！”

一旁的贺繁忽然感觉到了好像有哪不对劲的样子，连忙说道：

“不对啊，老哥我们留下来的这些都是母蟹啊，没有公蟹！”

林果和李老八一听，骤然就想了起来，恍然大悟连忙说道：

“对对对，船老大我们留下来的可都是母蟹，咋可能是公蟹啊！而且这些螃蟹的蟹黄这么饱满，这个季节的公蟹蟹黄，可没这么饱满！”

“我们兄弟，虽然对这海上的事不太懂，但是说白了咱做一个吃货，那可是专业的，这螃蟹的公母，我们还是能够分得出来的，这些留下来的绝对都是母蟹没毛病，不信你瞅瞅这螃蟹壳底下的肚脐，全都是平整的！”

这海里头的螃蟹，同一品种基本上长得都是一个模样，想要从外观上分辨公母，确实有些难度，但是也不是没有法子，那看这些螃蟹腹部的肚脐形状！

一般公蟹的肚脐，都是尖长的，而母蟹的肚脐则是平整圆润的，沿海的渔民基本上都是靠这种法子来分辨螃蟹的公母的！

贺繁还有林果和李老八，也都按照这种法子来挑选那些梭子蟹和花蟹的，照理来说应该不会出错的！

不过船老大却是笑了笑说道：

“东家你们那法子确是没错，只不过咱们手上的这些梭子蟹和花蟹，也确实是公蟹！只不过因为一些特殊的原因，才会有这种变化···”

见船老大这么笃定，贺繁神情一愣，然后说道：

“就算真是公蟹，那也不至于味道会有差别啊，这个季节的公蟹，顶多蟹黄不够饱满而已，但是味道绝对不会差的！”

对于这一点，贺繁还是很笃定的，一旁的林果和李老八可就更加迷糊了：

“这些螃蟹的肚脐分明平整圆润的，咋就成了公螃蟹呢？难不成这些家伙还能给自己做变性手术不成？”

“啊，之前我们哥们用这种法子，挑这些螃蟹的公母，还从来没出过差错呢，老哥这法子，还是你教我们哥几个的呢！”

就在哥仨都满头雾水的时候，随后船老大的一番话，直接解答了贺繁三人的疑惑！

“东家，准确的来说，这些螃蟹原来是公蟹，但是却是因为一些原因，变成了所谓的母蟹，基本上，和变性手术也没啥太大的差别，反正那么个意思，至于这些螃蟹体内的蟹黄为什么这么饱满，可味道却差了不少的原，东家你们吃到嘴里的根本就不是蟹黄！”

不是蟹黄？

贺繁和林果还有李老八，瞅着自己手里头蟹壳里还残存着的蟹黄，这玩意不是蟹黄？

船老大知道这么说，根本说不清楚，当下四下瞅了一眼，瞅见了那些带回别墅区还没来得及烹煮的螃蟹，直接抄起一只，当着贺繁哥几个的面生掰开了蟹