第199章 开始酿酒

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第二天是个阴天，过了中午，许贵才再次去了酒坊。

今天的工作就是蒸料，拌酒曲。

一进工作间，许贵就被热气喷了满脸。

老魏师徒俩，都光着膀子，正在忙活着呢。

许贵索性也脱掉上衣，赤膊上阵。

有了他这个大力怪物的加入，老魏师徒俩轻松了不少。

他俩只要把料铲进蒸屉里，许贵一个人端着蒸屉，

就码到了蒸汽炉上，

很快炉子上的蒸屉，就摞起一人多高。

等着原料蒸熟的空档里，许贵看着炉子，

他师徒俩还有时间，

到外边抽了支烟，喝点水休息了一会。

不过，两人在外边也没待多长时间，

就抱着膀子，被冻回来了。

老魏还嚷嚷着，

降温了，天还阴的厉害，看样子好像要下雪。

近千斤的原料，分了三锅蒸熟出来。

又等着降到合适的温度，挨个洒上准备好的酒曲，

再充分地搅拌均匀，按着配方不同，

把三堆料，堆进了三个小窖池里，

今天的工作算是完成了。

下一步工序，要等到原料发酵以后了，

这个时间，至少要十天到半个月，

到那时间，已经是过完元旦了。

反正许贵他们也不着急，慢慢等着就是了。

这一通的忙活，没注意时间，都已经是下午5点多了。

三人收拾好工作场地，

匆匆地锁好门，去许贵家吃晚饭。

由于许贵前段时间，曾经调整过阵法的威力。

让三个村子跟外边的温差，没有变得太离谱，

白天的时候，气温还在十来度的样子。

夜里的温度，只是保持在零上四五度左右。

相比于外界，白天的气温，都已经是零度附近了，

有差距但不那么明显了。

进入12月以后，几乎家家都点上了采暖炉。

度假村里的中央空调，也一直在运转着。

所以在屋子里面，还是很暖和的。

吃饭的时候，许贵看了看这几天的天气预报。

有大雪，覆盖的范围还挺广，几乎半个省都有。

排除天气预报准不准的问题，下雪的可能还是很大的。

他在心里，暗暗合计起来。

桃子和滋滋，自记事以来，应该还没有见过雪呢，

要不要把阵符停了，让大家也能不出村，

就能享受到赏雪玩雪的乐趣呢？

最多也就两三天的时间，

对露地种植的蔬菜，应该不会有太大的影响。

因为在选择种植品种的时候，

张利民他们，就是选的越冬品种。

这样一琢磨，许贵自己都来了兴致。

打算一会看看天气情况，如果真的有雪，

那他就趁半夜，去把阵符都暂时的停掉。