第178章 客人纷纷至
早上锻炼完回来, 许贵做早饭的时候,梁斌的电话就打了过来。 让许贵帮着他们准备客房。 他老爸上午有会议,来到得下午三四点钟。 估计今天得住这儿了。 住的地方宽裕的很,根本用不着担心。 许贵乐呵呵地答应下来。 吃完早饭以后, 他才不紧不慢的,开始挨个的打电话通知, 晚上来他家聚餐,吃烤全羊。 今天来的客人比较多,梁斌家人最少得来个四五口。 还有三位村长,赵千和小海,再加上自己的一帮小哥们, 这么一算,两桌不一定坐的开呢。 除了烤全羊,其他的菜也得准备一些才行。 他这电话打完没多大一会, 正忙活着拉菜单,准备食材呢, 瘦猴就大摇大摆地来了。 许贵惊道, “我了个去,晚上才吃大餐呢,你来这么早干啥? 你不会是撂下电话就来了吧!” 瘦猴嘿嘿一乐,“我送刘雅来上班的, 不想回店里去了行不行!” 许贵眨巴眨巴眼睛,八卦之火熊熊燃烧, “你跟刘丫,进展这么快,已经住一块儿了?” “思想龌龊,我们可是很纯洁的男女关系!” 瘦猴一副我不是那种人的表情,义正言辞的反驳到, 转眼肩膀一塌,叹了口气, “哎,我也想,可没这机会呀! 她昨天回家去看她爸妈了, 我送的,今天也得我接回来啊!” 两人胡扯了几句,许贵笑道, “你来的正好,一会跟我去宰羊。 中午咱们先吃顿羊杂汤。” 瘦猴自然十分乐意,很爽快的答应下来。 许贵收拾了一下,带上工具和盆子, 骑三轮车载着瘦猴,去了养殖场。 今天人多,许贵挑了只大一点的公山羊, 喊着表弟和瘦猴一起,弄到小溪边上收拾。 这次明显比上次要熟练了许多, 个把钟头,就把整只羊都收拾好了。 嘱咐好表弟,中午来家吃羊杂汤, 他和瘦猴就拉着整羊和羊零件,回家去了。 把羊杂和羊血处理干净,大锅清汤煮上, 许贵才着手拾掇整羊。 清洗完,把整只羊从正面劈开, 趴放在烤架上,晾了一下水份, 就开始把调好的料,里里外外的抹了一遍。 过上一会,再抹第二遍。 如此要反复操作了五六次,才算完事。 从第二遍开始,许贵就把这活儿交给了瘦猴。 他则弄来木柴,先点上了烤炉。 又和了一盆面,打算烤了几炉锅贴烧饼。 第一次没经验,把面片贴到拱顶以后, 没过多久,还掉了好几个。 剩下的也烤糊了不少。 总结了失败经验,从第二炉开始,就好了许多。 后边两炉,更是越烤越得心应手, 烤出来的烧饼,跟外面买来的也相差无几了。 许贵和瘦猴两人,趁热一口气吃了两个。 这个时候,厨房大锅里,羊杂也已经煮好了。 许贵把炉子调成小火保温,又弄了几个小菜出来。 等大家都到齐,才正式开了饭。 晚上有大餐,中午这顿,大家都留着肚子呢, 随便凑合一顿得了,连喝酒都没人提起。 不过,羊杂汤配上烧饼, 这样的美食绝配,让所有人也没少吃到哪里去。 吃完饭休息了一会,许贵又忙碌起来。 继续给羊涂抹腌料。 等到腌料被吸收的差不多了。 许贵又换上料油,正反面的都稍微刷了一遍。 然后调整了一下烤炉的柴火, 就把整羊带着烤架放了进去。 这活就