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111. 又过年 鲅鱼闷黄豆…

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手,“大闺女,咱们商量俩锅咋分的来的?”

白淑华记得很牢,“大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐用铁锅先做,和蒸大米饭一起。小鸡炖蘑菇先用铁锅炒制一下转砂锅,进屋用炉子,然后这个铁锅就归我用,炖鱼闷黄豆。”

剩下的都是凉拌菜和快手炒菜,两个铁锅空出来,很快就能做好。

白爹嘟嘟囔囔,差不多复述了一遍,这下子肯定记住了。

白淑华负责炖鱼,排不上号呢,她也闲不着,准备配菜。

剪一些干辣椒碎,炸香喷喷的辣椒油。

拌凉菜要用的,当然平时也用得着。

趁着过年奢侈点,平时白母可不能让。

饭菜一样样做好,被摆放上炕桌,白爹招呼老大夫围桌了。

白淑华也将最后一份凉拌海带丝端了上去。

然后坐到了白小弟旁边,白母已经给她盛好饭了。

白爹和老大夫喝酒,其他人吃饭吃菜。

白淑华就见白小弟和宋小冰都夹了海带丝。

她就问了句,“好吃不?”

拌好的时候她就吃了,味道还是不错的。

白小弟吃到辣椒了,辣的嘶嘶哈哈,“好吃!”

宋小冰也说,“挺特别的,好吃!”

老大夫也尝了,“海带我以前也吃过,没淑华做的好吃。”

白爹开始王婆卖瓜,“这孩子做吃的是挺有一手的。”

白淑华招呼大家,“尝尝鱼,不知道海里的鱼和大坑的鱼有啥不一样。”

自然又是一阵好评。

宋小冰吃了一口又一口,“淑华,我觉得里面的黄豆咋比鱼还香呢。”

白淑华笑道,“那是因为黄豆沾了鱼味了,干乎黄豆可没这么香。”

像黄豆、土豆,它们本身也是好吃的,但是加些肉啊排骨啊,或者鱼啥的,它们的滋味就会倍增。

白母感叹道,“这鲅鱼也不能说是比鲤鱼啥的好吃多少,但是它没小刺儿啊,它就一根大刺儿,吃起来不用合计。”

白爹也吃的很过瘾,“咱们这离海边还是太远了,听说有的城市就在海边,这鱼怕是都要吃腻了。”

白淑华参与讨论,“靠山吃山,靠海吃海,很正常,估计那些靠海的巴不得吃猪肉吃大米饭呢。”

众人哈哈笑,觉得没错,啥好东西多了也不稀罕了。

——————

中午这顿丰盛的过年大餐吃完,众人也没着急收拾。

就围着饭桌唠嗑。

宋小冰拉着白淑华说初复习的事情,还有中考的注意事项。

白淑华明显感觉到她焦虑了,建议道,“小冰姐,要不你还在这里中考得了,中考完你再转学,在这里你是稳上高中的,可我不知道市里各个学校的情况。”

有的初中是直接给固定名额的,就规定学校前十能考上高中,结果宋小冰偏偏考第十一名,明明成绩很不错,却还是没高中上。

白淑华就怕宋小冰遇到这种倒霉的事,都没处说理去。

老大夫也听到白淑华的话了,笑着说道,“我给小冰找的学校是市里最好的第中学,每年都有一大半能考上高中。”

白淑华一听这话,那是完全放心了,拍怕宋小冰肩膀,“小冰姐你就好好和我预习,回头跟着中老师认真听课,人家经验丰富着呢。”

宋小冰扭头问道,“姥爷,中离家里近么?”

老爷子想了想,“好像有点远,回头我给你买辆自行车。”

宋小冰很是惊喜,“真哒?”

老爷子点点头,“你好好学习就行。”

这下子轮到白小弟眼巴巴了。

老爷子笑着说道,“你眼红啥,你要上的小学就在家边上,等你上初中,你小冰姐就上高中了就住宿了,那自行车不就归你了。”

白小弟立马笑嘻嘻,跟已经得了多大便宜一样。

宋小冰呲牙咧嘴,“咋上高中还得住宿呢。”

很是不情愿。

老大夫就道,“淑华上高中要是没遇到合心的租房,不也得住宿么。”

白爹劝道,“如果不能确保安全,你个小姑娘可不敢自己租房住,这可不是钱的问题。就算学校条件差点,最起码安全。”

白母也是这个意思,“小冰丫头太好说话了,这可不行,得厉害点。”

白淑华觉得还是别聊这个话题了,再给宋小冰同学整阴影了。

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