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第578章 女经理背锅

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黄小娄是用最快的手法提取大黄鱼的肉。

然后同时把鱼肉做成鱼段,用油炸制,调成各种口味的卤汁。

一条鱼,鱼肉做成几种口味放回鱼骨上,就连鱼鳞都炸的和薯片一样金黄焦脆。

而通常这么久的烹制时间,鱼就会死去,但是黄小娄先把所有配料都准备好,然后摘处理这条鱼。

用超凡脱俗的烹制速度,让这条鱼上桌了,肉已经变成几种口味了,但是鱼头依然是活的。

所有评委都被这道菜惊呆了。

在坐也有几个退休的名厨,换成他们也做不出来。

除非用别的鱼肉做好了几种口味,然后剁一个活鱼头下来摆在前边,这样作假还可以。

外行看热闹,内行看门道。

在场的观众虽然觉得黄小娄做的菜花俏好看,一柄厨刀舞出了美感、动感,令人心潮澎湃,但是下边的厨师们却不仅仅是震惊,而是由衷的钦佩。

就黄小娄台上这几分钟的时间,他们苦练十年,也不能达到人家的水平。

见台上的评委试吃的时候,各个表情舒服,有的甚至露出惊奇的神色,就知道味道也是错不了。

尤其是那条

大黄鱼,这么稀少的野生品种,即便是一个平常厨子做出来,评委也是难得一吃。

此时端到他们面前,都想大快朵颐多吃几口。

王衡等蓝色游轮的这些厨师手掌都拍红了,不住地兴奋地叫道:“黄总肯定赢了!”

“是呀,你们看鲜百意,还在包手指头呢!”

这时候大家闻到一股焦糊的味道。

鲜百意忽然大怒,斥责徒弟。

大家看过去,这才知道,原来鲜百意的徒弟光顾着看黄小娄这边的表演了,竟然忘记端锅,一锅罐焖鸭子被烧干了汤,上烟了。

观众们一阵唏嘘,跟着哄堂大笑。

鲜百意也想到过输,但是没想到输的这么惨,这么丢人。

切手,烧糊了菜,这是平常厨师都不会犯的错误。

原因就是黄小娄做菜的手法过于惊人。

太快了!

三道菜上去,时间还没到半小时。

而且他是逐一做的,手快的匪夷所思。

此时的鲜百意脸皮再厚,也不能再撑下去了。

围裙一脱,“啪”一下摔在徒弟脸上,气冲冲下台去了。

评委中本来还有名都酒店老板打过招呼的两位

,准备在评分上偏着点鲜百意。

现在鲜百意属于弃权了,不用评分,都是黄小娄赢了。

台下欢声雷动。

“黄总威武!”

“黄小娄,好样的!”

“黄小娄,我们爱你!”

一众美女,频频的往台上送着飞吻。

反而是叶菲菲和丁梅两个姑娘不好意思这么做,不过也都为黄小娄赢了感到无比兴奋。

这时候有的观众喊了起来:“名都酒店,关门大吉吧!”

“是呀,不是有赌约么?谁输了谁就退出餐饮界!”

“名都酒店,给个回应呀!”

此时的名都酒店总经理阳蕾已经是一头的冷汗了。

此时此刻,意识到了事态的严重性。

虽然一开始打赌是老板都百春提出来的,但是后期跟进都是自己出面的。

当时阳蕾曾经阻止过都百春,认为这样的竞争不是良性的。

但是都百春孤注一掷,就是要和蓝色游轮拼个你死我活。

而且他们大多的时候,想的都是赢了蓝色游轮之后怎么样,很少想会输。

因为鲜百意在厨师界太有名了。

谁也没有想到这个名厨竟然

输得这么惨。

菜都没做完,就临阵脱逃了。

阳蕾虽然是女孩子,不过做事有始有终。

打电话给老总都百春:“都总……输了!”

“什么玩意输了?你说什么?”

“我是说我们和蓝色游轮的赌约输了,鲜百意跑了。现在台下观众在呼吁我们退出餐饮界……”

“放屁,是你退出吧?一切都是你操办的,我可没有在公开场合说过这件事儿,这个赌是你打的,你来承担后果!”

“……”

阳蕾气得手发抖,想不

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