海鲜炒饭×水煮蛋 海鲜炒饭的秘密武器……

，看她烹饪之后就完全消除了。

炒饭时溢散的浓郁香气完美证明了她的实力众人望着这一碟子炒饭咽下口水。

第一位付钱的大叔从大家虎视眈眈的目光中接过炒饭，“看什么看，这份炒饭是我的你们要吃自己去买”

“切小气”

“就是就是，一份炒饭那么多，就不能分一口给我们尝尝吗”

“不分不分，一整份都是我的”大叔用勺子赶紧舀了一勺进嘴里，“呼呼好烫，但是，好好吃”

紧实的虾仁、充满弹性的鱿鱼粒，丰富了炒饭的口感，以鲜香抚慰味蕾。

米饭做到了柔软而粒粒分明，随着咀嚼，香甜的玉米粒、脆嫩的胡萝卜、清新的青豆不断在口中登场，融合成一场精彩绝伦的舌尖盛宴。

“这到底是怎么回事儿”

刚才那女孩制作炒饭的每一个步骤他都看到了，明明没什么稀奇，可手中这份海鲜炒饭却比他之前吃过的任何一份海鲜炒饭都还要香。

这样吃了口，他才将注意力落到切成三棱锥形状的白煮蛋上面。

也不知道他们是从哪里搞来这么大的一个蛋，不知道这蛋好不好吃。

白煮蛋没有什么气味，但凭借颜值也能吸引一批忠实拥护者。橙红、橙黄与纯白的鲜明对比，能让人产生更强的食欲，很多料理都会用对半切开的白煮蛋做装饰。

至于白煮蛋的味道天下所有的白煮蛋不都一个味道吗

吃之前他是这样想的，吃之后，他的想法完全改变了。

蛋和蛋之间还是有区别的，这蛋和他曾经吃过的任何一种蛋都不一样。

最中心粘稠浓郁如奶油般丝滑，外面一点是刚凝固的翻沙蛋黄，最外一层则是柔嫩q弹的蛋白。就算单吃，这蛋滋味也很不错。

将这蛋与炒饭搅拌在一起，炒饭就变成了进阶版炒饭，每一颗米饭都带着让人满足的蛋香，在舌尖谱写出新的乐章。

这也是夏露选择水煮葡萄蛛蛋的原因，只有水煮得恰到好处的葡萄蛛蛋才能呈现三种不同的口感，蒸蛋、炒蛋反倒会让葡萄蛛蛋无法发挥这一优势。

没一会儿，一碟子炒饭已经见底，暴躁大叔刚想说再来一份，就被眼前的长队给震惊到了。

原来，就在他沉浸于美味的海鲜炒饭时，这些人早就按耐不住，纷纷表示自己也要吃。

夏露也没含糊，在锅中放入好几份料一起翻炒，用布包着锅把手上下抖动代替颠勺，一锅就能做四五份。

“要吃炒饭这边交钱”里包恩先生不知道从哪里翻出一身印有“夏氏海鲜炒饭”的衣服，站在人群最前方收钱。

“艾斯，你再去买一些新鲜的食材回来，这么多人恐怕这点材料不够卖”

这样热闹的情景吸引了不少居民，还有人把岛上餐馆的老板和厨师也叫来了。

“那黄毛丫头说是能做出比拉姆你的炒饭更好吃的海鲜炒饭呢”

“还真是大言不惭”戴着高高厨师帽的强壮男人一脸不屑。

餐馆的老板浑不在意，“肯定是打着拉踩我们家名声的旗子招徕生意，走，我们去看看这人弄什么把戏”

等他们到了现场，看到的就是许多人端着盘子就地大快朵颐，排队的人目光灼热地咽口水

明明是连个座位都没有的地方，明明只是一个简易的小摊子，但食客们一点也不在意环境的简陋，全身心都投入到了海鲜炒饭中。

厨师拉姆鼻子抖动，吸入空气中的香味，“看来这丫头有几分手艺”

“不过好不好吃还得尝了再说。”两人加入排队的人群。

夏露一锅炒四五份，熟练之后速度很快，队伍看着长，实际动得也快。很快，就轮到拉姆和餐馆老板他们。

本来就是为了打探夏露的虚实，他们丝毫不错眼地关注着她的动作。

加油，炒海鲜，捞出备用，加米饭、加配料制作海鲜炒饭的过程，拉姆和她差不了多少。

可是刚尝一口，拉姆就明显感觉到两人的海鲜炒饭之间有着很大的区别。

炒饭上面的蛋很不一般，他当厨师那么多年，也是第一次吃有这么新奇而美味的蛋作为特色，怪不得摊子前面会聚集这么多食客

而且，光是这丫头做出来的海鲜炒饭，鲜香味也比他做的更加浓郁明明也没有加什么特别的东西。

但他可以肯定，这份炒饭，绝对不是光加盐、花椒、胡椒调味能造就的美味。

她一定还加了什么他不知道的秘制调料。

这种好奇实在不好直接说出来，拉姆只好一边吃饭，一边观察，终于，让他发现了端倪。

放在案台上的那盆橙红色的液体之前他以为那就是普通的食用油，现在看来，这油一点也不普通。

等他看帮厨的海带头男人处理海虾的时候，将虾壳和虾头收集起来，他就知道自己猜对了。