第652章 叶婉千里送腊肉
边店的女服务员,她们脸上那种看见了财神爷一般的、献媚的笑。
更不是有些饭店里的服务员,那种冷冰冰的脸。
人家这个女服务员的笑容,是很真诚的、是很干净的。
能让人觉得心神安宁
等到那4个司机,反复确认了确实让自己先吃菜,然后再看着给钱之后
“咦”
其中一位司机加了一块豆腐,然后满脸诧异的问李会计“你们这个豆腐,是不是用的榆林桃花水豆腐呀怎么这么鲜嫩”
李会计摇摇头,“你觉得榆林豆腐好吃,还是我们这个十里铺的豆腐好吃”
司机仔细品了品,咂巴咂巴嘴回道“感觉你们店里的这个豆腐,还要比桃花水豆腐好吃一些。”
李会计微微一笑“那就好既然你喜欢吃,请同志们敞开肚皮吃吧。”
随后李会计来到饭店的办公室。
朝着正在看账本的罗旋,低声问道,“我们店里自己做的豆腐,先前社员们,包括客人都反映,比榆林的桃花水豆腐还要好吃这是为啥呢”
“水质。”
罗旋头也不抬的回道“咱们这边的饮用水,里面的盐碱含量太高、水质太硬。
所以你没看厨房里,盖了几个特大的水缸
那是用来层层过滤的。用过滤过后的软水来做豆腐,它的味道肯定会更好。”
李会计恍然大悟“原来是这样啊刚才那几桌子司机,他们对我们的饭菜和服务,都非常的满意。
人家一点都没和我们讨价还价,非常痛快的,就把钱给付了。”
其实饭店里的水缸里,有自己掺杂进去的空间泉水。
而且,
那些用来做豆腐的黄豆,罗旋也将它放到空间里去改良过了。
因此这个饭店里面做出来豆腐,它的口感在周遭几百里范围之内,都算是最顶级的了。
听了李会计的话。
罗旋微微一笑“吃我们饭店里的饭菜付钱,这个也不稀奇。
这几天你工作的重点,其实是要想办法、挽留尽可能多的司机住宿。
只有住宿,那才是我们真正的利润增长点。”
在场的妇女组长汪春花,有点不理解“开饭店,不就是图客人来吃饭吗怎么反而还要尽可能的,留他们在这里住宿”
李会计倒是反应过来了
卖饭菜给客人,它的利润率终究还是不会太高。
但如果能够留住司机们来住宿的话,也就是更换一下床单被套,一些热水罢了。
因此而收到的住宿费,那基本上就算是纯利润了。
不但如此,饭店还能为司机们洗衣服、理发这些服务。
如此一来,
不仅仅创造的利润更高,同时还能给社员们,更多的就业岗位。
让生产队的社员们,能够增加一大笔收入
饭店要挣钱,但更应该给生产队的社员们,创造出一条致富的捷径。
这才是开设这家饭店,所追求的终极目标啊
目标明确下来了。
可接下来,李会计不知道该如何去做要是在后世吧,为了揽生意,还能打打广告。
可在这个时期,哪一个饭店也不敢去找广播站,给自己播放广告。
人家广播站,承担的是播报新闻,传达上级精神的重任,谁会为一个小小的饭店而打广告呢
除非他不想混了
“要想广而告知的形式,有很多种。”
罗旋也不试图启发李会计了,而是直接告诉他该怎么去做“你去县印刷厂,掏钱让它给你印上10000份宣传单。
然后组织生产队里的、那些半大小子们,拿着宣传单去煤炭检测站、货车计量站这些地方
告诉司机们,在十里铺饭店,这一个月之内住宿免费”
“免费”
李会计和汪春花大惊,“那我们,岂不是赔了”
一旁的叶婉姑娘瞪眼“傻瓜,怎么可能赔呢这些司机们住在这里免费,他难道不吃不喝了”
“那”
汪春花在气质出众的叶婉姑娘面前,很是自惭形秽。
但事关生产队的集体利益,她又不得不说“那如果这些司机,他们住在这里,十天半个月不走那又怎么办”
“哈哈”
叶婉姑娘因为有了老生意人、姬续远的细心调教,因此她也颇有点商业头脑。
听到汪春花这么一说,叶婉姑娘差点被气笑了,“放心吧,那些司机巴不得快快拉完一趟煤炭,然后好早点儿回家,陪着老婆孩子热炕头
他们怎么可能为了贪图免费的住宿,而在这里给住上十天半个月呢”
汪春花一拍自家的脑袋“瞧我这笨驴还是你们南边的人,脑子更灵活呀