第91章 第十三次直播11
幕——她几乎马上就猜出了刘姥姥下一句要说什么。 "这么好的相貌,又是通身的才气,难怪是个命中要招贵婿的!"刘姥姥笑得眼都细了。 探春:.… ★ 当天刘姥姥一家便招待探春等人吃饭。探春等人坐于桌边,刘姥姥和刘氏硬是不敢上桌,最后被探春和侍书两人一起扶着一起坐下来了。 这席上的菜色还真都是探春没怎么吃过的,大多是农家土菜,其中便不乏天幕上曾经说过的那些干菜,什么灰条菜剁碎了拌馅儿包的饺子,蒸茄子干儿,葫芦条儿和鸡丝同炒、焯过的瓠子凉拌、倭瓜切块蒸肋条肉.. 探春尝了尝便发现,刘姥姥家里捧出来的餐食虽然其貌不扬,但味道确实很好,不比府里小厨房做出来的差。 "难怪平姐姐说,府里的人都爱吃这个。”探春用寻常竹筷的筷子尖儿挟了一条“葫芦条儿" 左右端详着,然后送进口中细细品味。 最出奇的是,这菜式连白嬷嬷见了都说好。 "宫里皇上的御膳,秋冬天也只是吃这些,只是会做得好看一点儿,比如这个倭瓜,厨子在下锅蒸之前,会先雕个花……" 这一下满足了所有人的虚荣心:原来宫中御膳,竟然也是吃这些,皇帝陛下一旦把这雕了花的倭瓜嚼碎吃到肚里,就和世人吃的其实是一样的了。 "怎么,宫中秋冬季节里也是不吃新鲜瓜果菜蔬的吗?" 探春很好奇。 “秋天存到冬的瓜果或许会吃,新鲜菜蔬么,普天之下都没有,皇上的御膳也不例外。” “而且御膳房的御厨们和内府采买都早有默契,就算是哪年地气偏暖,冬日里小阳春天气,田里能赶出一茬新鲜蔬菜,那御膳房也绝对不会做了来呈给皇上。" "为什么?" 这下所有人的好奇心都被白嬷嬷吊起来了。 “因为这东西难得,不是时时能有的。万一过得一年,数九寒冬大雪天,皇上却惦记起去年曾经吃过 的好东西,再叫御膳房做,那御厨和采办的就只能一起上吊去了。" 原来是这个原因! 饭桌上,刘姥姥率先爽朗大笑出声,随即是刘氏和其他人。 探春也一起笑了起来,笑这白嬷嬷竟如此诙谐——当初贾府将她请来做供奉嬷嬷的时候可真一点儿都看不出。 而且白嬷嬷说的这个消息,令探春凭空又多生出一些信心:连宫中都吃不上的绿叶菜,若是真能在隆冬腊月之际种出来,想必销路与前景应当都会不错。 探春见识过凤姐和宝钗的生意经,眼界已经开阔了不少,她也不再斤斤计较于大观园里各种出产能够剩下的四百两银子了,她想要的,不止是财源滚滚日进斗金,她还想要京中各大府邸的人脉。 若是贾家出事,京中王公贵族们未必会为了一口吃食而搭救贾家,但若是一处从贾家分出去的产业,且是他们离不了戒不掉的,那么这项产业许是也能顺顺当当地存活下去。 这就是探春到王家村来的目的,她就是打着尝试那“温室大棚”的主意来的,另外,她还肩负重任,需要在凤姐与贾琏都不在的时候,视察脂粉作坊的生意,还要抽空指点板儿的学业。 够她忙活一阵的了。 然而,天不遂人愿。探春始终没能琢磨出那“温室大棚”是怎么造出来的。 ★ 探春在来之前,就将这“温室大棚”琢磨了好久。她知道这关键在于“大棚”里壁上贴的材料 这料子需要能透光,让外头阳光能招进来。 同时这料子又需要能挡风隔热,将地气聚拢,而那寒风带来的冷气儿都挡在外头。 于是探春就在刘姥姥家后头,找了一块小小的土地试验。 在那里,王狗儿经纪跑腿雇来了几个巧手的篾匠,能将探春用来试验的各种材料绷在高大毛竹上,毛竹一弯,便能搭成上回天幕上显示的那种拱形穹顶了,只是规模比天幕上的的小很多,人钻进去了得猫着腰的那种。 为了透光考虑,探春选择的材料都是较为轻薄的织料,薄棉布、薄绸,甚至连西洋布她都从荣国府的库房里找来了十几匹,就让篱匠全都绷在毛竹上,将整个一片土地都遮起来。 西洋布与薄棉很快就被淘汰了。 r />将这些材料一遮,棚子里的菜蔬立即见不到光了。 刘姥姥站在探春身边看了半晌,叹了口气说: “这样子看起来不大行……倒是冬月里用来闷韭黄不错。" “闷韭黄?”探春自然吃过那韭黄,知道正月里没有新鲜菜蔬时,这韭黄也是不可多得的餐桌美味。