第146章 是幸福,是欣喜

如意，也就少了诸多顾忌，偏偏是元笙一。

为何是元笙一！

这孽缘！

“季九曦，你吃吃这个，韩式泡菜饺子！”

“韩式泡菜？”

子雅郡主惊讶出声，小小的脑袋大大的疑惑。

“王妃姐姐，何为韩式泡菜？”

“就是大白菜，加入各种水果、海鲜、肉料、鱼露为配料的发酵后的菜。”

“这泡菜，我们昨日已经试吃了，味道很好，所以做成饺子馅，也不会差的。”

“你们尝尝！”

元笙一夹起一个韩式泡菜饺子放在子雅郡主的碟子上，“郡主，试试！”

看到季美月那困惑的眼神，元笙一换了一双干净的筷子，夹了一个饺子放她菜碟子里，“公主也请尝尝。”

“第一次吃可能味道有些怪，但之后就会感觉很好的。”

季九曦：“可是酸的？像之前的酸萝卜一样？”

元笙一：“季九曦，你吃了我就告诉你！”

见季美月咳嗽了一声，元笙一忙收住脸上的笑意，也松开了揽着季九曦的手，端端正正的坐着。

季美月忍不住笑了，道：“王妃，你倒不用如此拘束！我也不是刻薄古板的老婆子！”

“我只是觉得这不错，有特色！”

“是从何处购买的？倒不像是新锦的口味！”

“这是我自己做的，不是买的！”

这古代哪有这好东西卖呀！

季美月显然不信，便说：“那你说说，食材是什么？”

元笙一：“白菜、苹果、梨、白萝卜、牛肉清汤、葱、大蒜、盐、辣椒粉、味精！”

朱美月饶有兴趣的看着她，道：“然后呢？”

元笙一：“将大白菜去除根，清水洗净，沥干水分，大白菜可以由着它一片片的，也可以再切成瓣，三瓣四瓣都行。把这些白菜，放入盆内，撒上盐腌2个时辰。”

“白萝卜去根、须、皮，切成薄片，同样用盐腌制。”

“然后就是准备调料了，苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥。”

“把腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入大罐子里。苹果、梨、牛肉汤等所有调料混匀，然后倒入大罐子里，这些调料汁要盖住大白菜。”“然后便等到发酵入味了就可有食用了。”

“现在天气热，发酵一两天便可以。若是天冷，像入冬了什么的，时间就长一些，等个四天左右。”

子雅闪着一双大眼睛，“王妃姐姐，你好厉害！”

季美月夹起饺子，再吃了一口，“酸酸的，未加米酒未加醋，这酸度何来？”

“是苹果发酵的。”

“苹果？”

“公主，苹果放置久了，会腐烂，便有股酒味传出来，那便是发酵了。”

“想不到王妃懂得一些非比寻常的食物制作方法。看来南郡的风俗习惯，倒是和新锦大有区别。”

元笙一担心有朝一日她们发现南郡人不吃这东西会引起她们怀疑自己的身份，便道：“公主，这不是南郡的特色吃法。”

“这是我在南郡时偷跑出去玩乐时在外学的，也不晓得是哪里的做法！当时觉得有趣，就记下来了。”

季美月：“……”

倒也爽快！不遮遮掩掩！

这元笙一似乎也没有那么不堪。