第2025章 落在盘内
格里菲斯差点笑出声来。 让你装逼!让你在装! 这小好了,牛排都没进盘子呢,就让你搞废了,还比个锤子。 不管你做的多好吃,只要落在地上或者灶台上,那就是失败。 作为一个米其林认证餐厅的厨师,他深知落在外面其实不算什么。 这地方窗明几净,非常干净,要是普通人家,这么一块牛排落在地上,根本不算什么,捡起来深知都不用收拾,可能就继续入口了。 问题是这里是餐厅,这里有这么多人看着。 如果没人看着,那不算什么,有人看就不一样了。 道德标准这玩意,向来都是要求别人,不是要求自己的。 格里菲斯差点跳起来,没想到赢的这么简单。 纳尔逊也叹口气,他一直想打击一下格里菲斯,这家伙太膨胀了。 哪怕对着他这个老板有时候都显得格外嚣张,可这家伙作为一个知名大厨,如果少了他,这个酒店就少个噱头,营业额恐怕会受影响。 为了不跟钱过不去,他一直旁敲侧击的提醒这家伙,可这家伙已经膨胀到一定程度,根本不听。 甚至认为在餐饮美食界里,根本就没有对手。 看不起这个看不起那个,对西洲意外的食物更是嗤之以鼻。 这玩意就搞错了,稍微了解一下的人就会知道,世界美食王国就是夏洲。 人家八大菜系,若干小菜系,每一样都口味独特,各具特色。 口味更是丰富到让人无法抗拒。 本想着让安然教育教育他,哪怕安然的菜不是很好,有一般口味,可从他这个美食评论家嘴里升华一下,那就不一样了。 没想到这家伙直接玩烂了。 这是不可挽回的错误。 看来只有以后在找机会了。 菲瑞斯心里也有些许遗憾,毕竟是个很有噱头和看点的节目,现在戛然而止,未免让人不太尽兴。 就在大家心里各有想法的时候。 那块明显飞出锅外的牛排,在空中翻了个身,“啪嗒”掉在已经摆好的盘子里。 “哇……” 众人一阵惊呼。 菲瑞斯激动的道:“我的天,恰到好处的操作,我刚才几乎以为安然先生已经操作失误,没想到是完美的结局。” 格里菲斯目瞪口呆,还能这样呢? 这个逼又让他装到了,玛德,怎么能这样。 此时牛排落在盘子中央,汤汁微微盛开,呈现出不规则的油花,看起来不仅没有凌乱的感觉,反而和那几簇西蓝花形成一副鲜明的图案。 就像是扎根在山岩上的松树,倔强的伸出枝丫。 整盘牛排的意境一下就出来了。 如果是安然腾空落盘这个花哨的动作,多少有点装逼嫌疑,而且这玩意其实并不难练,差不多点的人练习几次都能做到。 可落在盘子里的构图和格调,这就不是一般人能学的会的了。 简单的西蓝花形成的迎客松图案,本来放在哪里显得有点单调,虽然立体感很强,但总给人一种缺少了点什么的感觉。 此时牛排入盘,内容一下就出来了。 扎根在山岩上的迎客松枝丫?从美食立刻变成了艺术,两者完美结合在一起。 纳尔逊好半天才惊叹道:“完美,完美的艺术品,这是我见过最棒的美食构图,从美食延伸出去,然后变成艺术。” “安然先生,请允许我拍照。” 安然伸出手,做了个“请”的手势,“纳尔逊先生,您尽管拍!” 纳尔逊迫不及待的拿出手机,开始对着盘子里的牛排,从各种角度拍摄。 看的出这家伙有一定的摄影基础,找角度找光线都做的不错。 而跟着菲瑞斯的摄像师也跟着在一边拍摄,将整盘牛排纳入镜头当中。 美食节目的镜头都带有一定滤镜。 拍出来比现场的更好看。 翠绿的西蓝花,煎的表面微焦的牛排,略微散落开的汁水,颜色鲜亮好看,让人一看就食欲大增。 看直播的观众几乎沸腾了。 “我是天,安然先生不愧是娱乐圈里最有天赋的天才,一道牛排都给他做出艺术的水准来了。” “好看有什么用?好吃才是硬道理。” “我敢打赌,这份牛排味道绝对不会差,至少不会比