第2017章 腌海雀
里!一只海豹大概能塞进去一百只左右!” 菲瑞斯捂住嘴道:“安然先生,难道不用经过处理吗?比如说拔毛之类的……” “不用,这就是道美食的特色,不经过任何加工和处理!在将海燕放进海豹肚子里之后,将海豹肚子里空气排出,肚子缝合,在缝合口上涂上晒干的海豹油,以防止长蛆,将其埋进冻土层里!” “这就是制作过程,整个过程没有任何香料,更没人任何其他处理步骤,不管内脏还是羽毛,全都不处理……” “……” 光说这个,大家眼前出现这种景象,就已经感到非常不适了。 有些胃浅的,已经有点感觉胃里在翻腾。 这特么是真的有点恶心,就这么放在海豹肚子里,啥也不处理? 那弄出来怎么吃? 菲瑞斯道:“对不起安然先生,我不是很明白为什么要把海燕放在海豹的胃里……” “发酵!”安然道:“用海豹的胃酸让海燕尸体发酵,当然在加纳大靠近北极圈的地方,这个时间大概要花两到三年,暖和的地方制作时间就会段的多!” 大家全傻眼了,不少摄制组的人和厨师都在偷眼看格里菲斯。 你们加纳大人这胃口也太重了吧。 就这样发酵?胃酸发酵,也太夸张了。 菲瑞斯好奇道:“我想这道所谓的美食,前期不处理,后期一定会处理吧,如果没有考究的手段,这种食物怎么吃?” 安然听到这话,露出怪异的笑容,“菲瑞斯小姐,他们的吃法比较奇特……” (本章完)