开店前夕

呢？”

玉娘放下碗筷后，缓缓道：“大妞儿，开店固然是好事！不过，咱们店的招牌是什么？”

玉娘的担心不无道理，自古酒香不怕巷子深，这自然需得酒香才可以。否则，再好的店面没有招牌那也容易泯然众人矣！

原来玉娘担心的是这个，苏念放下心中的大石头，开口道：“这个我想过了。我们既然主打副食，那么必定是好卖又实惠的东西。春山镇虽然比灵秀村好很多，但怎么也是个小镇，我们的东西不能卖太贵！”

“那么什么东西是实惠又美味的呢？”李氏见玉娘凝重的神色，自己的脸色也不免沉重起来。

这开店可是门学问，她个妇人什么都不懂，只能靠大妞儿自己摸索。于是，她也愈发担忧了起来。

“那就要靠招娣帮忙了！”苏念朝招娣使了个眼色，而招娣却云里雾里，指着自己说：“我？”

苏念想过了，果酱这些东西现在还不能卖。而招娣做的酸菜却是一流的，当然光有酸菜是不行的。这灵秀村又盛产萝卜她准备做一些腌萝卜。

如今正值盛夏，想来人们必然是没有什么胃口。苏念这段时间跑去春山镇的小餐馆看了，最近人们都以粥食为主。其实不要说他们了，苏念看着干巴巴的米饭有时候也觉得食不下咽。

而那些小菜不仅仅佐粥一流，又能保存得很久。当然，这并不是苏念自己想得。她有开店的想法的时候，便想到了销售地图，发现销售地图上面也是显示小菜为主。

她相信根据她的经验，加上招娣的手艺，店里自然会客似云来！

招娣听了苏念的话，也是暗下决心定要好好做起来。不能辜负大妞儿的心思。

说做就做，刚吃完饭没多久，招娣和玉娘以及苏念三人便在厨房围着琢磨。

首先先做的是腌萝卜，这萝卜还是朱大娘等人送给苏念的。朱大娘得知苏念想要萝卜，二话不说便拿了几十斤萝卜放到苏念家，苏念也来不及拒绝。

苏念先是给两人示范这萝卜应该如何切。她先是把前几日做好的萝卜干拿了出来后，再亲手把那新鲜的萝卜洗净，然后切成条，之后再准备晾干。

玉娘和招娣看了之后，都纷纷动起了手。几人的手脚麻利，不到一个时辰，那将近五十斤萝卜便都切成了条条。又在月光下晾了半个时辰之后，这萝卜才干了。

在这时候，苏念也没有忙着。她先是找了个大瓦缸，洗净后，也擦干，怕有水分她又拿了几条毛巾擦了几遍，最后用干净的手指摸了摸，发现是干的，这才放心。

之后又准备白糖，酱油白糖以及醋。苏念也庆幸，大宁朝这些东西都有。东西准备齐全之后，在瓦缸上铺一层萝卜便洒一层白糖，这用量还是招娣来把握。

她之前便在家中尝试的，等弄好后，这才往里面洒白醋，最后才将酱油倒进去，末了几人才跑去休息。

翌日一大早，招娣便准煮了一大锅白粥。为的就是试试萝卜的味道如何，这腌萝卜一晚上实际上就可以了。故当苏念打开瓦缸盖的时候，一股酸酸涩涩的诱人的味道便散发开来，闻得让人食欲大开。

苏念夹了几小碟端在桌子上，招娣又炒了几个小菜一起准备吃。众人看着那腌萝卜，都忍不住流出口水。主要是那散发的诱人味道，实在太美味。

但不知味道是不是真的有闻起来的这般好，李氏率先尝试。众人心下一悬，直至那萝卜被李氏咽下去后，李氏脸上惊艳一笑，拍手叫好：“好吃好吃！这萝卜又酸又甜，用来佐粥确实不错！”

李氏说完后，又忍不住夹了几块萝卜放入口中。几人看了之后，这才相信李氏不是哄他们。刚一入口，这萝卜汁水丰富，酸酸甜甜，用来佐清淡的白粥很是不错。

几人夹了萝卜后，嘴巴顿时有了滋味。而当再尝尝招娣做的炒鸡蛋后，更是觉得这顿早饭格外好吃。

只有招娣在尝了一口萝卜之后，脸色微微一变道：“不对，这味道不太好！”

接着苏念又准备酿制蒲陶酒，她昨日便也洗好并晾干了一个小酒坛，用来做蒲陶酒最好不过。