火锅

见风，门窗都紧关着，一股难言的气味儿在鼻尖萦绕。

但文王连眉头都没皱一下，所有人的目光都放在冷祾的身上，一时谁也没有招呼他，他就静静的靠着一边看着床上。

冷凝抽空看了他两眼，心想，安静的时候，看起来也不那么坏嘛。

那人感受到了她的目光，眼神直直的盯了过来，冷凝咽了口唾沫，忙移开了视线。

有了骆驼黄，冷祾的命便是保住了。

冷母感恩戴德的送文王出去，进来抓着冷凝的手说：“女儿啊，文王是好人呐！”

冷凝硬生生从嘴里挤出一个嗯字。

一场秋雨一场寒，这次的雨季格外长，绵绵秋雨已经下了一个礼拜。

冷凝拢了拢袖，看着前面的铺子搓了搓手，这是富江唯一一家卖暖锅的食肆。

她走的时候让甄婉带了三箱火锅辣料。

冷母担忧冷祾，这一个月恐怕是回不去，等一个月回去后，这辣锅再投入市场，怕是耽搁了，不如在这富江先试试，心里也有了点底。

“客官里面请，几位！”

“三位！”

小厮笑嘻嘻的把用毛笔写的菜谱放在他们面前，说：“三位小姐看着眼生，是刚来我们富江？”

冷凝点了点头，把菜谱翻开，里面只有三页，主要是肉类和杂碎，绿菜几乎没有，只有白菜和菠菜两样。

一碗热汤下肚，三个人都舒服的喟叹一声。

冷凝吃了几口，便不动筷了，好吃是好吃，但太过油腻了。

小二上完菜后，一边跟账房先生说话，一边用余光打量着这几个外乡人。

“这都下这么长时间雨了，客人还是那几个，去年这个时候，我们这小店早就坐满了。”

账房先生摇了摇头说：“今年百姓苦啊!”

小二也叹了一口气，今年秋收的时候下了几场雨，很多粮食都烂在了地里，百姓没收成，自然吃不起这暖锅。

看来今年他们不会好过，庄家说不定过不了立冬就把门关了，那到时候他们一家老小就真的要喝西北风取卵。

“加汤！”

小二忙打起精神，拎着汤壶走了过去。

“小二，你这锅味道不足啊。”冷凝一只手挡住了他倒汤的手。

小二本来就愁的慌，一听这小姐这么说，脑子里闪现出三个大字，吃白食。

他提起十二分精神笑着说：“小姐真会说笑，这汤是我们师傅花了整整一天一夜熬的，味道怎么会不足。”

冷凝再尝了一口，好好品味了一番说：“骨汤味儿确实很浓，但其他味道也确实有些淡。”

小二笑了，看这三个人穿着不凡，以为是什么千金小小姐，原来是没见过世面的丫头片子，连暖锅都没吃过，还敢砸他们场子，“小姐，这暖汤吃的就是一个原汤原味，若是其他调味放多了，岂不是砸了我们招牌。”

账房听到动静，忙放下手里的算盘赶了过来说：“小姐，这味道我们吃了几十年，也没有人说淡的。”

“这不就是有了吗？”冷凝放下筷子说。

“那小姐您说，什么淡了，我给您单独加。”

冷凝说了一长串调料，那小二跟账房越听越生气，这不是胡闹嘛，放那么多辣椒、花椒，油、还有八角、桂皮、陈皮什么的，他们活了半辈子，也没有听过这种做法。

“小姐，本店做不了您说的那些，请您另谋高就。”帘子那边过来一个五十多岁的魁梧赧然，他皱着眉说。

“掌柜的”小二忙求救的看向他。

“怎么会做不了？”

陈洪冷哼一声说：“您要的那些东西比较难找，就算找到了，加进去，也苦涩无比，根本不能吃，小姐何必为难自己也为难我们。”

“您怎么知道会苦涩无比。”冷凝好奇道，莫不是他们也研制过。

“小姐，这是常识，您不知道没关系，我们做饮食的，这些自然是要知道的。”

冷凝也不生气，她笑着摇了摇头说：“那若不苦涩呢。”

陈洪坚定的摇了摇头，那么多辛辣的东西放一起不苦才怪。

冷凝拿出一块鲜红的火锅底料说：“这便是用我刚才说的那些调料，研制而成的，不仅不苦涩，还好吃无比，把它放进清水里，汤比你们的骨汤还浓郁。”

小二没好气道：“小姐，你可不要因为一顿饭钱而诓骗我们，我们这汤是用纯骨熬制，你这小小一块，还能比我们那浓郁了？”

冷凝看着掌柜的说：“老板，