第四百一十二章 吃出走马灯了
头对田红利道:“博明是跟你开玩笑,不过俺们以前舍不得用油做,还就是这么个做法,什么黄鳝、泥鳅,抓几条之后,捡点柴火直接丢火里烤,别的鱼也是这样,鱼鳞都不去的。” 田红利递给他一根烟,愣愣的问:“就这么干烤着吃,不腥吗?” “腥啊,不过这个看啥季节的鱼,也看你用啥柴火烤……” 王立献接过烟,小绵羊赶紧凑过来点上,他才继续道:“小的时候嘴馋是这么吃的,挑些松树枝子,竹子,还有些啥带点味道的草叶子和树皮,能去腥味。后来么,长大了点,家里有酱,每次想吃了就偷点酱出来,刷上酱烤,啧啧,那烤出来香得很啊。” 田红利恍然大悟,对他竖起大拇指:“哎哟,这个好,这个好。” 又把脑袋探进厨房去:“陈老弟,你这儿有火塘,要不咱们一会儿也烤两条鱼吧,这个听着好像更能尝出来鱼肉的原汁原味啊。” 他其实是听王立献讲的,又闻着厨房不断飘出的香味儿,有点馋了。 “行啊,正好还剩着两条鱼,我就不做了,你拿出去烤了吧。” 陈凌指了指竹箩里两条杀好的草鱼和青鱼,让他自己拿,他转而就去做小龙虾了。 “嘿嘿,好,我烤一下试试好吃不好吃?”田红利拎着鱼出去,一伙人就在厨房外的火塘鼓捣起来。 有柴火,有火塘,啥都是现成的,烤起鱼来快得很。 一顿折腾之后,两条鱼烤熟了,他们打算先尝了尝啥都没放的鱼肉是啥味道,要是不行,再刷点酱吃。 结果一尝,竟然真的不错。 “是富贵这边儿的鱼好,不然他也没底气跟你说价格低了不行的话。” “嗯,献哥说的是,一般鱼烤出来,不是这个味道,鱼肉也没这么嫩。” 王立献和王聚胜几个逮到机会就帮陈凌说话。 田红利也没啥可反驳的,因为有事实说话,这鱼吃着的的确确比其他地方的鱼好。 啥调料不放能有这个味道,实属少见。 他这点见识还是有的。 他们尝着烤鱼,孙艳红也没有往他们跟前凑的意思,只是帮着王素素和二老摆桌子,从厨房端菜盆上菜的。 “富贵,存业叔,你们也尝尝,这烤的鱼还真不赖。” “不尝了,快过来吧,要开饭了。” 陈凌解下围裙,招呼一声:“小龙虾还要等一会儿,这虾又香又辣,放后边吃吧,先吃这个,再吃别的就没味了。” 今天这顿席面呢,几乎全是河鲜,家鱼、黄鳝、泥鳅、小龙虾、老鳖,做成了各种各样的菜肴,摆满了两个桌子。 众人闻着香味早就迫不及待了。 也顾不得客气,纷纷找位置落座。 简单的说了两句,倒上酒后,就拿起快子开吃了。 王聚胜前些天吃过类似的一顿,一边吃喝,一边眉飞色舞的给众人介绍。 “聚胜你这懂这么多,没少在富贵家蹭饭吧。” “就是,俺看你是啥好的都吃过了。” 这些干部们酸熘熘的话,让王聚胜心里很是自得。 但很快他发觉不对了,这些人和他说着话,手上快子没停。 “哎哎哎,海运叔,哪有你这样吃的,还端起盘子喝起来了,田老板和城里的孙老板都在,你不怕人笑话吗?” 田红利和孙艳红还真顾不得笑话别人。 他们两人都是第一次在陈凌家吃饭。 几道菜吃到嘴里,两人连暗自较劲的心思都没了,只顾着动快子夹菜吃了。 田红利的表现更是不堪。 没上桌前还能拿捏着城里老板的风范,这一落座,把菜吃到嘴里,立马大变样,只觉得这鱼虾,连盐水煮出来的都别有一番滋味,好吃的不得了。 “田老板,想多吃菜那就得多喝酒啊,谁也是这样,想多吃就得多喝。” 王来顺这时候用开玩笑的语气说道。 今天主要还是来谈事情的,借着酒桌上的气氛好谈事,可不能光顾着吃喝。 这些人一看到陈凌家的饭菜都跟饿狼似的,连话都顾不得说,这哪行,不是谈事的样子啊。 “没问题,来,陈老弟,我先敬你一杯,你的买卖我做定了,你的鱼虾随你报价,我这次就给你拉走。” “王支书,我也敬你一杯。” 为了能多吃几快子,田红利不断举杯和众人敬酒,喝完一杯之后就是一阵勐吃。 不一会儿就给喝得脸膛通红。 等陈凌把小龙虾端上来,这热辣爽口的小龙虾,一吃进嘴,辣劲儿混着酒劲儿,齐齐从嗓子眼往上顶,直接给这老小子呛出了眼泪。 嘴里还一个劲儿的嚷嚷着:“这虾是个什么做法?怎么还能这样做?又香又辣的,太好吃了吧。” 一边嚷着,一边快子不停,辣得眼泪鼻涕不住的流也顾不得,着急忙慌的胡乱用纸两下,就又是一阵大吃二喝。 把众人看得一阵咋舌。 很快,他因为喝酒太快,酒劲儿上来之后,还脸红脖子粗的说起胡话来。 搂着王来顺一会儿喊老哥哥,一会儿又喊爷爷,说他长得像自己爷爷,看到老汉就想看到自己亲爷一样,还讲起了小时候跟着他爷爷怎样怎样。 这样子也别说谈事了,让大家看热闹看笑话才是真的。 而且还把王来顺整得坐也不是,站也不是,只是苦笑着对众人说:“这饭菜太好吃也不行,你们瞧,这都给田老板吃出走马灯来了。”