第8章
的,里面凝注的是做菜的人对食材的尊重,是每个步骤的认真,是她对生活的热爱。 这种想法陈陆没和人说过,说了可能别人也无法理解。 佛跳墙才吃到一半,服务员又端来了两道凉菜:桂花糯米藕和凉拌莴笋丝。 糯米藕粉糯香甜,笋丝清脆爽口却又不寡淡,两样小菜都是简单好吃又精致。 接着上的是正菜,本该大块的东坡肉被中间切了十字刀,不算大的两块变成了八小块,摆在大盘子里,看着只有中间一点,有点分子料理的感觉。 陈陆猜店里准备的东坡肉只剩这么多,但他们有三个人,不够每人一块,所以叶甜只好给切开了。 他还真猜对了。 之后是茶香竹节虾、荷塘月色、年糕炒大闸蟹,还有紫苏和牛粒。 随着一道道菜上桌,小汪觉得每一个都好吃到让人想吞了舌头。但他看老板十分淡定,又看向张叔,张叔刚好也从陈陆那没得到什么回应,和小汪对上了眼神。 两人互相看出对方的意思:“老板竟然知道这么好吃的饭店。” 天色渐晚,其他客人用完餐后陆陆续续满意的离开了,因为很多都是熟客了,叶甜一般都会送一下。 等她送完其他客人后,来到陈陆这桌问侯:“各位觉得我家的菜是否满意,一会还有最后一道主食,是扬州炒饭,不知还有没有什么其他需要。” “非常美味!”陈陆抬头凝视也甜,眼里都是赞许和满意。他看着很淡定,其实已经感觉自己的美食之魂在颤抖,似乎找到了共鸣。 小汪也连连点头:“真的非常好吃!” 张叔也跟着频频点头,因为嘴里还有菜,所以没法说话。 “今天醉蟹卖完了,东坡肉也只有两块,大闸蟹也不多了,只能做成炒年糕,真是很不好意思,一会给各位打个9折,下次再来和我说一声,提前把位置给你们留好。”叶甜客气道。 叶甜说的非常客气和官方,但张叔感觉这姑娘看向陈陆的眼神就是和看他和小汪不同,但他不知道六少爷的想法,不好乱说什么。 他趁叶甜说话时,又观察了一会:她非常年轻,应该就是大学刚刚毕业的年纪,没有化妆,皮肤白皙没有任何瑕疵,眉毛只是简单点修了一下型,连画都没用画,就是诗形容的“淡妆浓抹总相宜。” 这样的女孩子,张叔觉得老爷子肯定也会喜欢。 六菜一汤一主食,虽然每个菜分量不大,但三人都实打实的吃撑了。 叶甜帮忙买单,把单子给小汪时,他都以为弄错了,怎么这么多菜,还有佛跳墙、大闸蟹,竟然打完折才1600多元!这实在太值了! 而且这里菜的品质和口感,比之前吃过那些顶级餐厅上万一桌的菜品不知好了多少。 张叔心里又有些怀疑,难道陈陆来这就只是为了吃饭,只是恰巧老板兼厨师年轻漂亮。 助理小汪一面惊叹叶甜年纪轻轻就有如此厨艺,一面在心里暗暗打定主意:“以后要经常怂恿陈陆来这里吃饭。” 陈陆内心也是震惊的,他真没想到叶甜厨艺水平如此之高,在他看来,厨艺需要时间沉淀,经验越多技艺越精,所以一般大厨都是中年人。 他第一次遇到她这么年轻的主厨,也第一次因为吃饭而灵魂发出了震颤。而且,他总有一种似曾相识的感觉……