第十七章 农忙时节
七月初,稻田里的禾苗终于成熟了,田野间遍地金黄。 烈日当空,汗流浃背地村民们望着那一株株饱满的稻穗,眼里充满了喜悦。 顶着大太阳的村民们,肆意地挥着手里那破旧的镰刀,有些费劲的收割着金黄色的稻穗。 仿佛如有神助,每个人都充满了干劲。 水稻的成熟,村民们开始了“双抢”。 整个广平村都变得极其忙碌紧张,村民们走路恨不得踮起双脚,村里少有闲聊的人。 凌家除了他跟五娃,其余人都忙得脚不沾地,煮饭的时间都没有。 凌云本想到地里帮忙捆绑稻谷,可刚一开口,就遭到了全家人的反对。 一看是这种情况,凌云就想着干脆帮他们把饭给做了,免得他们回来还要手忙脚乱做吃的。 他到这世上没有做过饭,但凭借前世的厨艺应该差不多哪儿去。 他先是将前几日浸泡的竹笋,拿出来沥干水分,到菜园里摘来一些韭菜,还有一些青菜。 凑巧的是,他竟然在厨房发现了蒜和辣椒。 按着步骤,先热好锅再放油,等油也热得差不多了,再把准备好的辣椒和蒜蓉放下油锅爆出香味。 不得不说,烧柴火还真是费劲,不一会儿脸都熏黑了。 旁边的五娃看着脸被熏黑的他,哈哈大笑,笑着还在那瞎掺和。 那小人儿,一个劲抢着要帮他添柴火,然后被呛得连连咳嗽,闹得他哭笑不得。 “乖,让哥哥来就好。” 他也不忍心打击五娃的热情,虽说帮了倒忙,但还是给她参与感的。 小孩子还是要顺着点,毕竟你要是不给她帮一下忙吧,她就一脸委屈的哭鼻子。 凌云把竹笋翻炒几下就盛了出来,接着放油单独翻炒一下韭菜,最后把竹笋放进去,放点酱油,热气腾腾的韭菜炒笋就出锅咯! 闻着味不错,忍不住夹了一片尝尝味道。发现味道确实不错,就是油不够,还有点微淡。 原因是他看着快到底的油坛和那不多的盐,舍不得多放,少油少盐将就着用。 “五娃,你也吃一块。” 凌云夹起一块就往五娃嘴里送,后者原想拒绝,但闻到香味的她忍俊不禁。 只见五娃将竹笋咬在嘴上嚼了一会,发现味道不错,心满意足的她,将整个竹笋吞了进去。 而后饶有余味的舔了舔嘴角,欢呼雀跃地跳了起来,“哥哥,好吃,真好吃。” 凌云捏了捏她的小脸蛋,发现木灰挂在了她的脸蛋,不禁干笑起来。 他接着又炒了一个青菜和油闷笋尖和一个韭菜鸡蛋汤。 一桌三菜一汤,午饭足矣! 正午时分,农忙的众人回到家时早已汗流浃背。 疲惫的身躯,却闪着丰收的喜悦,脸上挂着满足的笑容。 今年的确是风调雨顺,虽然广平村土地贫瘠,但收成已然符合村民们的预期,自然是人人高兴不已。 汗流满面的大娃拖着疲惫的身体,掀起衣袖往厨房走去。 想着今日午饭将就着吃些什么,才能不影响下午干活。 “阿姐,不用忙了,弟弟已经做好啦!”在大树下乘凉的两人,见到他们回来,屁颠屁颠跑进门大喊道。 众人一愣,半信半疑。 良久凌大山缓缓道,“你且去看看是否如四郎所言。” 大娃身体一震,抬脚就进了厨房,打开饭菜罩,惊讶的发现桌上竟真的做好了饭菜,且还是三菜一汤。 目瞪口呆的她,好一会才反应过来,看着这菜色似乎不错,于是对着门口惊颤道,“爷爷,菜,饭菜真的做好了。” 众人一听,知道凌云没有说谎,便一同洗手进门。 仔细端详这一桌三菜一汤,有两盘明显是之前四郎带回来的竹笋。 一家之主的凌大山疑惑道:“乖孙儿,这是竹笋?” 因着年幼的凌云身体不好,为了治病负债累累,大家也是挖过笋吃的,所以对于笋的涩味还心有余悸的。 不过看着这两盘菜色,却是同他们之前所做天差地别,不觉食欲大涨。 原先还担心凌云瞎搞的众人,见到桌上颇有食欲的三菜一汤。 众人瞪圆眼睛,欣喜若狂,脸上露出欣慰的笑容。 “爷爷,这是孙儿在学堂的书上发现的,却说是这竹笋要这么做才有味道。”凌云原先早就已经准备好了说辞,倘若没有理由,怕是会被揪着问。 “哦?”众人惊讶。 “书上也写着竹