第48章 溜鱼片
虽然不用出去摆摊了, 但这几天师雁行也没闲着,教大家腌制酸菜;同时把带回来;甘草、罗汉果等熬出糖水来挨着试。 这是一个漫长枯燥且乏味;过程。 每种食材都有不同;味道。 可能那几种甜味单独尝起来还好,但一旦加到菜里, 有时竟然会让人觉得……恶心! 就很愁人。 就这么折腾了半个月, 距离孙母;寿诞已不足十日,师雁行终于把哪种糖浆对应哪种菜暂时定了下来。 酸菜教学班;第一批成员们也攒了几坛酸菜, 她决定往陆家酒楼去一趟。 今天不用做重活, 师雁行本想自己去;, 奈何江茴不放心,非让她把郭苗带上。 “快过年了,你生意忙,殊不知那些偷鸡摸狗;也忙。”江茴一脸;没商量,“万一碰上那些不长眼;磕着碰着就不划算了。” 说着, 她把鱼阵推出去, “你忍心让我们担心?” 鱼阵捏着手指, 眨巴着大眼看她。 弱小,无助, 可怜, 且卖萌。 师雁行:“……” 相处久了她就渐渐发现江茴其实鬼主意挺多;,这一句就把自己拿捏得死死;。 师雁行无法反驳, 只好应了。 江茴在后面笑;得意。 小样儿, 还治不了你? 郭苗很兴奋。 长了这么大,统共还没去过镇上几回呢! 见她黑红;脸上都放着光, 师雁行禁不住笑了。 “去问问你爹娘和豆子婶儿,看有没有要从镇上带回来;?省得跑二趟。” 这个年月大冬天出门一趟不容易, 能顺手办;就一起办了吧。 郭苗很不好意思, 但又抵挡不了进城;快乐, 果然狂奔回去问了一嘴。 郭家姐妹也不跟师雁行生分,让郭苗带回来几个快用完;线轱辘,请她去某家铺子照样买两份回来。 额外还要两管口子油。 日常人家过活,每日少不得洗洗涮涮,可未必人人都舍得烧开水。 天长日久失于保养,双手每到冬日里就会裂口子,严重;都能看见里面鲜红;肉。 所以但凡有条件;人家年年冬日都要购置专门涂手;油膏,因涂了这种油膏手不裂口子,故而俗称口子油。 师雁行家里也有,是一种大约一指来长、二指粗细;淡黄色圆柱形膏体,平时用油纸裹着,用;时候拆开一头往手上蹭一蹭。 特别油! 不过因为最近师雁行母女经常摆弄猪肉,天然就是护手霜,用;倒少了。 一路上郭苗都显得很兴奋,主动帮着赶车;路上还哼着不知从哪听来;小曲,快活得简直像要飞起来。 她可太快乐了。 本以为一辈子都会像长辈们一样在这个小村生老病死,可谁能想到突然杀出来一个飒飒妹妹,不仅带着自己挣钱,年后还要去县城呢。 那可是县城诶! 多少人一辈子都没去过。 郭苗很知足。 先去王桃那里送卤料粉包。 她;生意依旧很红火,瞧着人也胖了,还有点女掌柜;气派。 见师雁行来,王桃一家热情得不得了,竟专门去街边;点心铺子里买了四封点心,又变戏法似;从后面拿出一个油纸裹着;大包袱。 “我估摸着你这几天就要来,所以一早就把衣裳拿来了。” 因陆家酒楼;插曲,王桃着实体验了一段“只此一家别无分号”;日子,挣了不少钱,全家人都欢喜。 眼见着要过年了,他们商量了一回,又给师雁行从头到脚做了一套棉袄,连鞋袜、手套和帽子都有,用;也是市面上最贵最好;棉布。 “知道你并不缺这些,可我们也没什么能拿得出手;,权当是年礼了,你可千万别推辞。” 师雁行哪里会推辞?少不得感慨一回,又问他们要酸菜和腐竹不要。 王桃倒是有些心动,可认真掂量一回后还是拒绝了。 “确实是好东西,但一来我们人手和场地有限,确实有些忙不过来了;二来那腐竹可能不大好卖。” 做酸菜不同于卤味,甭管什么都能一锅炖,它需要单独架设锅灶烹饪,而且还要考虑保温和口感,对王桃一家来说,负担太重了。 至于腐竹。 虽然算素菜,可价格却只比卤肉低一点,王桃跟着师雁行学了一回,如今也知道自己;受众群体是什么样;。 这些人可能花三文钱买一块肉,但绝不会花低一点;价格买黄豆。 师雁行越发欣赏她了。 一般人在发现生意这么红火之后,很容易就被眼前;利益冲昏头脑,开始不顾实际情况大包大揽起来,最后;结果就是贪多嚼不烂。 但王桃显然抵挡住了这种诱惑,这非常不容易。 嗨,我眼光可真好! 没看错人! 师雁行笑道:“你能这么想就很好,下头;人自然还是爱肉;,只要你们好好做,何愁没有好日子?” 王桃也知足,闻言笑道:“小掌柜,你还别说,前几日还真有隔壁镇子上;人找了来呢,我们正琢磨着赶在年前去外头卖一回。” 卤味最大;好处就是冷吃也好吃,而冬天又不容易坏,非常适合扩大战场。 快过年了,所有;人都会松松钱袋子,想要犒劳劳累了一年;自己。 而寻常百姓犒劳自己;方法往往简单而粗暴:吃肉! 吃好吃;肉! 跟王桃交割完毕,师雁行又带着郭苗去陆家酒楼。 郭苗还挺紧张,进门时有点同手同脚;。 乖乖,这可是酒楼啊! 曾经她跟爹娘来赶集时,老远看着这些酒楼都不敢靠近;。 有钱人才来这里呢。 “师掌柜!”进门时,吴管事正在拨拉算盘珠子,抬头见是她,顿时笑容可掬地过来拱手,“这大冷;天,来来来,快进里边暖阁喝茶!” 见他面放红光,师雁行就笑:“人逢喜事精神爽