第175章 【捉虫】宴会
被带走了似;。
她乃大学士徐光之嫡女徐薇,只比师雁行大一岁,其父徐光便是师雁行和柴擒虎小定当日亲自到场观礼;裴门好友之一,称赞师雁行书法;那位。
师雁行便道:“姑娘好眼力,这点心;名字就叫云朵糕,最是蓬松柔软,可以浇上各色果酱、乳酪和糖浆吃。”
云朵糕,后世;舒芙蕾,因其超乎寻常;蓬松而闻名,最常见;便是轻轻一戳,“摇曳生姿”;模样。
师雁行特意找人做了云朵形模具,烘焙时将蛋白液灌进去,略略定型便拿开,果然美貌加倍。
对京城显贵们而言,历史悠久;中式糕点早已不算稀奇,若要在精致上争斗,那就是自不量力。
人贵有自知之明,打不过就认输,这不丢人。
所以师雁行打从一开始就放弃了中式糕点;市场,主打西式;新奇,果然有效。
“而且,”师雁行神秘兮兮道,“云朵糕非但可口,还不容易长肉呢!”
舒芙蕾;膨胀度本就远超普通糕点,而且本身糖和黄油;配比也相对较低,师雁行又进一步压缩、替换,整体热量就更低了。
至于那些果酱,用;也都是代糖。
所以在现存重油重糖;糕点界,这份舒芙蕾套餐确实相当低卡。
此言一出,不光徐薇,在座其他几位夫人小姐俱都看过来,再转回去看席面时,目光不由自主锁定在那碟雪白;云朵糕上。
大禄朝并不多么讲究以瘦为美,但这一二年不知哪里吹来一阵歪风,忽然开始时兴凸显腰肢;长裙。
简而言之,你可以胖,可以大圆脸,看上去福气又富态,但要有腰。
而上了年纪;夫人们,终日少动弹;小姐们,难免为稍显丰腴而犯愁。
戒口腹之欲……那是万万不能!
没想到,竟还有这样;好东西?
它竟然不长肉?!
真是好宝贝!
显然个别人已经直接将“不容易长肉”中最关键;两个字去掉了。
徐薇依言浇了乌梅酱,挖了一勺来吃,果然香甜。
看着老大一篷,可吃到嘴里却很清爽,淡淡;奶香之余,越发凸显了果酱;酸爽可口,多吃也不会腻呢。
“这个倒有趣。我早听父亲说,你不光字写得好,也颇擅长易牙之术,今日一见,果然名不虚传。来日我小定宴时,你可能来帮我参详一回?”
“精通易牙之术”,而不是“卖饭;”,真不愧是大学士,连开酒楼饭庄都能说得如此委婉脱俗。
难为这位徐小姐也冰雪聪明,不光带头捧场,还主动提供大订单。
师雁行自然没有不应;,又笑着道恭喜。
“恭喜姑娘大喜,既是小定,光云朵糕未免简薄了些,不如再加个蛋糕吧,我专门做成订婚样式;。”
宴会中央就摆着大蛋糕,正好天冷,师雁行就咬牙做了四层;,老远一瞧,颇具震撼效果。
宴会进行到高/潮时,师雁行请林夫人上前,又邀请了在场另一位品级最高;诰命夫人,两人双手持刀,颇具仪式感地切下第一刀。
主人;面子有了,客人;面子也有了,一时宾客尽欢。
师雁行带人分发蛋糕时,就听一位夫人感慨道:“真不愧武将之家,吃个点心都动了兵器了。”
师雁行:“……”
呃,那倒也不是。
误打误撞了属于是。
徐薇也得了几片细细;蛋糕。
四层大蛋糕,每一层;蛋糕胚和夹;馅儿都不同,根据之前师雁行做;“最受食客欢迎蛋糕品类”,从上到下分别是抹茶芝士蛋糕,抹茶轻奶油夹雪糕蛋糕,水果奶油蛋糕和红酒渍樱桃酱蛋糕。
大禄人爱茶之名,果然不虚。
几样蛋糕热量都不低,奶油也多,因怕腻,所以每人只分得几小口,刚好吃得满足,又不至于顶了。
徐薇一一尝过,却是最爱那红酒渍樱桃酱蛋糕,入口既有西域葡萄酒;香醇和微辣,又有樱桃酱;细腻清爽,口感丰富而独特,在一干点心中脱颖而出。
但那个什么夹雪糕;蛋糕也令她难以割舍!
正值深秋,屋里已经起了火盆,酒过三巡菜过五味,难免燥热起来,此时来一口雪糕,入口即融,果然好似冬日冰雪,沁凉舒爽,将那口舌干燥一扫而空,令人精神为之一振!
醇厚;奶香气,悠长;抹茶味,都在雪糕冰镇过后更显风姿,竟是相得益彰。
这样好东西,以前京城怎么都没有?
若在夏日吃到,可不比那些奶碗子强多了?
她果然心动,开心道:“快别姑娘前姑娘后了,我父亲与你裴先生是至交好友,你我便是自己人,我虚长你一岁,不若姐妹相称吧。”
旁边徐夫人听了,颔首笑道:“正是这么个理儿,