第47章 百姓心中有杆秤

爷俩说要在街上吃蒸饺的话音落下，边上跟着的大内侍卫廖家哥俩给旁边一个眼神。 几个外围的侍卫快步朝摊子走去，冲着那些正在吃喝的食客们一亮腰里锦衣卫的虎头腰牌，嘴里笑呵呵的吐出一个字。 “走！” 顿时，几张摊子清了出来。 这年月，谁能惹得起锦衣卫呀。 随后，一群侍卫假装成百姓，往小马扎上一坐，围成一个圆形，中间要保护的地方，空了起来。 朱允熥扶着朱元璋走过来，“爷爷，您坐！” “咱还没七老八十呢，不用总扶着，快叫菜，饿了！”朱元璋笑道。 “驴肉蒸饺两屉！”朱允熥挨着他坐下，对小贩喊，“一屉多少个？” “客官一屉十二个，保您吃的饱！”小贩笑着端来两屉热气腾腾的蒸饺放在小桌子上，“酱油醋在这儿，你老想要花椒油，额外给一个钱！” “拿来！”朱允熥大手一挥，不差钱。 朱元璋看看饺子问道，“我说，多少钱一屉？” 小贩拿来花椒油，倒在小碗里，笑道，“老爷子，咱这便宜，一屉十五个钱！” “这还便宜？”朱元璋瞪眼道，“拳头大的包子才一个钱！” “爷爷！”朱允熥心中好笑，对他说道，“饺子比包子精贵一点，卖的自然贵些！” 若不是穿越到这个世界，谁能知道朱元璋褪去帝王的光环之后，私下里竟然是这个可爱的模样。 不过也不稀奇，只有这样的帝王，才能做到从心里关爱民生，真诚的对百姓好。 “嘶！香！”朱元璋不管烫，直接扔嘴里大口的吃了起来，“蒜，来两瓣儿蒜！” 说着，又对朱允熥笑道，“你奶奶活着的时候，有次给咱擀面条吃。你说吃面是不是要就蒜，可是因为咱吃了蒜，大臣们上了折子。说啥身为人君，吃蒜有失体面！” “不理那些书呆子！”朱允熥给朱元璋剥蒜，笑道，“吃面不吃蒜，味道少一半！” “哈！”朱元璋大笑，“是这个理儿！” 爷俩埋头吃了起来，这驴肉蒸饺的味道还真不错。饺子皮是上好的白面，吃着筋道弹牙。肉馅是一个个饱满带着汤汁的肉蛋子，咬一口爆汁的同时还能感受到小葱的香气。 “爷爷，您喝豆腐脑还是鸭血汤？”朱允熥吃的有些口干，问道。 朱元璋抬头，看看边上的鸭血摊子，刚想开口。随后目光看到豆腐脑摊子上，一个妇人带着两个孩子，正在卖力的忙活着。 两个孩子一大一小，一男一女，小闺女乖乖的在木桶里洗碗，大点的男孩帮着自己的母亲，在摊子上给客人盛着豆腐脑。 “豆腐脑吧！”朱元璋改口道，“咸口的阿！” “两碗豆腐脑，咸的！”朱允熥喊道。 此时的大明都城是天下的中心，有着五湖四海的百姓定居在这里。所以食物口味上，无论是南北都能兼顾到。 豆腐脑分甜的，也分咸的。 其实两种都好吃，但要是朱允熥选，他还是选择甜的。 不是口味问题，而是生活习惯问题。 豆腐摊子的妇人见是个老人带着孙子要豆腐脑，赶紧亲手勺了两碗，然后加上黑色的木耳黄色的黄花菜，酱油汤汁一淋，端了上来。 白嫩如玉，颤颤巍巍的豆腐脑，一勺子下去视觉上赏心悦目，味觉上更是让人食欲大开。 这世界上好吃的东西很多，可越是贴近百姓的味道，才越是最真实的味道。 历史上下五千年，多少王公贵族的精美的菜谱遗失在岁月的长河里。唯有普通人的食物，一代代传承，养育着一代代中华儿女。 “好吃！”朱元璋点头笑道，“嫩，滑！” “多少钱？”朱允熥笑道。 那妇人在围裙上擦擦手，笑道，“三个钱！” 朱允熥从荷包里掏出三枚簇新的洪武通宝递过去，妇人笑呵呵的收了。 随后到一边，继续忙活起来。 “那个.....闺女！” 朱元璋这个岁数，叫这妇人一声闺女，挑不出毛病。 “您老有事儿？“妇人笑道，手上还在忙活。 “买卖咋样？”朱元璋一边吃豆腐脑一边问。 “托洪武老皇爷的福儿，如今市面太平，风调雨顺的，买卖好。卖一天豆腐，足够一家人嚼谷儿！”妇人笑着回道。 顿时，朱元璋的脸上就跟喝了二两蜜似的，别提多甜了。 他随口一问，就是百姓称赞，这样的话在他耳朵里，可比什么大臣们的奏折顺眼多了，也可信多了。 “爷爷！”朱允熥小声说道，“百姓心中有杆秤！” “这话说的好！”朱元璋点点头，“别人说好都是假的，百姓说好才是真的！” 接着，朱元璋又对那妇人问道，“摆摊子做买卖，没有官差欺负你们吧？” 这时代虽然没有城管，但是衙门的官差管得宽。小商小贩的，也绕不开他们，更惹不起。 妇人还没说话，那卖蒸饺的汉子大笑道，“有洪武老皇爷在，谁敢给咱们百姓眼色看，谁敢欺负咱们？” 朱元璋顿时又是咧嘴大笑，得意且骄傲。 大明的天下，官还是在民之上，百姓还是得听官府的。 但是朱元璋曾昭告天下，凡有不平者，百姓可以进京告状，沿途官府不但不能拦着，还得好吃好喝供着。 紫禁城门口的阙，就是给百姓使用，击鼓鸣冤的。 天高皇帝远的地方，官府还是欺负百姓。可这天子脚下，官差们对百姓都和善许多。 朱允熥见老爷子笑得高兴，有心再让他高兴高兴。 便对卖蒸饺的汉子说道，“听你这么说，你们很爱戴老皇爷呀！” “那是！”卖蒸饺的汉子收着别桌上的碗筷笑道，“老皇爷打进应天府那年，俺八岁。大军进城那天，我爹让娘抱着我躲进了地