凉拌山野菜,巧姐要做糕
梁天从凳子上站起身来,给老大夫深施一礼,“爷爷,孙儿省得。” 王狗儿一行到了福生缘附近的那个胡同口,板儿一边下车背着背篓里的豆芽儿,一边跟王狗儿说了今日可能要多费些功夫。 巧姐儿背着装野菜的小篓子,板儿看过来的的时候,两个人相视而笑,巧姐儿原本想说的话被板儿说了,兄妹俩都满意彼此间这点子默契。 王狗儿见到二人相处愉快,美滋滋等在那里。 巧姐儿和板儿进了福生缘的门,安东正在柜台后面的摇椅上摇着扇子。 巧姐儿看见他探出来的头,忍不住弯唇笑了,她心里也是奇怪,这烟火气最盛的酒楼里,这掌柜的偏是一副青年文士骨子里自风流的姿态。 板儿叫了人,巧姐儿也叫了一声儿“安小叔。” 安东已知道这巧姐儿的身世,经历了人生的大起大落,小小年纪,却比一般的成年人表现的不知道要好上多少? 他慢悠悠站起身来,姿态果断又不见慌乱,风度翩翩。张口就问,“这好些日子,你们兄妹俩都没来了,只见你父亲,见他拘谨,我也没问他。” “安叔叔,王林这些日子病了,全家人都乱了,我们也就没过来,照顾弟弟了。”巧姐儿回了,在她看来,这不是什么应该隐瞒的事情。 安东大吃一惊,关切问道:“如今可好了?” 巧姐儿抿了抿唇,“弟弟得了脑疾,在德善堂治疗了半月,倒是醒了,如今只不会说话,看样子心智倒没受损。” 安东点点头,“德善堂的梁大夫医术倒也使得。”他看了看两个孩子的背篓,明显比往日多了一个,“这背篓里是什么新鲜物事?” 巧姐儿和板儿放下身后背篓,安东看看巧姐儿背来的那筐子绿草,“这是什么?” 巧姐儿笑说:“安叔叔,这是乡下的野菜,如今正是最鲜嫩时候,您这酒楼里不要加上这一道菜吗?” 安东眼里兴味更浓,“怎么整治?” 巧姐儿笑了,和聪明人办事就是简单。 巧姐儿在交代了厨师以后,巧姐儿在后厨把集中野菜的做法都做成了一道菜,在安东品菜时候,手里掐着一棵马齿苋,安静等在一旁。 待安东每一样野菜尝过,表示满意以后,巧姐儿扬扬手里的马齿苋,“安叔叔,这个晾成菜干,可以做扣肉的时候用。还可以用腊肉爆炒。” 安东点点头,看着兄妹俩,“这菜方子、、” 巧姐儿摇头,“这几道小菜还称不上方子,明眼人吃过一次就能看明白做法,只是安叔叔,您这里要是上这几道菜,咱们家倒是能每日来给您送些野菜,冬日里也能送些菜干。” 安东笑笑,“这是一笔新的生意!你们看这样可成?新鲜野菜每斤五文钱,这菜干我这一冬能用个一千斤,一斤给你们十五文的价钱。” 巧姐儿和板儿对这价钱是满意的,两个人高兴的辞别了安东,拎着安东给两个弟弟的带着的四包点心出了酒楼,回到马车上,跟王狗儿学了战果如何,喜的王狗儿咧嘴直乐。 “这可是十几两的买卖,每日要一百斤的野菜,那也是小半两银子呢。”他赶着马车嘴里嘟囔着。 “巧姐儿,谢谢你,小弟的药费咱们不愁接续不上了。”板儿坐在巧姐儿对面儿,如此说。 “灾年面前,救命的是粮食,平常年景得银子最多的却是经商。咱们家现在这般,也就是赚些辛苦钱。”巧姐儿说完,也不管板儿反应,对着赶车的王狗儿学了答应王林的事情。 王狗儿再没个反对的,答应的痛快,“这感情好,就是要辛苦巧姐儿了。” 爷三个到了集市,王狗儿卖着豆芽儿,给了板儿和巧姐儿银钱,让他们需要什么买些什么。 他算是看明白了,让这两个孩子有商有量的自己拿主意,当起来的家,真不比他这个一家之主差。自打巧姐儿进家,这家里的收入差不离都从她提出的点子来的。 巧姐儿一面买着做枣子糕的材料,一面想着这也是个来钱的道道儿。街面上人多眼杂,巧姐儿倒也不和板儿说,出了京城,路上安静了,巧姐儿才在马车上说了心中想法。 王狗儿父子自然同意,板儿更是表示要跟巧姐儿一起做糕。 王家人已经安睡的时候,没有人知道繁华的京城一座高门建筑里,书房烛光如豆儿,一个英俊沉稳的男子手指敲击着桌面,对身边手下说了一句,“太医既然如此说,那就莫插手了,由着那民间名医给那孩子治吧。”