开张（一）

不解，这般厉害的本事，有何道理会被揍？

余之恒扬起的眉倏地耷拉下来。

“阿乾你真是，哪壶不开提哪壶。你不说我不说，”他朝刘柳的方向撅了一下嘴巴，“她也说不到我爹那儿，怕什么？”

说不伤脑筋也是假的，余家算是将家族入仕的希望全押在余之恒身上，抓周时他偏偏一眼瞅准了这金算盘，死活不撒手，一眼都不愿看那《三字经》。还是个娃儿，眼光就如此市侩，把余员外气得不轻，此后便不让他再碰生意上的一点皮毛。余之恒从小虽也是听话的，只是实在读得费劲，光句读就整整学了一年，更别提那些文章了。

这些事情，周乾自然是早就知晓的，他细细思量一番，而后认真道：

“你莫怕，我会给你上药的。”

余之恒：“……”

……

余之恒今日还有课业，不好耽搁过久，只说明日早些来，便匆匆赶了回去。

刘柳和周乾还在商定开业的细节，二人凑在那方矮几前，细细列举明日的准备事项。

“完了完了，我昨夜拿笔列这些事情时倒是不觉得多，这怎么一件一件做起来如此繁琐。”

自己本就是个急性子，不由得有些气躁，但这不是随性的时候，她闭上眼昂起头让自己冷静下来。

“阿柳，你伸手。”

周乾声音极其轻柔，这声低低温和的“阿柳”，似是一缕凉风，拂开她心头的躁郁。她缓缓睁开眼，看着他手中握成一拳，神情懵怔地伸出手，大拳覆盖过来，再移开时，她的手心多了一把糖纸包。

“饴糖？”

周乾收回手，笑道：“是，阿临今日吵着要吃呢，我便想着多买一些，也不知你爱不爱吃。”

“爱吃爱吃，你给的都爱吃。”刘柳笑嘻嘻地将糖放下，拆了一颗丢进口中，清冽的香甜便沁入喉间，糖里还掺了薄荷甘草呢。

她毫不掩饰的甜言蜜语，让周乾不自在地干咳了一声，颊边微微发烫。

“你也吃一颗，你最近老是干咳，吃，可凉了。”说完刘柳立马给他也掰了一颗，塞进他手里。

见她情绪转好，周乾无奈笑着，只得依言照做，糖入口舌，心间清甜。

二人开始细细琢磨开张的大小事宜，刘柳照着自己拟好的记事册一项一项过了一遍：

“门外的招幌已经准备好了，就待明日鞭炮一鸣挂上去了；店铺的陈设也摆好了；原料也都清点完毕，除了鱼鳞和猪皮，其余食材明日一早便能送来；开业酬宾的礼品也备下了，你快说说还有什么？”

周乾拿过她的记事册，仔细查看了一遍，她性子虽急了些，但却认真得很，一庄庄一件件，可见她满心欢喜，意酬志满。忽而想起重要的一件事还未完成，他道:

“咱们现在拟定的杂食，除了水晶脍，还有常见的各色卤菜凉菜，品种多了些，是不是得做个挂单，好让客人清晰可观。”

刘柳点了点头，片刻后又犹豫道：“但我们的杂食会随时节有增有减，每段时日都不尽相同，刻字的竹板岂不是得常换？有些费劲。”

“那我们便把菜名写于纸上，再将纸贴于挂单即可。”

刘柳一拍脑袋：“对啊，我真笨。快快快，咱们现在主推水晶脍，便把它放在最大的挂单上，还有红卤麻香猪肘子，红卤酱香猪皮，烧肥肠，白卤清水猪肚，都写上都挂起来。”

周乾将明日要出市的菜色一一写下来，瞧着刘柳这一脸踌躇满志的模样，他手中的笔也轻快起来，忽然就生了个念头，明日若是生意不好，刘柳会不会很难过。

刘柳见他搁下笔，静静出神，连忙问道：“周乾，你发什么呆呢？我方才想，咱们将店开在这，少不得与其他坊市打交道，这里的邻里街坊是不是也得打点一二？”

“阿柳开始有几分东家的样子了，”周乾轻轻笑起来，“我此前已然打点过了。”

刘柳心下讶异，原本她以为，他要研究铺子的菜式，又要看顾上午的摊子，定然没有空挡来处理这边的事，却是没想到，她到处奔走忙活的时候，他还是比她做得多了一些。

她突然有些沉闷：“我们半个月来辛辛苦苦，若是明日生意不好该怎么办？”