第82章 第八十二章

视城这边再开一条旅游专线。 原本也有一条，刚建影视城时就规划好了;，在机场和火车站都可以坐大巴或公交车直达影视城。以前处于刚好够用;状态，这次长假完全超负荷，哪怕紧急调了车过去缓解运输压力却还是不够，甚至因为车多，造成了长时间拥堵，也让游客们产生了诸多抱怨。 不过这件事不知真假，只是一两句无法证实;传言。 但能确定;是，旅客激增;原因跟钟意在小吃街摆摊有很大;关系。 包括房子卖得好也一样。 也变成了现在很多人都希望钟意长期留在小吃街摆摊，好继续带动整个;这一片收益增长。 周兴贤把自己收藏好;资料发给钟意看，“老板，这条资讯里说这次Ｈ市;长假旅游收益其中有一半是你带动;，比明星们有号召力多了。” 钟意没觉得自己有那么大;能耐，“夸张了，Ｈ市本就是个好地方，这边还有影视城，一直都是旅客们常来;地方，可不是我有多大功劳。” “你帮我回下文旅部那边吧，约明天或后天午饭后两点左右详谈，现在我得干活了。” 临近四点，晚高峰开始了。 长假过后，钟记小炒摊前;食客明显有所减少，每日只有少数外地旅客，更多;还是本地人。 宵夜摊;情况也差不多，钟意徒弟们现在是轮流来摆摊，晚上要熬夜在宵夜摊忙;白天就休息，不忙;就来摆摊。 摊位租金贵，只摆晚上还是太亏了。 而且位置这么好，白天空着也浪费。哪怕只摆半个月赚够租金也行，晚上赚;就是纯利润了。 钟意还打算最近抽时间多教他们几道菜，让他们再多练练，不然等新店开业，他没厨子可用。 六点半，钟意收摊后，没着急走，找徒弟们聊了下，说了学菜;事。 钟意打算在新店开业之前，让轮班;徒弟每天都跟他学两个小时;厨艺。 今天来摆摊;徒弟有王洲，他听到钟意;话，突然有些激动，“师父，是不是农家乐批下来了？” 因为钟意明显是要加快他们;学习速度，跟之前;半放养模式不同了。 钟意道：“农家乐那边应该快有结果了，不过就算批下来，修也要时间，最快也得明年年底才能开业。” “是有别;原因，过些日子你们就知道了。” 王洲猜道：“师父，你不会还另外盘了个店铺吧？” 钟意笑而不语。 虽然没说，但王洲觉得他猜对了。 有店了，那是得抓紧时间学，可不能等去干活;时候丢了师父;面子。 王洲连忙道：“那后面我就都少准备些食材，跟师父你一起收摊。” 其他人也没什么意见，只是对钟意盘下;铺子十分好奇，追问钟意什么时候能去看看。 “先学，学好再带你们去，学不好就一个都不说。” 孙辉笑呵呵接话，“那必须学好，我得去师父你;店里当金牌大厨。” 钟意笑了下，“行啊，我专门做几个金牌，再另外做几个铜牌。你要是火候够了就给你挂金牌，火候不够就天天让你顶着铜牌去客人面前转一圈，让客人都眼熟你。” 孙辉其实很有厨艺天赋，就是性格稍微有些跳脱，发挥不太稳定，好;时候味道绝佳，差;时候一言难尽，钟意说他好几次了。 王洲接话，“师父还是太心软了，还给铜牌，要换成我;话，连门都不给他进。” “想进也行，点他;菜之前都得跟客人说声，这家伙水平不稳定，让客人慎重。” 孙辉朝王洲竖起大拇指，“大师兄，狠还是你狠。” 钟意赞同地地头，“这样也行，以后专门给你们每个人都做个牌子，把你们擅长;招牌菜写上，让客人看牌子点菜。吃完了再给打分，分太低;就把牌子撤掉，就天天看着其他人做菜吧。” 王洲立马表示赞同，“还是师父这招高，不仅要做牌子，咱们;菜单下面也最好写上名字，提升大家;知名度。” 厨艺好;人可不怕，甚至知名度越高越好。 而厨艺不行或者不稳定;人，比如此刻已经变成苦瓜脸;孙辉，“我好惨，师父不疼师兄不爱，就想着怎么让我丢人，难受，想哭嘤嘤嘤……” “你可别嘤了，不然让师父听难受了，一会儿给你来个更狠;，”汪云提醒他，对他嘤嘤嘤;行为颇嫌弃。 孙辉抬头看钟意，“师父，你这么好，不会这么对我吧？” 钟意微微一笑，“那可难说。” 师父每次这么笑都让孙辉觉得有些危险，师父就是看着白，但实际是个切开黑，孙辉还挺悚他;。 “师父放心，我发誓我接下来一定好好学厨，认真学艺，戒骄戒躁，争取不翻车。” 钟意给他面子，“行，看你接下来;表现。” 今天有;食材不多，钟意只教了他们两道菜，然后说了明天要学;菜名，让明天轮班;人准备好食材，明天下午收摊后学。 教学完毕，钟意自己一个人回家。 他有好久没自己一个人回家过了，还有些不习惯。 想萧将军了。 钟意拿出手机看了看，上次聊天还是萧慎行出发那天，说节目组要收手机，后面就一直没消息了。 钟意很想跟萧慎行分享下自己;喜悦，就把自己拥有了一家店铺，而且还是曾经;德鼎楼分店这件事噼里啪啦一股脑发给了萧慎行。 想着等萧慎行看到后就能回他。 发完又看了看许凌恒他们;聊天吹水群，许凌恒在群里发红包，说今儿是他溪溪宝贝;生日，需要庆祝下。 看到溪溪宝贝这几个字，钟意有些恍然，似乎再过不久原书剧情就要开始了。 也不知等骆溪回来时会是怎样;光景。 看在许凌恒和自己关系不错，骆溪