第115章 第一百一十五章

豆芽就是。

反正边关缺蔬菜，冬天的嫩豆芽跟黄金也没什么区别。

甚至不只边关，在其他地方也是一样的，这时代可没有大棚，不能反季种蔬菜。

军营中火头营是最暖和的，那边要生火做饭，冬天还会给将士们供应热水，所以火基本没断过，非常适合发豆芽。

另一个地方就是萧慎行的大帐了，他是大将军，多少能有些特殊待遇，大帐中有火盆，里面很是暖和。

黄豆发芽的最佳温度最好在18°-23°，钟意选的两处地方温度刚好合适。

发豆芽其实非常简单，豆子先泡上一夜，一夜过后豆子就会冒出胚芽将外皮挤破，这时就以笼屉做容器，上盖一层纱布，把黄豆铺在纱布上，再用纱布将黄豆盖好，之后每天浇一次水就行。

有个四五天时间，黄豆芽就能吃了。

做法完全没有技术含量，基本看一次就会。

重点是，钟意就靠这么简单的法子把豆芽做了出来，所有人看他的眼神那叫一个炽热，就差跪地喊神仙了。

钟意第一次就发了不少豆芽，当天整个军营就吃上了清炒豆芽，大冬天能吃上新鲜素菜，将士们别提有多高兴了。

而萧慎行也意识到了这简单的黄豆芽能为整个边城带来什么，他安排人给钟意在城内找了一处不错的房子，交了半年租金不说，还给了钟意五十两银子。

五十两银子在边城这地方，足够钟意衣食无忧地生活好多年。再也不是身无分文的钟意非常高兴，觉得他救命恩人是真不错，并决定不再计较萧慎行把他当奸细的事。

当然，仅限奸细的事，泼水的账要另算的。

第一世的钟意不是穿回去后能对所有仇□□打脚踢的钟意，那时的他身体并不好，哪怕系统将他穿越的年龄提前了几年也是如此。到了这个时空后，先受惊吓后受冻，被泼冷水还被怀疑逼问，再加上吃不好睡不好的，中间便生了一场大病。

后面是军医开药续命，加上他带病进系统提供的学厨空间，学了一道菜，完成一个任务后，才从系统那儿换了颗救命药。

他那么惨，泼冷水的账可不得记久一点。

得了银两，又有了新住处后，钟意就打算先安心学厨，等多学上几道菜，然后再摆个小摊卖点吃食赚钱。

边城的百姓是习惯以物换物的，也很穷，从他们手里赚不到多少钱。钟意的主要客户目标是军营中的将士，朝廷发给他们的可都是现银和铜钱，而且军营伙食差，到休沐日，肯定有很多人要来城内吃点好的改善伙食。

可以说边城内唯一的一家酒楼就是靠军营中的将士们养活的。

钟意不跟他们抢什么大鱼大肉的钱，他就做点小生意，卖点饼子包子这些。

等攒够了路费，再想办法弄个路引，他就去国都，把厨艺学好，进入皇宫当御厨。

钟意是这么想的，但实行起来却有点难。

他学了两天厨，又把自己给冻病了，没办法，这是边关，一到冬天零下几十度那种。房子不怎么保暖，衣服也不够保暖，至于被子，还不是棉絮。他买的炭不够好，一烧全是烟不说，还不敢关门窗，还不如不烧呢。不烧的结果就是，挨冻的滋味，谁冻谁知道。

其实也怪钟意自己没经验，也太心急了。

他没给自己创造能安心学厨的条件，就想着尽快完成任务，这才导致了这样的结果。

生病后更可怕的是，边城内大夫的医术还不行，他吃了药也没什么用。想着古代一个感冒就能要人命，不想死的钟意只好跑去军营找军医求救。

等到了军营才知道，萧慎行这边在组织人手去外面卖豆芽换钱呢。

边城日子不过，因为既有敌患还有风沙。但因为驻军和最前面这座城承受了太多，后面其他城池的日子便要富裕很多。

冬天送一些豆芽过去，他们铁定能赚个满盘钵。

萧慎行对外是卖豆芽，跟边城这边的百姓依旧是换，百姓吃到新鲜蔬菜，军营拿了豆子发豆芽做豆腐。

萧慎行不仅想卖豆芽，还想卖豆腐，他得为筹到足够的银两，确保手下的兵有粮食吃。

朝廷是会给粮给军饷，可层层克扣，最后能到他们手里的远不够让每个人都填饱肚子。

自己筹银买粮这事从萧慎行父亲起就开始做了，以前他们来钱最快的法子是抢敌军的，抢土匪的。或是写信给宫里那位哭穷，多少能换些。

反正办法嘛肯定是有的，只是得脸皮厚，得吃苦受些罪。

今年从天上掉下个钟意来，倒让萧慎行有了新的致富路。

这些事是火头营的人闲聊说给钟意听的，军营中的人其实都知道他们多吃那一口粮是怎么换来的，所以这营中许多人都当自己萧家军，不是什么朝廷的兵。

钟意听着也觉得萧慎行怪不容易的，或者自古以来，那些忠君爱国的将士都不