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农村大席各色菜

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看到何袅袅的表情,知道没好事,防备着问:“什么忙?我可不是什么忙都帮的。”

“请你去村委会的大喇叭里吆喝吆喝,请大家来吃席。”何袅袅说。

村委会的钥匙就在他家客厅放钥匙的小盒里,这个倒是不难,但既然何袅袅有求于他,这可是他谈条件的好时候。何年归说:“可以,但我有个条件。”

“什么条件,你说。”

“后面我去驾校,你要每天接送我。”何年归说。住在哥哥家不能天天回来,要好多天才能见到何袅袅一次,实在是折磨。如果何袅袅能每天接送他,他不仅可以天天见到何袅袅,还有了大把可以跟她独处的机会。可谓一举双得。

“这有什么,没问题。”何袅袅满口答应。

没一会儿,村委会大喇叭里传来了何年归的声音:“全体村民们,今天,我们村办了一场酒席,为的是什么呢?主要啊,为的是给村长庆祝生日。请大家今晚,到村前的广场上,吃席!什么份子钱都不要,就是图个开心。请全体村民啊,无论男女老少,大家都来,都来啊!我再重复一遍……”

正在地里忙活的村长本人,听到这个广播之后,脑袋上充满了问号。他生日是九月啊,今天怎么这么突然要过生日了?而且他要办生日宴,他本人怎么不知道呢?

广播出去之后,陆续有人往村前广场走了。

何年归关掉话筒,回头得意地冲何袅袅笑了笑,说:“我广播的还行吧?”

“还行,有村长的范儿。”何袅袅夸了一句,马上严肃说,“现在还有一件重要的事,就是赶紧去说服你爸,免得他来酒席上,说是不过生日。”

“说服我爸应该在广播之前吧?”何年归说罢马不停蹄地去找他爸了。

六个凉菜已经上桌,有芥末木耳、凉拌肚条、糟卤基围虾、椒麻鸡、猪耳拌黄瓜,皮蛋豆腐。何迪经验丰富,跟他配合的几个伙计也默契十足,几个凉菜装盘特别快。何袅袅从村委会出来,就来帮忙上菜了。

看着各式口味的凉拌菜,何袅袅已经忍不住流口水了。

接近五点,广场拉的灯亮了起来,外出打工的村民们也陆续回来了,听说是村长过生日,不要份子钱,请大家来吃的,那多少也要给村长一个面子。陆陆续续就落了座,有说有笑地吃起来。

何旺听说是何袅袅要给他办生日,他多少是有点怀疑和抗拒的。一边跟何年归往大席走,一边强调:“如果这是要拉我站队,我可不同意啊。我作为村长,必须要站在公平公正的角度上,她跟大壮,我谁也不偏袒。”

“知道知道。你只要开开心心地过生日就好了。”何年归推着老爸。

何旺到了大席,好多人都来道贺,何旺看着大家已经吃起来了,氛围也到了这儿。再看何袅袅也没搞什么幺蛾子,便欣然接受了这一场寿宴,说着“谢谢大家谢谢大家,吃好喝好啊。”就入了席。

见村长入席,何袅袅一边安排何年归再去村委会吆喝一遍叫村民们都来,一边安排何迪开始上热菜。

热菜一共十二道,有乡村宴席必不可少的清蒸鲈鱼、五香手撕鸡、芝麻酥鸭和酱肘子,酱肘子今天一大早就炖上了,何袅袅在自家院子里就能闻到那浓郁的酱肉香。

还有水煮肉片、双椒牛肉、回锅肉、麻婆豆腐这一类麻辣鲜香的菜,太久没吃过辣口的何袅袅一边上菜一边直吞口水。

再有是肉末蒸蛋、糖醋排骨、小炒时蔬和香炸南瓜小饼,这一类老少皆宜的菜。

热菜上完之前,25张桌就全部坐满了,还多出来几个村民,何袅袅帮忙在小孩比较多的桌上加了凳子,大家热热闹闹地坐下来大快朵颐。

热菜上完,上汤菜之前,趁着大家吃个半饱,就该有人上台说两句,为这个席定一定主题了。

而选的这个人,得让村长下得来台,让村民们能安稳吃得下去。何年归就成了不二人选。

何年归拿了个大喇叭上台,清了清嗓子,颇欢快地问:“大家吃的怎么样啊?”

“好!”何袅袅啃着大肘子,带头回应。其他村民们也跟着喊“好”。

看着一下就调动起来的气氛,何年归悄悄在台上给何袅袅树了个大拇指,何袅袅骄傲地笑笑,也回了一个大拇指。

“首先呢,非常感谢大家来参加今天的大席。”何年归说,“今天这个席呢,主题是村长的53岁生日暨何袅袅为全村修路一周纪念!”

听到何袅袅的名字,有村民听得出味儿不对了,七嘴八舌地说着:“今天这席怎么还跟何袅袅有关系了?”

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