四菜一汤

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看了看厨房的食材，春雨想了想，就开始收拾起来。干香菇干蘑菇泡发，童子鸡斩成鸡块，用放了姜片的热水焯过，开始用葱姜蒜酱油料酒爆炒，炒香后倒上蘑菇并香菇水开始炖。另外一边，把刚才腌上的草鱼块入油锅炸至金黄，葱姜蒜豆瓣酱炝锅，加入炸好的鱼块，加水、酱油和少量酒糟炖煮收汁入味，然后洒上红辣椒。接着切肉末爆香了炒豆腐，最后是简单快手的糖醋藕片和清水萝卜汤。

赵平顺看着不急不慌坐等上菜的陆晟，心中很是一言难尽，刚才还说不饿，买些糕点就走，现在就一副等着吃的样子，东家的手艺好是好，这位大官大少爷至于吗，难不成真的是珍馐佳肴吃够了？

“香辣鱼块，小鸡炖蘑菇，肉末烧豆腐，糖醋藕片。”春雨托着大托盘，亲自给陆晟上菜，身后，平安手上的托盘里是一大碗汤，并一个小碗，“这些菜都有些重口，这清水萝卜汤给您解腻。”

上完了菜，春雨笑着说：“都是些家常小菜，您别嫌简薄。大人您府上什么没有，大过年的给您换换口味吧。”

在他面前，春雨一贯是客气的。陆晟也没多说，拿起筷子尝了一口，赞了一句“甚好”。

春雨笑笑，说了一句“大人慢用”就拿着托盘回后厨去了。趁着现在店里几乎没什么客人，她得看看这几日的经营情况，补补糕点的存货，给接下来的销售做准备。

陆晟刚才其实是想说“坐下一起”的，可是话到嘴边觉得唐突，便没启齿，果然春雨客气周到，却并不亲近，他就只好自己吃了。味道还是很不错的，鸡肉和蘑菇的香味融合在一起，滋味醇厚，鱼块又是另一种香辣味道，酣畅淋漓，豆腐是最为寻常的，却难得的没有豆腥味，肉末也不柴，藕片最简单，糖醋味道却中和了肉菜的厚味，至于这萝卜汤，真是没什么好夸的，估计是那丫头糊弄充数呢。不过勉强喝两口，倒也清淡解渴。他一边喝着，一边淡笑。

菜量挺足，不用吃什么干粮就饱了，陆晟吃完，也没说要再见春雨的话，让赵平顺给称了一斤元宝酥，丢下个红封就走了。

因为有春雨的叮嘱，赵平顺本来就没打算收银子，自然没什么异议，打开红封一看，他不由得挑了眉，拄着拐去后厨找春雨：“东家，那位大人走了，又称了一斤元宝酥，然后给了这个。”说着，他晃了晃手里的红封。

春雨抬头看了看，也不去拿：“我手里活着面呢，是什么啊？银稞子吗？”

“两个银花生，我称了，每个一两。”赵平顺回答完，又说，“我觉得这是给东家你的。”

春雨听懂了他的话，知道他的意思是二两银子该给春雨本人，不能直接扔进铺子账上，便道：“大户人家逢年过节是好弄这些奇巧东西，罢了，给我放着吧，等会我拿走，下回给我小外甥女玩。这些东西成本就算一百文吧，算在铺子账上。”

赵平顺应了，回到柜台边上的时候，他忽然有了一个不大着边的想法，这位大人不会今天就是专门来给东家送这点东西的吧？

回到府里的陆晟心情明显比早上出门的时候好，吩咐东风把元宝酥装出来两小碟给祖母和母亲送去，自己就拿着剩下的去了书房，一边吃一边看一本兵书，居然忘记了时辰。等到东升来劝他休息，他才发现已经夜深了。

躺在床上，即将睡去的时候，陆晟忽然知道了自己今天心情甚好的缘由：今天下午的四菜一汤，居然没有一个是她铺子里水牌上的，都是她单独给自己做的呢。