国丧茹素(下)
也许是担忧北方战局,也许是愤怒于朝臣的腐败,也许是被儿子们的争斗伤了心,总之,原本就身体不很强健的老皇帝在立了太子之后没多久就驾崩了。 这样的大事对于普通百姓来说,影响更多的是他们的日常生活——国丧期间不得饮宴嫁娶甚至吃肉,这就意味着马上要来的春节将会过得毫无意趣,也意味着卖吃食的人们都得做素食。 “我还好,不大很影响生意,对街卖酱肉的老李,直接关了铺子回乡下家里过年去了。”春雨穿着素色的棉袄,一边剪着柿饼的蒂,一边跟彩云闲话。 彩云手里的绣活也是素色的,她边飞快的走线边说:“这是国丧,再难也没法子。其实咱们老百姓还好,只要不明着犯忌讳,总归没什么大事,官员们就不一样了,但凡有一点不好的,丢官罢职都是轻的呢。” “说得也是。”春雨说,“毕竟权利义务得对等,他们平日里高人一等锦衣玉食的,自然受的约束也要多些才行。” 春雨说不大影响生意,并不是故作乐观,而是真的。早餐的肉夹馍和炸肉火烧不能卖了,可是油条油饼卖得就多了许多,还有炸红豆饼,也火爆了不少,毕竟没有肉味儿,油味儿就显得更香了。白天的摊子上少了肉丸子和各种油炸荤食,但是麻辣烫的底子在,蔬菜向来都卖得好,现在也不过是再多一些罢了,油炸食品少了一锅荤的,春雨就把素食品重新整合了一下,因为冬天来了,大白萝卜很多,她就收了些,擦丝炸萝卜丸子,味道也很不错,再加上原来的素馅炸三角,看上去品种少了,可是因为味道好,买的人比以前更多了。 这些天因为要卖的东西品种变少,尽管要准备的食材总量增加,春雨却觉得自己的活计轻松了不少,这样就又动起了脑筋——快要过年了,炸点馓子麻花呗! 馓子和麻花都是北方地区常见的油炸零食,馓子细细长长,又脆又香,而且体积大,不多的分量就能装一大包,是手里不宽裕的人们走亲戚最好的伴手礼,也是大人给自家娃娃解馋的理想选择,而麻花呢,就花样繁多了,大的小的,纯面的,加馅儿的,可以买回家当干粮,也可以做点心,当然也能送人。 不出意外,这两样卖得很不错,火爆的状态一直延续到年后。这个年,因为国孝,上到王公贵族,下到平头百姓,都过得不尽兴,不能宴饮,不能吃肉,不能放爆竹,上元灯会也没了,所以过完了十五,开市上衙,也没人觉得怎么样。总之,就是一点节日的气氛都没有。 今年的年夜饭因为不能吃肉,春雨就做了香甜八宝饭,素三鲜馅儿的饺子,锅塌豆腐,香干炒芹菜,金刚火方,清炒素鸡,再加上她的炸素丸子和炸三角,也算是丰盛了。 彩云换了一身新的浅绿色棉袄,笑着说:“想起去年的三十儿来了,你做了那么一大桌子肉菜。” 春雨吧嗒一下嘴:“唉,当时还觉得有点油腻,现在想吃都不能喽!” “不过也很好,每一样都很好吃。”彩云说着,就有些感慨,“那时候咱们刚从侯府里出来,多少还是有些没底,头一个年都盼着有个好兆头,往后的日子能过好。今年就不一样了,我这心里不慌了,我知道自己能凭手艺活着,这就最好不过了。” “就是这个话。”春雨夹了口豆腐吃了,又说,“自己养活自己,日子总会越来越好的。” 正说着话,袁婆婆带着个小子过来敲门,一进屋就团团拜年,她有些苦相的脸上难得也喜气洋洋的:“老太太在大老爷府上过年呢,这不心疼两位姑娘过年冷清,特意叫我送些应节的吃食过来。这守着国孝,荤腥啊酒啊的都不敢动,这些是大老爷酒楼里自家做的,给两位姑娘热闹热闹。” 两个人连忙起身道了谢,又让她袁老太太带好,问候他们一家新年,因为要赶着回去守岁,袁婆婆没说几句话就赶紧带着人回去了。 春雨便打开袁婆婆送来的一个个三层大食盒,发现里面满满当当的,有各种干果炒货,糖果,果脯蜜饯,还有红糖蜂蜜,而另一个大食盒里则是素鸡素肉,大年糕,红枣花馍,并一大包木耳菌子这种干货,她就笑了:“挺丰富的,够咱俩吃些日子,这些都吃完,咱俩都得胖一圈。” 彩云也笑:“胖些好,有力气做活,又不是千金大小姐,要那么苗条作甚?” 春雨深以为然。 过年没什么年味儿,春雨反而在家歇了几天,到了初六才开始出摊,看见平安,先给了他一个利是红包。平安乐呵呵的道了谢,接过来藏在袖子里,说:“姐姐,我都攒了二百文钱了呢!” 春雨给他的工钱并不高,除去给脚店的住宿费,再加上晚饭和一点日常开销,比如洗澡或者添件旧衣裳什么的,应该没有什么剩余才是,这么大点儿的小孩子,就知道从牙缝里攒钱了,春雨只觉得心酸,只是迎着他满足的笑脸,她也只有鼓励:“你又长