回乡(二)
苇叶在案板上展开铺成两层,然后拿起卷成圆锥状,再捏扁成三角形。 可看起来简单做起来却难,只是把粽叶卷起来这一步就难倒了她,粽叶刚卷好便又散开,根本没法往里装糯米。 曹蕙兰笑着把她手里的芦苇叶拿过去,展开放回案板上铺好,在上面浇了些水,重洗卷好递给她。 沈青栀接过来,学着婆母的样子装上糯米,放上两颗蜜枣,再用糯米填满,缠巴缠巴用干净的稻草缠起来,便包成了第一个粽子。 把包好的粽子放进木桶里码好,虽然与婆母包的粽子比起来丑了点,但这是她包的第一个粽子,还是成就感满满。 接下来她干劲十足,一连包了好几个粽子才肯罢休。于是等到晚上粽子出锅时,便有了好几个丑丑胖胖露了馅的粽子。 沈青栀自己倒是不嫌弃,特意把自己包的丑粽子挑出来一人分了一个,让大家都尝尝她的手艺,剩下的几个丑粽子,自然都进了萧景瑜的肚子。 第二日端午节,曹蕙兰拿出做好的艾叶荷包一家人每人分了一个,还给沈青栀和桐桐二郎缠了五彩丝线系在手腕和脚踝。 沂州城过端午会有赛龙舟、舞狮子这些节目,但乡下人没这么多讲究,大家端午节当天还要下地,能吃上粽子就已经很不错了。 今日一家人都没出门,上午去豆腐坊帮忙,忙完萧景瑜带着媳妇和弟妹去南河里抓了鱼,午食便有了沈青栀爱喝的鲫鱼豆腐汤。 下午无事时,小两口就拉着二郎斗地主,这一天过得很是惬意。 晚上洗过澡,沈青栀美美地躺在床上,伸了个懒腰感叹道:“相公,若是每天都能过这种日子也不错啊,就算一辈子都只能窝在小山村里好像也可以接受了。” 萧景瑜过来躺下,侧身将人揽进怀里,笑道:“为夫先努力科举入仕为官,等再过二十来年,我便辞了官,陪你游山玩水,然后回来这里生活,娘子觉得如何?” 现在说这些还早,不过沈青栀听着还是满心向往:“好啊,若真能如此也算不枉此生。” 第二日,萧景瑜驾着驴车带沈青栀又去了一趟孙家沟的孙郎中家拜访。 孙郎中正在给人看诊,见到沈青栀眼睛亮了亮,让老妻先招呼二人坐下喝碗水。 待把看诊的人送走,孙郎中过来笑问:“沈大夫何时回来的?” 沈青栀:“前几日刚回来,等过几日还要再回沂州城。” 孙郎中笑眯眯点头,寒暄一番后,孙郎中道:“沈大夫上次送的三本医书老夫都细细研读过了,里面的药方果然都很精妙,老夫看完受益匪浅。” 沈青栀:“前几日听村里的婶子们说,来孙郎中这里抓药便宜了些,多谢孙大夫。” 孙郎中摆摆手:“这是原本就答应过你的,老夫自然会照做,当不得谢。沈大夫今日过来是为何事?” 沈青栀:“我家在孙家沟买了个庄子,我和相公今日去庄子上转了转,顺便过来拜访您。” 说完从身后的包裹中取出一本医书递给孙郎中:“上次我说过的那本医书,今日也带来了,便送与孙大夫。” 孙郎中满心欢喜地接过翻开看了看,越看眼睛越亮,片刻后合上书,看向沈青栀道:“医书难得,老夫上次已经从你这里拿了三本,这一本不好白拿,沈大夫你开个价,当作老夫买的。” 沈青栀摆摆手:“不用,孙大夫是医者,我把医书送你才不会白费。只要孙大夫能把书里的方子都学会,用在乡亲们身上就行了。” 孙大夫自是乐呵呵地接受,并再三保证,以后无论何时,只要是北溪村的村民来看病抓药,药费都便宜三成。 * 曹县令这段时间忙着下乡视察麦收,五月初七这天便到了北溪村。 白日里村长和萧景瑜一起陪曹县令下地,沈青栀在家闲着无事做,今日正巧是桐桐的生辰,她便琢磨着做蒸蛋糕。 这个不需要厨艺,只要把鸡蛋清打发好就不会出错,所以她想了想便拉着桐桐亲自上手了。 拿来三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加点羊奶和面粉,再加一点糖搅拌到无颗粒,接下来就是蛋清里加糖,然后打发蛋清。 打发蛋清是个大工程,没有打蛋器,全凭人力拿着一双筷子拼命搅打。 沈青栀一鼓作气打了一刻钟,蛋清不过刚变成白色有些大泡而已,她的胳膊却已经酸得抬不起来了。 接下来是桐桐,桐桐打了半刻钟不到就喊了二哥过来帮忙。二郎是男孩子力气大,接过来打了两刻钟,终于把鸡蛋清打成了细腻的奶油状。 沈青栀很满意,把打发好的蛋清分几次加到蛋黄